Не всички въглехидрати са храни за угояване

Какво бихме направили без въглехидрати? Точно така - нищо. Въглехидратите са всичко; те са източник на енергия в тялото, който прави възможни ежедневните дейности. Когато се усвояват въглехидратите, те се превръщат в глюкоза, която е формата на захар, която се усвоява от организма. Излишните въглехидрати от храната се превръщат в гликоген и се съхраняват под формата на слоеве мазнини като енергиен източник.

Лоши въглехидрати и добри въглехидрати

Безалкохолните и алкохолни напитки, конфитюри, сладкиши, сладкиши, сладкиши, сладолед и др. - са лоши въглехидрати. За съжаление тези храни съдържат много захар и калории, а доставката на хранителни вещества за метаболизма е нарушена.

Добрите въглехидрати са нерафинирани, сложни въглехидрати, съдържащи се в зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и пълнозърнести храни. Добрите въглехидрати се превръщат в прости захари и този процес е много по-бавен; процесът на усвояване на добрите въглехидрати отнема четири до шест часа. По-специално плодовете съдържат висококачествени въглехидрати.

Храните, които съдържат добри въглехидрати, се състоят от витамини, минерали и фибри. Диетичните фибри, включително целулоза и пектин, са твърди храни, които премахват всички нездравословни отпадъци от тялото.

Някои видове фибри - като пшенични трици, ябълки, цитрусови плодове, домати и бяла каша, черупки от фъстъци - помагат да се отървете от токсините от черния дроб, надбъбречните жлези и панкреаса. Диетичните фибри предотвратяват запека и помагат да се отървете от всички токсични вещества, ако имате наднормено тегло. Облекчете високите нива на холестерол в кръвта, този ефект поддържа кръвната захар на доста стабилно ниво.

Тъй като рафинираната захар и продуктите от рафинирано пшенично брашно не съдържат необходимите витамини и минерали, необходими за собственото им усвояване, в резултат консумацията на рафинирани въглехидрати се увеличава, тъй като нуждата на организма от витамини и минерали се увеличава.

Човек трябва да внимава за всички въглехидрати! Тъй като фигура приятел идва само от добрите въглехидрати.

Рецепти за плодова диета

Подуване:
ISS Gesund: списанието за здравословно хранене - „Добри и лоши въглехидрати“ (към: 06.01.2017)
http://www.issgesund.at/gesundessen/lebensmittel/guteundboesekohlenhydrate.html

1 мисъл за „Не всички въглехидрати са храни за угояване“

Ако сте запознати с видовете въглехидрати/храни, определено няма да имате проблеми с теглото си.