Енергийно съдържание

Енергийното съдържание на фуража е или в Калории (предимно килокалории = kcal) или в Джоули (Kilojoule = kJ или Megajoule = MJ).

енергийно

конверсия: Една калория се равнява на 4,185 джаула. Един MJ е еквивалентен на 239 kcal.

Въглехидратите, протеините и мазнините служат като доставчици на енергия за кучета и котки. Енергийното съдържание до голяма степен определя чувството за ситост, т.е. колко храна консумира животното.

Съгласно законодателството, енергийното съдържание трябва да бъде декларирано за диетични фуражи (фуражи със специална хранителна цел), а не за други пълноценни фуражи. Ако е декларирано енергийно съдържание, това е "конвертируема енергия"(метаболизираща енергия = ME), т.е. енергията, която действително е на разположение на организма минус загубите от екскрементите.

Енергийното съдържание на фураж може да бъде оценено или приблизително изчислено въз основа на съдържанието на хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини), посочено на опаковката. Определянето на енергийното съдържание е по-точно чрез експеримент за хранене. При такъв „експеримент с животни“ група кучета или котки се хранят с храната, която трябва да се тества в продължение на няколко дни, и екскрементите им се събират, за да може да се изчислят загубите на хранителни вещества чрез урина и фекалии. Така животните не са наранени и не са убити.