Нискокалорично готвене - 8 съвета как да спестите ненужни калории при готвене

Не винаги трябва да е диета. За да можете да отслабнете и да запазите желаното тегло в дългосрочен план, е много по-ефективно да променяте малките неща в ежедневието в дългосрочен план.

Със следните съвети можете да спестите много калории само при готвене и пържене и по този начин да загубите няколко килограма без никакви допълнителни усилия.

1. Използвайте специални съдове за готвене

За пържене в тигани или задушаване в саксии с незалепващо покритие са ви необходими само няколко капки масло, което е най-добре равномерно разпределено върху цялата основа с четка. Така че нищо не може да се залепи или залепи.

Независимо от това, рибата, месото или пържените картофи се получават хубави и хрупкави. Когато готвите в параход или римска тенджера, можете напълно да се справите без мазнини.

2. Яжте пица и тестени изделия без мазни топинги

Най-добре е да си направите пица сами. След това можете да я залеете с много зеленчуци и варена шунка вместо мазен салам и за финален свирка използвате особено пикантно, но само малко сирене.

3. Изберете месо с ниско съдържание на мазнини

Следното се отнася за всички видове месо: Отрязвате видимите мазнини преди приготвянето. Вместо свинска кайма, предпочитате да използвате тартар от говеждо месо за вашите кюфтета или сос от кайма.

При домашните птици мазнината седи точно под кожата. Следователно трябва да ги премахнете напълно или поне частично преди подготовката.

4. Избягвайте панирането

Най-нискокалоричната риба и най-постното месо бързо се превръщат в калорийна бомба с панировка, защото попива много мазнини. Поради това трябва да избягвате панирането напълно. Месото също има страхотен „естествен“ вкус, а рибата, която е рафинирана, приготвена на пара или варена в алуминиево фолио, е изключително вкусна.

Ако имате апетит за хрупкаво рибено филе или шницел, опитайте компромис и хляб само от едната страна.

5. Забранете готовите сосове и сгъстители за сосове от вашата кухня

Сосът може лесно да се сгъсти с чаена лъжичка крем крем и сърдечният сос има много по-добър вкус без брашното. Вместо индустриално произведени, висококалорични готови сосове, трябва да предпочитате вкусни дипове, направени от кисело мляко, което подправяте с екзотични билки.

6. Можете да печете по-често на скара

В тази страна готвенето на скара е по-скоро лятно удоволствие. Защо всъщност? Контактните скари и покритите грил тигани предизвикват чудесни пържоли и зеленчуци на скара през цялата година - с ниско съдържание на мазнини и много благоприятни за витамините.

Банановият омлет е вкусна, нискокалорична алтернатива на десерта.

7. Пригответе сами вкусни десерти

Кремообразните ястия, приготвени от нискомаслени кварки и кисело мляко - разбити на пухкаво, рафинирани с пресни или размразени плодове и подсладени с малко захар или мед, са супер вкусни, здравословни и на всичкото отгоре прекрасно приятелски настроени към вашата фигура.

8. Не използвайте фурната си изключително за печене

Фурната е идеалното място за приготвяне на много мазнини с ниско съдържание на мазнини. В горещия въздух храната не само се готви приятно, но и става хрупкавокафява без мазнини.

Модерен, спестяващ време и изключително удобен за фигурата метод също се готви в тръбата за печене. Просто подправете месото, добавете малко бульон, завържете го и го сложете във фурната.

Важна бележка в края: Избягването на мазни сосове и шницел в името на фигурата е абсолютно правилно. Не трябва обаче да премахвате напълно мазнините от диетата си.

Вашето тяло се нуждае от около 60 грама мазнини на ден, за да остане здраво и продуктивно. Трябва обаче да се съсредоточите върху здравословните мазнини, като тези, които се съдържат в рибата, авокадото или ядките.

Ако следвате нашите малки съвети за съобразено с калориите готвене и печене, можете да спестите много калории без много усилия или жертви. Просто опитайте. Знаете дали отслабвате, поддържате теглото си или наддавате, всичко зависи от вашия калориен баланс.

Имате ли още няколко съвета, за да спестите няколко калории отстрани? След това ни кажете в коментарите.