Тактика за опасност за здравето или плашене?

На 11 ноември 2008 г. Грийнпийс се обърна към обществеността с прессъобщение: „Дългосрочно проучване: Консумацията на ГМ царевица намалява плодовитостта - Грийнпийс призовава за незабавна забрана на ГМ култури“.

Цитат: „От днес дискусията за генетично модифицираните храни ще придобие ново, ужасно измерение. Това, което се появява при експерименти с животни, може да се отнася и за хората. Представете си, че двойките трябва да погребят желанието си да имат деца, защото са станали стерилни, като консумират генетично модифицирани храни. “(Мариан Кюнцле, експерт по генно инженерство от Грийнпийс). По-внимателният поглед върху проучването обаче разкрива, че Грийнпийс и други организации, критични към генното инженерство, участват в разпалване на страха и искат да постигнат по-строги изисквания за одобрение и забрани за ГМО чрез несигурността на обществото. Основата на кампанията са текущите дискусии в рамките на ЕС за преразглеждане на процедурата за одобрение на ГМО.

Грийнпийс Швейцария призова властите незабавно да оттеглят съществуващите разрешителни и да спрат одобрението на други генетично модифицирани растения, за да не застрашават здравето на хората и животните. Изисква се незабавно оттегляне на всички генетично модифицирани култури на международно ниво. Грийнпийс се позова на проучване, представено на същия ден от ръководителя на проекта проф. Юрген Зентек (ветеринарен лекар във Виенския университет) на конференция. Първият автор на произведението е д-р. Алберта Велимиров от Изследователския институт за биологично земеделие FibL (Австрия). Към този момент проучването с подробности за експериментите дори не беше публикувано. Отговорът на медиите срещу масовите обвинения на Грийнпийс беше съответно сдържан - едва ли някой сериозен журналист искаше да разчита единствено на информация на Грийнпийс и да докладва по тази тема, без сам да е видял разследването.

Подробните резултати бяха достъпни само на уебсайта на австрийското федерално министерство на здравеопазването, семейството и младежта BMGFJ през следващите дни (Velimirov et al., 2008). Влиянието на генетично модифицирана царевица от сорта „NK603 X MON810“, която е одобрена като храна и фураж в ЕС от 2007 г., беше тествано върху мишки при дългосрочни опити за хранене.

Изследователите са избрали три различни тестови проекта, всеки от които е използвал чау-мишка с добавяне на една трета ГМ царевица или непроменена контролна царевица. В проучване с много поколения (MGS) мишките и техните потомци са били хранени с царевична диета за общо четири поколения. През това време не е установено влияние на вида хранене върху здравето на животните. Консумацията на фуражи, плодовитостта и броят на момчетата и техният растеж не показват статистически значими разлики между животните, хранени с ГМ царевица, и тези, хранени с конвенционална царевица. При тест за продължителност на живота две групи мишки са били хранени с ГМ царевица или два конвенционални сорта царевица, докато са умрели. Средната продължителност на живота на животните е била 17 месеца с ГМ царевица и съответно 15,7 и 16,3 месеца с конвенционална царевица; тези разлики обаче бяха преценени като не статистически значими.

При трети подход на изследване двойки мишки бяха оставени заедно за по-дълъг период от време, така че женските непрекъснато дават нови носилки. Тук авторите съобщават за намаляване на общия брой котила, средния брой на потомството на котило, а следователно и на общото тегло на потомството, когато животните са били хранени с ГМ царевица в третото и четвъртото поколение на потомството от същите родители бяха. При теглото при раждане и наддаването на тегло на новородените мишки през първите три седмици обаче няма ясни разлики между мишките, хранени по различен начин.

Още в следобедните часове на 11 ноември австрийската агенция за здраве и безопасност на храните AGES, организирала лекцията на проф. Zentek, публикува медийно съобщение „Изясняване на новите открития относно храненето с ГМО царевица“, след като генетично критични организации описаха тези резултати като „сценарий на ужаса - Беше превел. Експериментите са тест за всеки отделен случай, резултатите от който по никакъв начин не могат да бъдат прехвърлени директно на хората. Необходимо е спешно архивиране на тези предварителни резултати чрез по-нататъшни проучвания, съди самият ръководител на проекта проф. Зентек.Обикновено важни научни открития се публикуват само в специализирани списания след задълбочена оценка на резултатите от независими експерти („партньорска проверка“). Авторите на изследването Велимиров се отказаха от този вид контрол на качеството, като представиха своите резултати без предварителна независима оценка.

Добра седмица след представянето на проучването, Monsanto, производителят на генетично модифицирания сорт царевица, представи изявление от двама външни експерти и собствена оценка. Те откриха много несъответствия, отклонения от нормалните процедури и съмнителни оценки на теста. Особено удивително е, че данните от проучването на Велимиров съдържат няколко очевидни грешки в изчисленията, които могат лесно да бъдат проверени с калкулатор - най-вече в ущърб на животните, хранени с ГМО. Например, двойка мишки от групата с ГМО фуражи в дългосрочното проучване на RACB очевидно е стерилна от началото на експеримента, което има голямо отрицателно въздействие върху общия брой на потомството в тази група през четирите изследвани периода на отпадъци. Ако тестовете бяха проведени правилно и без изчислителните грешки, отрицателното влияние на ГМ царевица върху плодовитостта, подозирано от изследователите, вече няма да бъде открито.

Като цяло, Монсанто не вижда причина да поставя под съмнение собствената си оценка на безопасността на сорта царевица NK603 X MON810 или положителната оценка от световните одобряващи органи поради многобройните недостатъци в проучването Велимиров. Докато на резултатите не може да се разчита по-сигурно, проучването на Велимиров и колеги е малко вероятно да окаже голямо въздействие.

Д-р Ян Лухт има докторска степен по биология и е ръководител на бюрото за вътрешно хранене, швейцарската работна група за изследвания и хранене, в Цюрих. Оригиналният, леко съкратен текст е в бюлетина „Internutrition POINT. Най-новото в зелените биотехнологии “(№ 85, ноември 2008 г.), за които можете да се абонирате безплатно чрез уебсайта www.internutrition.ch.

Хареса ли ви този текст? Четете ли редовно Ново? Подкрепете ни, за да можем да продължим да разширяваме предлаганото от нас съдържание.