Отровната храна Япония налага забрана за моцарела - DER SPIEGEL

Хамбург - Любителите на моцарела в Япония сега трябва да бъдат силни: страната наложи забрана за внос на италианско сирене, тъй като в моцарелата от Италия е открито силно токсично вещество диоксин. Японското министерство на здравеопазването съобщи. Ден преди това Южна Корея вече беше забранила вноса на популярното сирене. Сега японското министерство поиска по-подробна информация от Италия.

Моцарела в Салзаке: Тежка, защото биволите са имали лоша диета

Моцарелата традиционно се прави от биволско мляко. Според италианските власти канцерогенното вещество диоксин е открито в около 66 стада биволи около Неапол. Причината за отровата в сиренето вероятно е лошата диета на животните. Регионът на моцарела около Неапол беше засегнат от кризата с боклука през последните месеци. В продължение на седмици по улиците се трупаха боклуци.

Сега италианската полиция проверява дали фуражите за биволи са развалени от италиански мафиоти, участващи в сделки с незаконни депа. Японците обаче заявиха, че засега е замърсено само малко количество моцарела. "Ако получихме имената на въпросните компании, щяхме да пуснем сирене от други производители обратно в страната", каза говорител на правителството.

Моцарелата става все по-популярна в Япония и потреблението продължава да се увеличава от година на година. Японците обичат сиренето особено на пица и салати.