Направете сами стафиди, изсушете грозде и се насладете

Можете лесно да направите стафиди сами от вкусно грозде. През лятото можете да оставите деликатесите да изсъхнат на слънце, а при неудобно време могат да се приготвят и във фурната.

Ако искате сами да направите стафиди, трябва да използвате грозде без семки. След това трябва само да ги изсушите и имате вкусни домашни стафиди, които можете да използвате като лека закуска или като прекрасна съставка в прекрасни рецепти.

Направете стафиди сами: Оставете да изсъхне на слънце

Измийте гроздето внимателно под течаща вода и го подсушете с кухненска хартия. След това ги поставете върху хартиени кърпи насред слънцето и изчакайте гроздето да изсъхне на стафиди. Вкусните сушени плодове имат особено интензивен и ароматен вкус.

Направете стафиди сами: във фурната

За съжаление слънчевият метод работи само през лятото, но за щастие сладките плодове могат да се сушат и във фурната. Поставете измитото и намазано сухо грозде върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и поставете фурната на около 50 градуса по Целзий. Процесът на сушене отнема няколко часа, така че проверете след два до три часа, за да видите дали гроздето се е превърнало в стафиди. Ако не, оставете ги във фурната още малко и ги проверявайте отново на редовни интервали.