От какво се нуждае организмът Ядете ли достатъчно мазнини?

Тези пет симптома могат да показват, че не ядете достатъчно мазнини. Но мазнините са важни, например, за да се използват хранителните вещества от храната.

Мазнините са лоши? Неправилно! Години наред се тревожехме, че твърде много от него ще ни разболее и сърдечно болни. Постоянното ни избягване на мазнини крие рискове: производителите на храни обичат да заместват мазнините в продуктите с ниско съдържание на мазнини със захар, а това всъщност е много по-опасно. Твърде дълго пренебрегвахме факта, че телата ни се нуждаят от мазнини. Функциите на мозъка и сърцето зависят от това, както и хормоналният баланс, а много витамини са мастноразтворими: Нашето тяло може да използва витамини А, D, Е и К оптимално само ако те се усвояват заедно с мазнините. Без мазнини те пътуват неефективно през храносмилането ни. Ето защо е важно да се прави разлика между добри мазнини, които трябва да се консумират с възможно най-високо качество, и лоши мазнини, особено трансмазнини.

Разграничавайте добрите и лошите мазнини

Добрите източници на мазнини включват ядки и семена, мазна риба, месо, отгледано на пасища, яйца, пълномаслени млечни продукти, авокадо, кокосово масло, зехтин и органично масло. От друга страна, трябва да избягвате мазнини от пържени храни и удобни храни като бисквитки, чипс и бърза храна. Ако не получавате достатъчно мазнини в опит да имате особено здравословна диета, тялото ви ще ви покаже рано или късно. Това са пет от най-честите симптоми:

1. Имате суха, лющеща се кожа

Представете си тялото си като машина - за да върви всичко гладко, трябва да бъде добре смазано. Мазнините подпомагат работата на себумните жлези, които работят като овлажнител отвътре. Авокадото е особено полезно за кожата, тъй като съдържа много витамин Е, което прави кожата приятна и мека.

2. Винаги сте гладни

Току-що яли ли сте и отново сте гладни? Или всъщност никога не се чувствате наистина сити? Тогава може да не приемате достатъчно мазнини, тъй като това допринася решаващо за чувството за ситост. За да получите повече, не е задължително да готвите по различен начин: Полейте малко зехтин върху суровите си зеленчуци или добавете слънчоглед, тиква и кедрови ядки към салатата си и ще имате повече мазнини в чинията си.

3. Често ви е студено

Мазнините са нашето гориво. Ако нямаме достатъчно, за да изгорим, замръзваме. Вземете навика да хапете ядки от време на време - това не само осигурява затопляне на мазнините, но и много витамини и минерали.

4. Често се чувствате мъгливи

Познавате ли чувството, че не можете да мислите много ясно? Омега-3 мастните киселини са особено важни за умствената яснота. Следователно трябва да ядете мазна риба два пъти седмично, като например сьомга, скумрия или сардини, например. Растителните източници включват семена от чиа, ленени семена и спирулина.

5. Не отслабвате въпреки здравословното хранене

Искате ли да отслабнете и да обърнете голямо внимание на здравословната диета, но все пак не искате да сваляте килограмите? Звучи като противоречие от гледна точка, но отслабването при диета с ниско съдържание на мазнини просто не работи добре. Ако пропуснете мазнините, неизбежно трябва да посегнете на друго място, за да бъдете наполовина пълни. Това поставя твърде много въглехидрати в чинията или така наречените диетични продукти, които заместват мазнините със захар. Това означава, че не отслабваме. Освен това избягването на мазнини причинява постоянен глад, така че в крайна сметка да искаме да ядем непрекъснато и да закусваме тук и там отново и отново.