Много хора спазват тази диета - и рискуват фатални сърдечни заболявания

Актуализирано: 22.09.20 - 12:10 ч

Полезно за сърцето: боровинки. По-малко полезно за сърцето: обща диета.

Лятото наближава и искате да свалите няколко килограма? Сега мнозина прибягват до изпитана форма на диета - която обаче според ново проучване може да бъде изключително вредна.

Просто оставете въглехидратите и ще отслабнете - така добре познатият диетичен съвет. Но този има всичко: Изследователите стигнаха до плашещ резултат, когато изследваха ефектите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати върху здравето на сърцето.

Кетогенна диета с ниско съдържание на въглехидрати: Защо е толкова опасно

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати включват ядене на малко или никакви въглехидрати. Кетогенната диета е най-екстремната: При този тип диета въглехидратите са напълно пропуснати. Вместо това на масата са зеленчуци, млечни продукти, риба и месо - Въглехидратите се заменят с мазнини и протеини, така да се каже.

Международен екип от изследователи, ръководен от Никол Наполи от Американския колеж по кардиология, който се занимава с развитието и лечението на сърдечни заболявания, сега разследва ефектите от това. Въз основа на здравните данни на 14 000 души учените установиха, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е свързана с много висок риск от сърдечни аритмии, както съобщава здравният портал Heilpraxisnet.

Участниците в изследването, които отговарят на голяма част от ежедневните си калорични нужди с въглехидрати от зърнени храни, плодове и нишестени зеленчуци като картофи, забележимо по-малко засегнати от предсърдно мъждене.

Сърдечно-съдово проучване

Идеален за сърцето: около 45 до 52 процента въглехидрати на ден

За своето проучване изследователите са анализирали обширна информация, предоставена от участниците в изследването за техните хранителни навици - за период от 22 години. Субектите бяха разделени на три групи: нисковъглехидратна, средновъглехидратна и високовъглехидратна. „Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са свързани с повишен риск от развитие на предсърдно мъждене, независимо от вида протеин или мазнини, които са били използвани за заместване на въглехидратите“, каза д-р. Xiaodong Zhuang, един от авторите на изследването.

Групата с ниско съдържание на въглехидрати е с 18% по-голяма вероятност да развие предсърдно мъждене, отколкото хората с умерен прием на въглехидрати. Последните покриват с въглехидрати 44,8 до 52,4 процента от дневните си калории. Всички, които са яли повече, са попаднали в групата с високо съдържание на въглехидрати: В сравнение с тази група, групата с ниско съдържание на въглехидрати е имала 16% по-висок риск от предсърдно мъждене.

Видео: отслабнете, но как? Това са първите пет диети в Instagram

Изследователите подозират една причина за това, че нисковъглехидратното насърчава възпалението в тялото, защото се ядат по-малко противовъзпалителни храни като зърнени храни, плодове и зеленчуци. Противовъзпалителните диети и техните положителни ефекти върху здравето на сърцето стават все по-във фокуса на учените.

Млада майка вече има диетично чудо: тя е загубила повече от 82 килограма за една година.

Десет антихипертензивни храни

Кресът като здравословна подправка: Ако използвате билки и подправки, можете да прецизирате ястията изцяло без трапезна сол. Босилек, кориандър, къри, джинджифил, мащерка и др. Също са част от балансираната диета. По-специално се казва, че куркумата понижава холестерола и по този начин предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Бананите съдържат много калий и малко натрий и следователно са истинско укрепващо сърцето. Други видове плодове като ябълки и сушени плодове също са храни с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий и следователно са подходящи за здравословна диета.

Има някои спорове дали ниските нива на витамин С в кръвта насърчават сърдечните заболявания. Цитрусовите плодове като лимони и портокали, но също така и други плодове като папая съдържат много витамин С. Това трябва да укрепи кръвоносните съдове, да предпази от оксидативен стрес и да инхибира усвояването на холестерола.

Листните зеленчуци като спанак съдържат антиоксиданти, фибри и здравословни мазнини, за да защитят артериите. Броколите също са истински лечител с витамини С, Е, калий, калций и фибри - всичко това е важно за здраво сърце.

Тъмният шоколад (трябва да бъде поне 70 процента съдържание на какао) съдържа флавоноиди и други съединения на растителна основа, които имат положителен ефект върху нивата на холестерола. Има един улов: Шоколадът съдържа много захар и нездравословни мазнини, поради което не бива да се яде в големи количества. Суровото какао е здравословна алтернатива.

Твърди се, че омега-3 мастните киселини повишават добрия холестерол, намаляват възпалението в тялото и намаляват риска от сърдечни заболявания. В морската риба има много като пъстърва, скумрия, сьомга и сардина. Добри източници на омега-3 са също семена като чиа и сусам.

Честите диетични фибри намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Бобовите култури, като леща и по-специално фасул осигуряват много фибри, но също така и пълнозърнести продукти, зърнени храни като амарант и спелта, плодове и зеленчуци.

Боровинките са богати на антиоксиданти, които предпазват клетките и кръвоносните съдове. Затова се казва, че имат здраво сърце. Други плодове също имат този ефект.

Чесънът действа като средство за понижаване на кръвното налягане и холестерола и по този начин предотвратява сърдечно-съдовите заболявания.

Ядките съдържат здравословни мазнини и фибри, което ги прави идеалната част от здравословното хранене на сърцето.