Ето как захарта, солта, мазнините и алкохолът увреждат тялото ви

Захарта, солта, алкохолът и мазнините може да направят живота по-удобен, но масово го правят и по-малко здравословен. Те причиняват затлъстяване, високо кръвно налягане и увреждане на черния дроб.

За да можем да се наслаждаваме на храната, често консумираме твърде много сол, мазнини и захар. Консумацията на алкохол също често е по-висока, отколкото тялото всъщност може да се справи. Ако искате да живеете по-здравословно и да намалите риска от заболяване, трябва да внимавате да не използвате препоръчителните дневни дози от три до шест грама сол, 50 до 60 грама захар, 60 до 80 грама мазнини и 20 (мъже) или 10 (жени) грама алкохол надвишава.

Алкохолът и захарта са вещества, от които човешкото тяло не се нуждае. Захарта осигурява на организма основни въглехидрати, но те също могат да бъдат погълнати чрез консумация на нишесте. При солта и мазнините е различно: И двете вещества са необходими за оцеляването. Но те трябва да се наслаждават само умерено. Това е достатъчно, за да могат натриевите и ненаситените мастни киселини, съдържащи се в солта, да изпълняват своите функции в организма.

Това са последиците от твърде много сол, мазнини, захар и алкохол

Морковите са полезни за очите - за съжаление не е толкова лесно. Морковите наистина съдържат много бета-каротин. Но те не могат нито да предотвратят, нито да предотвратят късогледство или далекогледство.

Пропускането на закуска ви прави слаби - напротив: проучванията показват, че е по-вероятно да отслабнете, ако отделите време за голяма закуска сутрин.

Ако ядете много спанак, ставате силни като Попай - за съжаление това не е вярно. Това е научна грешка от 19 век, която продължава и до днес.

Кафето е нездравословно. Неправилно! Сега е опровергано, че кафето премахва течността. Има само диуретичен ефект.

Бира на вино, нека бъде. За съжаление не можете да предотвратите махмурлук и главоболие след една нощ на пиене с тази умна поговорка.

Никога не подгрявайте спанак и гъби - това правило е неправилно. Ако държите съдовете в хладилник и ги затопляте добре един ден преди консумация, това е безвредно.

Не пийте вода след череши: Това правило идва от времето, когато водата все още е била силно замърсена с микроби. Днес обаче нашата питейна вода е с толкова добро качество, че вече не е проблем.

Макароните и картофите ви напълняват - това също е грешно като цяло. Сосовете за угояване са предимно мазни сосове, маслото или сиренето, което ядете с него.

Зелената салата има много витамини - за съжаление не. Състои се главно от вода. Листата от маруля са здравословни, но броколите, чушките, доматите и ябълките имат много повече витамини.

Маргаринът е по-добър от маслото - също грешно. Растителните масла и мазнини също съдържат холестерол.

Твърде много захар може да доведе не само до кариес, но и до диабет тип 2 и затлъстяване. Прекомерната консумация на мазнини - особено на по-малко здравословните животински мазнини - може да доведе до затлъстяване поради натрупването на мазнини в клетките. Освен това не само алкохолът уврежда черния дроб. Мастният черен дроб увеличава риска от възпаление в организма и рак. Твърде много сол може да доведе до високо кръвно налягане и да увеличи риска от инсулт. Рискът от заболяване може да се ограничи, ако четирите вещества алкохол, мазнини, сол и захар се наблюдават в ежедневното меню. dpa/tmn/sh