Food-to-go: непропускливи термо контейнери за движение

Ако донесете обяда си от вкъщи, вместо да купите някъде храна, опакована в пластмаса и алуминий, можете да спестите много пари и отпадъци от опаковки. Това е особено лесно със студени ястия като салати, които могат да се транспортират в буркан с винт, например, или с кутия за обяд за сандвичи и други подобни.

Съхранението на топла храна за движение е малко по-трудно. Допреди няколко десетилетия беше обичайно да носите обяд с вас, за да работите в тенекия контейнер, така наречения Хенкелман. Някоя кърпа, увита около нея, или няколко стари вестника караха ястието да стои по-дълго топло. В днешно време има термо контейнери с изолираща функция, които са далеч по-удобни. Можете да поддържате храната си топла до 12 часа, но са подходящи и като многократна опаковка за ястия от снек бара зад ъгъла.

Но преди всичко контейнерите трябва да са устойчиви на течове, така че нито една от горещите яхнии или друго ястие да не се обърка! Следните кутии запечатват надеждно, поддържат храната топла (или студена), без вредни вещества и използват малко пластмаса.

Термични контейнери: критерии за избор

Подобно на закупуването на кутия за обяд, има и голяма гама от термо контейнери. Ако искате да се наслаждавате на своя „модерен Хенкелман“ възможно най-дълго, струва си да вземете предвид няколко точки, когато правите своя избор:

Храната често се съхранява в термоконтейнери в продължение на няколко часа. Следователно е така Важно е използваният материал да е безопасен за храните и да не отделя никакви вредни вещества. Най-добре е да разберете от какво точно е направен продуктът и дали не съдържа вредни вещества, преди да го купите.
За да можете да се насладите на храна, пълна сутрин на топло по обяд, изолационните характеристики на термобокса трябва да са добри. Повечето производители посочват в описанието на продукта колко дълго ястието може да се държи на хладно или топло. С контейнери от неръждаема стомана можете да предотвратите преждевременно охлаждане, като ги изплакнете с гореща вода преди пълненето.

Сигурността на течове е широко разпространено слабо място на готови контейнери от всякакъв вид. Дори и с термоконтейнери се чете отново и отново, че те са устойчиви на течове само ако се транспортират изправени. Ето защо, ако се съмнявате, попитайте производителя и разгледайте рецензиите и оценките на купувачите.
Темата резервни части също е проблем с кутиите за обяд. Често уплътнителните пръстени и други износващи се части не се предлагат поотделно или са толкова скъпи, че би било по-евтино да си купите нов. Най-добре е да попитате преди да купите дали отделни части могат да бъдат заменени.

Бакшиш: Ако се налее топла храна и контейнерите се затворят директно, може да се образува вакуум, който по-късно затруднява отварянето. Следователно някои термични съдове имат бутон за освобождаване на налягането, който елиминира този проблем. Но това може да бъде избегнато лесно, като оставите малко пара да излезе, преди да затворите капака.

В зависимост от това какво искате да транспортирате, различни модели влизат под въпрос. Може би подходящата за вас кутия за затопляне е включена в следващите примери за продукти!

Обикновени термични контейнери за топли супи, студени салати и други подобни.

Най-простото решение за транспортиране на горещи и охладени съдове са съдове с една камера и двустенна изолация.

Кутията за затопляне на wunderJar от 720 ° DGREE поддържа напълнената храна топла до девет часа в зависимост от външната температура и се предлага в два размера (450 ml и 650 ml). Изработена е от неръждаема стомана и без BPA пластмаса и има клапан за изравняване на налягането.

Изолираният контейнер Stainless King от Thermos също е с високо качество и е оборудван с контейнер, изработен от неръждаема стомана. Включена е подходяща лъжица, която може да се сгъне, за да се спести място.

Изолираната кутия BO от ECO Brotbox е почти без пластмаса. Освен малък силиконов уплътнителен пръстен, той е направен изцяло от хранителна неръждаема стомана. За разлика от много други изолационни контейнери, за които се препоръчва ръчно измиване, според производителя BO може да се постави и в съдомиялната машина.

Дори с LunchBuddy от Kivanta, пълнената храна не влиза в контакт с пластмаса. Подобно на другите споменати продукти, кутията също е непропусклива, ако е правилно затворена. За да се избегне отрицателното налягане, препоръчително е да оставите кутията отворена за около 40 секунди след пълнене на горещи съдове, за да може парата да излезе.

Термо кутии за съдове с гарнитури или няколко хранения

Термобоксите с няколко отделни камери са идеални за ястия със странични ястия или еднодневни екскурзии, при които се поемат няколко ястия по пътя.

Така наречените кутии Tiffin като тези са много подобни на класическите Henkelmann и се използват широко в Индия. Те се намират с два или повече подреждащи се едно- или двустенни контейнери, които се държат заедно със скоба. За да поддържате съдовете топли още повече, Tiffin може да бъде опакован и в изолирана торба.

Бакшиш: Tiffin Pro от ECO-Brotbox няма изолационна функция, но е много подходящ за транспортиране на топли ястия с няколко странични ястия, които се ядат своевременно - например от любимия снек бар зад ъгъла.

Вземете студена и топла храна в контейнер

Не на последно място, необичаен продукт, който може да се използва за транспортиране на студена и топла храна едновременно. OmieBox е разработен от майка според нуждите на собствените си деца и други семейства, без вредни вещества и може да бъде закупен отделно от уплътнителните пръстени до сепаратора до термичния контейнер. Пастата, оризовият пудинг и други подобни остават топли за дълго време в подвижния съд за затопляне. Ако бъде премахнат, OmieBox може да се използва като обикновена кутия за обяд с няколко отделения. Тази гъвкава използваемост обаче има и горда цена.

В нашия съвет за книга ще намерите много идеи и съвети за здравословна и вкусна храна: