Не само катеричките ги обичат - Pfaffenhofen Today

Катериците не само ги обичат

Плодовете на лешника са висококалорични, но много здравословни. Храстът е универсално приложим и съвместим с подрязването.

(ty) „Лешникът е вкусен за хората и животните, както и богат на съставки“, казва билкарят Гертрауд Шахтнер от Госелтсхаузен за големия храст, принадлежащ към семейството на брезите. Тя - биологично наречена "Corylus avellana" - е висока до седем метра, расте широка и изправена, по-късно с формата на чадър и се опрашва с помощта на вятъра.

Ефектните мъжки котки се появяват преди издънките на листата, обикновено от февруари. През мека зима жълтите котенца блестят отдалеч от живите плетове в пейзажа още през януари. Женските цветя обаче са незабележими, малки и с форма на пъпка. „Като ранно цъфтеж, лешникът е важен доставчик на цветен прашец за медоносните пчели“, казва Брижит Дирдорфер от долния орган за опазване на природата в окръжния офис на Пфафенхофен.

„Лешникът може да подпомогне здравето ни“, съобщава Шахтнер. Германското общество по хранене препоръчва да ядете 25 грама от него всеки ден. Освен всичко друго, леската укрепва нервите и паметта, а на всичкото отгоре е доказано, че намалява нивото на холестерола в кръвта. „Да, той е с високо съдържание на калории“, казва експертът. "Но със своите ненаситени мастни киселини, той може да донесе ценен принос за естествения метаболизъм на мазнините."

Витамин Е, витамин С и различни витамини от група В се съдържат в лешниците. „Освен това е богато на калий, калций, фосфат, магнезий, желязо, фолиева киселина и много други минерали“, казва билкарят. Това растение винаги е било от голямо значение като символ на живот, плодородие и обновяване и дори е било използвано като защита на къщата. Не на последно място е поговорката „Vui Nuss, vui Buam“. Всеки може да философства относно това твърдение.

Редуващите се, големи, заоблени, сърцевидни листа се появяват в началото на май, те са меки и окосмени. През есента листата стават ярко жълти, понякога жълто-оранжеви. Кафяви ядливи ядки се образуват като плодове и узряват от септември. Те служат като храна за много животни и също се разпространяват от животни.

Според експерти храстът е универсално използваемо и необходимо растение за жив плет, служи за укрепване на земята и е изключително резитба. Лешникът се среща в смесени широколистни гори в храсталака, в края на гората, в жив плет и полски дървета. Предпочита слънцето пред полусянката, обича топлината и вар и е издръжлив на замръзване.

* Областта Пфафенхофен предлага голямо разнообразие от живописни забележителности и е дом на разнообразна флора. Представяме малка селекция от широката гама от тези природни красоти като част от поредица статии. Експертната информация за това идва от експертите в областта на „опазването на природата, градинарството и поддържането на ландшафта“ в окръжната служба, както и от други експерти като учителя по билки Гертрауд Шахтнер от Госелтсхаузен.