Как да готвя нискокалорични?

Много хора не са доволни от фигурата си и затова искат да се подложат на диета. Това също означава, че броят на калориите е намален. За да не се налага да преизчислявате всеки хранителен продукт, струва си да спазвате няколко основни правила.

Какви са калориите?

Ако искате да отслабнете, разбира се, трябва да намалите калориите в храната си. Калориите са така наречените единици топлина, които определят какво и в какво количество тялото получава голямо разнообразие от хранителни стойности. Между другото, не всички калории, които влагаме в тялото си, са вредни. Те могат да се използват от него по различни начини и следователно се отразяват само частично на фигурата.

Решава се дали е така ценна и здравословна храна с много Калории които са заредени с хранителни вещества и витамини или празни калории от бяла захар и животински мазнини, които могат да натоварят черния дроб и метаболизма.

Втори важен момент е, колко калории изгаряте на ден от упражнения и колко сте активни и умствени, защото мозъкът също се нуждае от калории.

The Калкулатор на основния метаболизъм изчислява колко калории можете да ядете на ден и колко енергия се нуждаете за тялото си на ден.

The Калорийна маса показва кои храни съдържат колко калории.

Кои храни съдържат много калории?

Храната често се подценява или надценява.

Пълнозърнести тестени изделия или (пълнозърнест) хляб съдържат много въглехидрати, които са много ценни за организма поради фибрите, но за съжаление съдържат и много калории. Ето защо не трябва да използвате твърде много с тестени изделия или хляб и да избягвате продукти от бяло брашно.
Млечни продукти с високо съдържание на мазнини като сирене, разбита сметана, високомаслено сирене и масло
Месо с високо съдържание на мазнини като бекон, Колбаси с високо съдържание на мазнини като салам, соусисон и др.
Сладки неща като захар, скъпа
Сладки плодове с въглехидрати като банани или фурми
алкохол особено твърди напитки като кирш, шнапс, водка

Кои храни са с ниско съдържание на калории?

въглехидрати като сухари или ръжен хляб, оризови сладкиши
Сурови зеленчуци като краставици, моркови, домати, чушки, спанак (също варени или бланширани), репички
Туршии като кисели краставички, кисело зеле
Задушени зеленчуци като тиквички, аспержи, гъби, зеле, копър, цвекло, карфиол, броколи, артишок
Млечни продукти като квар с ниско съдържание на мазнини, протеиново сирене с ниско съдържание на мазнини
плодове като ягоди, плодове като малини или боровинки, мандарини, пъпеши, сортове ябълки с ниско съдържание на захар като Granny Smith, Jonagold, Cox Orange или Elstar.
Сладкарски изделия като тестени бисквити, гъба или бисквити с мюсли
Месо като пилешко, Филе от говеждо или шунка
Риби като аншоа, много сладководни риби освен шарани
всичко Листни салати като ядки, ендивия, цикория и др.
Напитки като вода, ябълков сок, разреден с вода, неподсладени билкови чайове

Готвене с ниско съдържание на калории - как работи?

Хранителната пирамида предвижда, че напитките, зеленчуците и плодовете са на дъното, така че те формират основата и трябва да се консумират най-много, докато сладките са най-отгоре и следователно трябва да се консумират най-малко.

Съвети за нискокалоричната диета

Много хора трябва да наблюдават нивата на холестерола си. Само поради тази причина те трябва да готвят с ниско съдържание на мазнини и калории.

Месо само 2 пъти седмично
Риба веднъж седмично
Използвайте пълнозърнести продукти в малки количества на ден вместо продукти от бяло брашно и вечер не консумирайте или почти никакви въглехидрати от хляб, картофи и др.
За да ядете нискокалорична диета, трябва да имате много плодове и зеленчуци в ежедневното си меню. Според девиза "Пет на ден" или "Една ябълка на ден държи лекаря далеч" (в превод "Ябълката на ден предотвратява посещението на лекар").
Бобовите растения като леща и боб ви поддържат дълго време чувство за ситост и са здравословен растителен протеин.
На ден хранене, пълно с протеини така че оставете въглехидратите като тестени изделия, картофи или хляб и ги заменете със зеленчуци, постно месо или яйца.
1 чаша все още хладка вода с пресен лимонов сок Приемайте преди закуска и обяд: засища глада и ви помага да отслабнете.

Упражненията помагат при прекалено много изразходване на калории на ден

Тези, които готвят с ниско съдържание на калории и са активни в същото време, правят нещо за здравето си, например за сърдечно-съдовата система и мускулно-скелетната система. Укрепва се и издръжливостта. Запасите от вода, разбира се, трябва да се попълват по време на тренировка - в идеалния случай с минерална вода.

Интересни факти за термина калория

Терминът калория първоначално идва от латинския термин calor, което означава топлина на немски. В европейската търговия със стоки са разрешени както терминът джаул, така и калориите, въпреки че терминът джаул трябва да бъде предпочитан. Хранителната информация за храната е разрешена както в килоджаули (kJ), така и в килокалории (kcal). В САЩ терминът калория за kcal обикновено е разрешен в хранителната информация.