Окрошка - спестете калории, когато приготвяте студената супа
Окрошка е студена супа и се счита за национално ястие на Русия. В оригинала ястието се приготвя с обилен колбас от месо и в него има много заквасена сметана, което придава на ястието много допълнителни калории. Това, което в крайна сметка правите без или какво искате да намалите, разбира се е въпрос на вкус. Опитай го.
От какво имаш нужда:
- 2 литра квас
- 2 чаши заквасена сметана
- 4 големи картофа
- 7 яйца (възможно по-малко)
- 1 краставица
- 1 пръстен колбас от месо или птици (алтернативно говеждо)
- 1 връзка копър
- 1 връзка репички
- сол и черен пипер
Какво принадлежи на okroshka и кое не, спорят духовете. Но в крайна сметка, разбира се, вкусът решава. Основата на окрошката е квас, руска газирана безалкохолна напитка с много ниско съдържание на калории. Напитката, която има леко кисел вкус, се предлага във всеки руски супермаркет. Студената лятна супа трябва да е много течна и да не е тежка за млякото. Въпреки това се нуждаете от добра порция заквасена сметана, която от своя страна носи много калории в супата.
Окрошка - вариация на рецептата с малко по-малко калории
Можете да замените колбаса с месо, който според рецептата принадлежи на окрошка, с варено говеждо месо или колбас от птици. Дали искате да намалите съдържанието на заквасена сметана е въпрос на вкус. За да спестите калории, можете, разбира се, да използвате няколко по-малко яйца.
- Сварете картофите, оставете ги да се охладят и ги обелете. След това ги нарежете на фини кубчета.
- Сварете яйцата силно и ги изплашете. Когато се охладят малко, се разточват.
- Почистете и нарежете репичките на кубчета.
Не е нужно да сте на строга диета, за да спестите калории. Достатъчно е да сте наясно с ...
Оставете зеленчуците да попият в кваса
- Поставете кваса в купа и добавете нарязаните на кубчета зеленчуци. След това го оставете да престои там известно време.
- След това добавете яйчените кубчета и колбаса и разбъркайте заквасената сметана.
- Накрая подправете супата със сол и черен пипер и добавете накълцания копър.
Преди да сервирате, okroshka трябва да се охлади добре в хладилника за поне два часа. Добър апетит!
- Руски борш - перфектната супа f; r студените дни Форум за други рецепти
- Ориз с по-малко калории. Отнема време, но е ефективен. Долна Саксония ФОРМА
- Рецепта за откъснат хляб Пълнен хляб със сирене - спестете калории Sweet Kitçen - Sweet Kitcen
- Толкова е лесно! Спестете калории в IKEA
- Наклонете се на коледната вечеря GloryFeel спестявайте калории с удоволствие