Направете сами кетчуп: бърза рецепта
Кетчупът е продукт, който мнозина купуват в супермаркета, въпреки че лесно можете да го направите сами. Можете да разберете в нашия блог най-лесната и бърза рецепта за домашен кетчуп, който можете да усъвършенствате сами.
Класически доматен кетчуп
Съставки (за 500 ml)
- 700 грама пресни домати или лепкави консервирани домати
- 1 - 2 скилидки чесън
- 3 бели лука
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 - 5 чаени лъжички захар
- Доматена паста
- сол
- пипер
- чили
- канела
подготовка
- Обелете и нарежете лука и доматите и ги запържете в тиган със зехтин
- Поръсете захар отгоре, докато всичко се карамелизира и лукът стане прозрачен
- Нарежете доматите и ги добавете, подправете с подправките и оставете да къкри
- Пюрирайте кетчупа и при необходимост прекарайте през сито
Ако кетчупът е твърде течен, можете да го използвате Уплътнява се с доматено пюре. Ако искате да го направите напълно здравословен, можете, разбира се, да оставите захарта или да я замените с по-здравословна алтернатива на захарта. Най-добрият начин да запазите кетчупа еварени бурканчета с винтове или стари стъклени бутилки. Това също е чудесна идея за подарък или?
бакшиш: Можете лесно да модифицирате тази основна рецепта, за да създадете различни видове кетчуп. За един Кетчуп с къри Например, просто добавете 2 - 3 супени лъжици къри на прах и за една лют сос прясно лют пипер.
- Просто направете кетчуп сами - рецепта и инструкции
- Просто направете кетчуп сами - рецепта и инструкции
- Направете свой собствен кучешки сладолед Съвети за кучета Блог Kölle Zoo AT
- Направете сами котешка храна - блог
- Пържен чесън Aioli - Рецепта; Проста и здравословна рецепта!