Ниско съдържание на въглехидрати за мързеливите С тези рецепти отслабването е лесно Kölner Stadt-Anzeiger

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук

Вашата лична област

Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент

Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица

Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии

Моля, активирайте акаунта си

профил

Преглеждайте и редактирайте лични данни

Бюлетин

Преглед на настройките на вашия бюлетин

Управление на абонамента

Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)

Мъртви и ранени: Колата се движи през пешеходната зона в Трир

Ниско съдържание на въглехидрати за мързеливи: 3 бързи рецепти за отслабване

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е свързана с яденето на много протеини, но с малко въглехидрати, т.е. избягване на хляб, тестени изделия и картофи, ако е възможно.

Кьолн

Нисковъглехидратната диета все още е един от най-популярните начини за отслабване. Има много диети, базирани на принципа на „високо протеини, ниско съдържание на въглехидрати“, например диетата Glyx, тънка, докато спите или диетата на Аткинс. Когато въглехидратите са намалени, тялото получава по-голямата част от енергията, от която се нуждае, от мазнини и протеини, а нивата на инсулин остават ниски. Освен това, вие оставате сити по-дълго.

Книгата „Ниско съдържание на въглехидрати за мързеливи“ реши да върне концепцията в основата си и предлага много ежедневни, нисковъглехидратни и нискозахарни рецепти.

Gräfe u. Unzer Verlag/Coco Lang

Освен това всички рецепти могат да бъдат приготвени за около 30 минути с малко усилия. За да се приготви бързо, се използват „удобни“ храни, които се предлагат в почти всички супермаркети, например почти всички зеленчуци (с изключение на картофи и сладки картофи), замразени зеленчуци, яйца и млечни продукти, тофу, риба и месо. Единственото важно нещо е да не се яде гарнитура от въглехидрати, т.е.

Захарта и подсладителят са противоречиви в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Захарта е разрешена само в малки количества, мед, сироп от агаве и кленов сироп също трябва да се използват само пестеливо, разрешени са подсладители от стевия.

Бързи храни с ниско съдържание на въглехидрати за всеки повод:

За закуска: Яйца, нискомаслени кварки, крема сирене, авокадо

За закуски и салати: Тофу и вегетариански колбаси, риба тон, студени меса, фета и халуми

За обяд: Грах и нахут, замразени рибни филета, боб, лимонена трева и къри паста

За топлата вечеря: Кайма, скариди, замразена супа, зеленчуци и зеленчуци, песто от див чесън и замразени билки

За десерти: Ядки и бадеми, тъмен шоколад, крем крем, заквасена сметана и заквасена сметана, горски плодове

Три бързи рецепти с ниско съдържание на въглехидрати

Салата от авокадо с скариди

Салата от авокадо с скариди

Gräfe u. Unzer Verlag/Coco Lang

Съставки за 2 човека
1 супена лъжица олио
225 г замразени скариди (варени и обелени)
1 червен лук
1 скилидка чесън
1 чаена лъжичка sambal oelek
3 супени лъжици сок от лайм
Подправена сол
150 г чери домати
1 авокадо
125 g смес от маруля (измита и готова за готвене)

подготовка
Загрейте ½ супена лъжица олио в тиган. Задушете замразените скариди в него. Обелете лука, нарежете на тънки ивици, добавете към скаридите и варете 6 - 7 минути.

Обелете и нарежете на кубчета чесъна на ситно. Добавете към скаридите със sambal oelek и задушете всичко за кратко, докато скаридите свършат. Разбъркайте сока от лайм и останалото масло, подправете с билкова сол, подсладете малко, махнете от котлона.

Може да се интересувате и от

Прекъсващо гладуване: Диета на Хиршхаузен и метод на Брахт - два подхода

Бедро злато и свински корем: Как да се отърва от моите коронни килограми отново?

Отслабването започва в съзнанието: Можете да използвате тези 10 стратегии за отслабване, без да тренирате

Измийте чери доматите и разрежете наполовина. Разполовете авокадото по дължина, сърцевината и кората. Половините отново разполовете по дължина и след това нарежете на не твърде тънки филийки.

Смесете всички съставки за салата в купа и оставете да стръмни за момент. Ако искате, добавете малко билкова сол на вкус. Разделете между две чинии и сервирайте.

Бакшиш: Докосване на рибен сос придава на салатата фантастична далечноизточна нотка, докато 100 г кубчета папая придават на салатата вкусно карибско докосване.

Гратен от кисело зеле

Гратен от кисело зеле с козе сирене

Gräfe u. Unzer Verlag/Coco Lang

Съставки за 2 човека
20 г масло
1 зрънце от хвойна
сол
1 праз
400 г кисело зеле (консерва)
150 г замразени зеленчукови супи
50 г крема сирене (двойна сметана или с
Кисело мляко)
100 г лук кайма
пипер
80 г руло от козе сирене

подготовка

В тенджера загрейте 50 мл вода с масло и натрошените плодове от хвойна, подправете с малко сол. Почистете праза, нарежете на тънки пръстени, измийте, добавете към бульона и оставете да къкри на умерен огън за около 4 минути.

Загрейте фурната до 200 °. Отцедете киселото зеле, след което добавете към праза с все още замразените зеленчукови супи и крема сирене. Оставете всичко да заври, покрийте и оставете да къкри 10 минути.

След това не набирайте лука на кайма прекалено фино с пръсти, смесете го със зеленчуците и го оставете да стърчи още 2 минути.

Подсладете зеленчуците на вкус, подправете със сол и черен пипер. Разстелете всичко върху съд за печене. Печете във фурната (в центъра) за 20 минути. След 10 минути нарязваме козето сирене на тънки филийки и разпределяме върху решетките.

Бакшиш: Също много хубаво: заменете козето сирене с Taleggio. А любителите на много обилни сирена определено трябва да използват Горгонзола вместо козе сирене.

Пилешки бутчета Мароко

Пилешки бутчета Мароко с ориенталска нотка

Gräfe u. Unzer Verlag/Coco Lang

Съставки за 2 човека
2 супени лъжици зехтин
1 чаена лъжичка мед
2 ч. Л. Ras el-Hanout (мароканска смес от подправки)
2 скилидки чесън
сол
2 пилешки бутчета (приблизително 300 g всеки)
1 кутия нахут (165 г отцедено тегло)
1 червен лук
125 г чери домати
225 г замразена тиква хокайдо
1 супена лъжица сусам
1 супена лъжица лимонов сок
пипер

подготовка

Загрейте фурната до 200 °, застелете тава с хартия за печене и я поставете във фурната (в центъра). За марината смесете 1 чаена лъжичка зехтин с ½ чаена лъжичка мед и 1 чаена лъжичка ras el-hanout, докато стане кремообразна. Обелете чесъна и изстискайте скилидка, подправете маринатата със сол.

Потопете пилешките бутчета на сухо, намажете с маринатата и ги поставете върху тавата с кожата нагоре. Печете на скара във фурната за 45 минути, като обръщате два пъти на всеки 15 минути.

За зеленчуците изсипете нахута в гевгир, изплакнете и отцедете. Обелете и нарежете на кубчета лука. Измийте доматите и разрежете наполовина.

Загрейте останалото масло в тиган. Запържете в него лука, все още замразената тиква и нахута за около 8 минути. След 2 минути изстискайте останалия чесън, добавете домати, сусам и останалата част от ras el-hanout и запържете с тях.

Разбъркайте лимоновия сок и останалия мед в зеленчуците, подправете със сол и черен пипер и разделете между две чинии. Подредете отгоре пилешките бутчета.

бакшиш: Вкусът е много добър с мароканския
Пилешки бутчета дзадзики или авокадо.