Ниско съдържание на въглехидрати - новият начин на готвене

Atkins, Paläo, Dukan, Hollywood, Lutz или Keto - списъкът с имена, форми и версии е почти неизчерпаем! Става въпрос за шефа на всички хранителни планове като цяло и диетата в частност.

Най-големият общ знаменател във всички тези начинания за самооптимизация е избягването на лошите, лоши въглехидрати. Катастрофалните въглехидрати са основният враг на шестте пакета от известно време, а също и създателят на всички проблемни области. Дали може да има нещо в тази много проста кутия?

Ние разглеждаме най-известните промени в диетата, едната или другата рецепта и разбира се ефектите върху нашите ежедневни хляб зеленчуци; включително отговора на въпроса "носи ли какво?".

Добре дошли в света на много, много мазнини, протеини до зори и без въглехидрати.

Ниско съдържание на въглехидрати - произходът на диетичната религия

Въглехидратното нещо не е измислено в Щатите, нито е толкова яростно. За да бъдем точни, принципът на нисковъглехидратната диета датира от 19-ти век. Проницателен англичанин (Уилям Бантинг), постулиран в своето Писмо за пълнотата загубил огромен 23 кг за една година след много тежка диета.

И в Германия „месото е готина диета“ беше предимство. Под етикета на лекарството Бантинг месото и мазнините се консумират в огромни количества. През 1958 г. австрийският лекар предвижда ограничение на 72 gr (6 BE) въглехидрати, които се продават под марката Lutz Diet. Диетата на Аткинс е най-яростната от 70-те години на миналия век. Самоубийството е в основата на свръхдвиженото в момента движение с ниско съдържание на въглехидрати.

Едно нещо за фитнеса

Особено когато отоплителният сезон се промени (от остър студ към климатик), шумът за ниско съдържание на въглехидрати е най-голям. Ако вярвате на съответните форуми и уебсайтове, този конкретен тип диета е тази, която доставя шест пакета безплатно.

За съжаление тук трябва да се каже ясно: "Глухарче!" Няма бикини фигура без пот. Няма гореща лятна фигура без тренировка. Основата на фитнес идеята е доста проста: „Трябва да изразходваме повече енергия (упражнения), отколкото консумираме (храна).“

Предимството на ниското съдържание на въглехидрати се крие в проста, но сериозна способност на човешкия организъм. Нашето тяло по своята същност е мързеливо. Той предпочита да изгаря захар и прости въглехидрати и да не се занимава със собствените си мастни натрупвания. Казано много просто, ниско съдържание на въглехидрати отнема небрежната диета от тялото и го подтиква да се захване с бизнеса. Ако в кръвта има малко захар, протеините и мазнините са важни. И трябва да знаете, че протеините и мазнините консумират повече енергия в метаболизма си.
Ако се справим без въглехидрати, забраняваме на тялото ни да поставя нови възглавници и подложки. Този ефект е най-дълбок, когато можем да се справим без въглехидрати с класическата вечеря. Кажете сбогом на класическите вечери с юфка. Това също става ясно колко полезна и проста е идеята зад тази диета.
Юфката има много висока енергийна стойност, но консумирането на тази енергия късно през деня няма абсолютно никакъв смисъл.
Друго предимство: богатата на протеини храна ви държи сити по-дълго от сравнително количество, което разчита на въглехидрати.

Той принадлежи към хладилник с ниско съдържание на въглехидрати

Първите десет храни, които са пълни и с ниско съдържание на въглехидрати?
С удоволствие! Ето основите на хладилника, който няма да ви напълнее!

Тиквички: Тези зеленчуци са чудесни за зеленчукови юфка! С Kitchen-Aid можете бързо да създадете перфектни „фалшиви юфка“, които не само да ви заситят, но и да спестят много въглехидрати. В комбинация със сос от риба тон, това води до цялостно здравословно ястие за добро усещане!
Кейл: Здравословен, вкусен, питателен и без въглехидрати. Този вид зеле е чудесно добър за готвене!
Патладжан, черен пипер, домат: Светата Троица на Рататоуй! Това ястие е идеално за започване на готвене с ниско съдържание на въглехидрати и не само очарова нашите съседи французи!
Спанак и швейцарска манголд: подчертайте салата, която има страхотен вкус и има почти НУЛА въглехидрати
Домат (соло): перфектният партньор за Caprese - хубавото на това ястие? Точно, без въглехидрати и благодарение на сиренето допълнителна порция мазнина! Купих. Изяден!

Червеният списък - смъртоносни грехове с ниско съдържание на въглехидрати

За първите стъпки в областта на нисковъглехидратното хранене списъкът на „забранените храни“ е изненадващо прост и кратък.
Трябва спешно да се въздържаме от:

Захарни „готови“ продукти: Те включват например класическите безалкохолни напитки (Lebwohl, Paulaner Spezi), сладкиши, както и замразената замразена пица
Храни на основата на пшенично брашно: тестени изделия, пица, картофи, ориз. Или с други думи; индустриализираните пълнители.
Алкохол: По-специално бирата е източник на въглехидрати, както е написано в книгите (думата бирен корем не е случайна
Скрити въглехидрати: Тук трябва да прочетете пътя си към списъците с хранителни вещества. Бананите са чудесни източници на енергия за спортисти, но съдържат и над средното количество въглехидрати.

Low Carb - носи нещо ?

Чат от шевната кутия! С малко дисциплина (и няколко измамни дни), отказването от въглехидрати е много надежден и устойчив начин да станете по-здрави и по-леки. Ако се концентрирате върху протеините и мазнините, промените ежедневието си и не сте против спортната активност, вариантът с ниско съдържание на въглехидрати ви възнаграждава с по-малко тегло и повече мускули.

В сравнение с други промени в диетата, бързите успехи в областта на ниско съдържание на въглехидрати са по-големи и по-малко "напрегнати". Всеки, който има проблеми с бъбреците си, трябва спешно да се консултира със своя семеен лекар, преди да започне диетата, за да намали теглото си без риск.

Затова заключете тестените изделия, подгответе резачката за зеленчуци и очаквайте с нетърпение фигурата на бикини!