Обратно към корените: какво се крие зад палео диетата

Диетите са горещата тема - в началото на нова година и разбира се преди началото на летния сезон. Повечето хора искат отслабнете, да спортува повече или поне живейте по-здравословно. Новото е желанието за такъв по-устойчив начин на живот. Искаме да замърсяваме околната среда по-малко. Прави добро. Мисля, че това са много по-добри решения, отколкото просто да искаме да останем без храна. Главно защото така или иначе съм приятел с умерена отстъпчивост. A балансирана диета, съчетана с упражнения според мен е правилният път към по-здравословен и по-осъзнат живот.

За мен това включва и обръщането на внимание откъде идва храната, която консумирам. Всъщност не искам да ям нищо, което е било химически обработено. Сядам естественост и устойчивост и с удоволствие плащат повече за това местна храна или а Органичен и справедлив търговски продукт.

Палео - какво стои зад него и как работи

Естествени храни също са във фокуса на Палео диета. The Въздържайте се от зърно също е един от важни моменти от тази форма на хранене. Последователите на така наречената диета от каменната ера избягват или заменят цяла гама храни, които са станали достъпни за хората едва с въвеждането на земеделие и животновъдство. За мен, като абсолютен любител на хляба, това би било трудно.

Нормалната стандартна диета не се счита за „подходяща за видовете“ и последователите на Палео я свързват с цял набор от заболявания в начина на живот като Б. диабет, инфаркт и метаболитен синдром (затлъстяване поради коремна мазнина, нарушение на липидния метаболизъм, диабет и високо кръвно налягане).

Натурални храни без подобрители на вкуса са в менюто, точно както в каменната ера. На обикновен език: Палео храненето е важно протеин направени от риба и месо с ниско съдържание на захар а също така отхвърля бобовите и преработените колбаси и месни продукти. Млякото (продуктите) също не присъства в менюто. Причина: По това време не се отглеждат селскостопански животни, които да могат да се доят.

Добрата новина ...

В допълнение към целия отказ има и една (важна) добра новина: Не се броят калории. Внимава се само да се гарантира, че тялото е снабдено с всички важни хранителни вещества. Следователно Палео не е диета, а диета дългосрочна промяна в диетата. Можете да интегрирате това само частично или временно в ежедневието си. От хранителна гледна точка е против Гъби, (сезонни) плодове, салата, зеленчуци, ядки, риба, (висококачествено) месо и Яйца няма възражение.

Живейте по-здравословно благодарение на Paleo

Той се появи през 2008 година Книга "Мамут в чинията?”От диетолога Николай Уорм. През същата година симулационният инженер Balázs Bojkó от Мюнхен е диагностициран с хронично автоимунно възпаление на червата. През 2011 г. Бойко превключва диетата си на Палео и овладява болестта. The Храносмилането се подобри, Възпалението беше възпрепятствано, физическата и психическа годност, както и доброто настроение се върнаха. Въз основа на своя опит той написа това Книга „Просто Палео“ и основава уебсайта paleowelt.de.

Осигурени са и много рецепти и информация за техния устойчив живот Михаела и Нико на Paleo360.de на линия. Те са убедени в палео диетата от 2012 г. и се опитват да направят здравословния и устойчив начин на живот по-известен чрез уебсайта.

С Палео Михаела овладя автоимунното си заболяване на щитовидната жлеза (Хашимото). Нико намери идеалната си диета с Палео, след като опита много (включително ниско съдържание на въглехидрати и Прекъсващо гладуване). С промяната в диетата той има своите проблеми с храносмилането, нарушения на съня и дисбалансирания хормонален баланс под контрол.

Какво трябва да имате предвид ...

Цялото нещо разбира се е едно Въпрос за цената, защото за Месо от пасищни животни,Риба от устойчив улов и Органична храна трябва да ровите по-дълбоко в джоба си.
Вечерям навън стават трудни.
Следващия Зърнени продукти са също пресовани масла табу. Мазнини с високо съдържание на наситени мастни киселини като Свинска мас или лой са добре. Разрешени са растителни масла Зехтин и кокосово масло.
Хляб от яйца, ядки и семена е между другото позволен.
Всичко, което трябва да се отглежда, не е разрешено (поне ако го приемате много стриктно). Тук се включват и картофите.
табу са разбира се всички преработени храни, Готови продукти иВредна храна.
На бобови растения като нахут и фасул са пропуснати, защото те се състоят основно от въглехидрати с къси крака и не могат да бъдат усвоени добре от всички (ключова дума метеоризъм).
Защитниците на Paleo вярват, че храносмилателната ни система не може да борави с произведени храни с високо съдържание на въглехидрати и фибри. Това би нарушило метаболизма ни и би насърчило заболявания като начина на живот като диабет или високо кръвно налягане.
Трябва да инвестирате време и да се справите с това Обсъдете формата на хранене, преди да започнеш. Но вие вече правите това;) .
Ход не забравяй! В крайна сметка интензивният лов беше част от живота тогава.

Нашето заключение

Изводът е, че определено може да се каже, че вече е много добър, да се използват естествени храни и избягвайте готови ястия или преработени храни. Също така има смисъл да се избягват продукти от бяло брашно и храни, богати на захар. Много зеленчуци, добро месо, ядки и Бери са не само здравословни, но и вкусни. Ето защо определено си струва да се занимавате с хранене и в бъдеще просто по-съзнателен да се Живот.

Харесвате ли публикацията?

Тогава, моля, споделете го или го препоръчайте на други:)