Направете сами леден чай за утоляване на жаждата ПЕРСПЕКТИВНО

Списанието на здравноосигурителната компания Schwenninger

Лятно утоляване на жаждата: пригответе си собствен студен чай

„Кога наистина ще е лято?“ Руди Карел копнееше с копнеж в микрофона си през 1975 г. Определено вече не можем да се оплакваме от това: В Германия едно рекордно лято гони следващото. А това означава едно нещо преди всичко при температури над 30 градуса по Целзий: изпотяване, изпотяване, изпотяване.
Дори през нощта тялото ни губи около половин литър течност, защото дишаме вода през белите дробове. Следователно пиенето е от съществено значение, особено през горещите летни месеци - в противен случай хроничната дехидратация може да доведе до нарушения в концентрацията, умора и проблеми с кръвообращението.

Пийте като рутина

Здравен експерт Dr. Ан Флек съветва: „Най-добре е да свикнете със сутрешния ритуал на„ пиене “и бързо да вземете две големи чаши - около 400-500 милилитра - вода със стайна температура на гладно. Дефицитът на вода се коригира незабавно и храносмилането се засилва едновременно. "
За тези, които го предпочитат плодов, домашно приготвените сокови шприцове с нисък процент на сок (съотношение на сок към вода около 1: 5) или домашно приготвените студени чайове са освежаваща алтернатива. Билкови настойки с мента, маточина, лимонов и лимонов сок или домашно приготвени кубчета лед с малини не само имат добър вкус, но и са истински привличащи вниманието. Между другото, ако приемате маточина, вие се възползвате два пъти: като ароматна вода, тя утолява жаждата, а също така подобрява психическия баланс и настроение, както и когнитивните резултати. Ами тогава: Завинаги!

Черен студен чай със сок от касис
Две натрупани лъжички черен чай
200 грама сок от червено френско грозде, охладен
300 грама газирана минерална вода, охладена
Сок от половин лимон
Сок от половин лайм
12-14 кубчета лед
За гарнитурата:
Мини краставица маруля
Две филийки органичен лимон, разполовени

Подготовка:
За чая сложете хлабавите листа от черен чай в топлоустойчив висок съд. Оставете половин литър вода да заври, залейте чая, разбъркайте добре и го оставете да втасва в продължение на десет минути.
Прецедете чая през фино сито в кана и охладете в хладилника за 30 минути.
За гарнитура измийте краставицата и нарежете две трети на малки кубчета. Разрежете останалото наполовина под ъгъл и изрежете леко.
След като чайът се охлади, разбъркайте сока от касис, минералната вода и лимоновия сок в чая.
Разделете кубчетата лед между две големи чаши и налейте добре охладения чай. Добавете половината от резенчето лимон и кубчетата краставица към чашите. Поставете останалите лимонови резенчета и парченцата краставица декоративно върху чашата и сервирайте. Изсипете останалата част от чая по желание.

За Dr. Ан Флек: Постигането на възможно най-доброто здраве за всеки, с признателност и уважение към индивида - това е целта на Dr. Ан Флек или накратко „Doc Fleck“. По телевизията NDR и в нейните бестселъри тя дава съвети относно здравословното хранене и как сериозните заболявания могат да бъдат облекчени със съвременните медицински концепции. Ентусиазираният моряк любител обича природата, запален е по готвенето, рисуването и рисуването. Той също така подпомага работата на фондацията „Die Gesundarbeiter“ на здравната застрахователна компания Schwenninger.