Направете петчасова почивка между храненията

За здравословен метаболизъм

Експертът съветва: пет часа почивка между храненията

22.07.2016 г., 10:33 ч. | Ан-Катрин Ландмарк

Избягването на закуски между храненията е полезно за вашия метаболизъм. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Хората, които тренират много, подсилват метаболизма си - това е добре известен факт. Но метаболизмът може да се тренира и с правилната диета. И стомахът може да ръмжи малко по-дълго.

В допълнение към достатъчно упражнения, диетата определя и доколко добре е трениран вашият метаболизъм. Особено ако не се поддадете на чувството си за глад веднага, това поддържа метаболизма ви - техническият термин за метаболизъм - в състояние.

"Тялото се нуждае от фази на глад"

"В допълнение към снабдяването с енергия, тялото винаги се нуждае от фази на глад, за което е предназначено. Стомахът може да ръмжи", казва професор Андреас Пфайфър, ръководител на медицинската клиника по ендокринология и метаболитна медицина в Charité Berlin, Campus Бенджамин Франклин.

Защото: "Ако клетките са претоварени с енергия, те работят значително по-зле. Ако тялото трябва да отиде до складовете си, това дори му осигурява енергия. Това означава: Който огладнее, подкрепя неговата метаболитна гъвкавост", обяснява експертът.

Подходящият метаболизъм предотвратява диабета

Но защо е толкова важно за здравето? Метаболизмът регулира всички важни биохимични процеси в организма. Например, той гарантира, че клетките абсорбират и съхраняват хранителни вещества, но също така освобождават продуктите от разграждането. Най-важният метаболитен орган е черният дроб. Но стомашно-чревният тракт също е от съществено значение за това.

Ако метаболизмът е подходящ, за организма е по-лесно да използва погълнатата храна. Кръвното налягане, кръвната захар и нивата на липидите в кръвта също могат да се поддържат по-лесно на здравословно ниво. Това може да предотврати затлъстяване, диабет и високо кръвно налягане. За тренирането на метаболизма е важно не само в кой ритъм се храните, но и колко и какво ядете.

Всеки има индивидуални изисквания за калории

Енергията, от която се нуждае тялото, е различна за всеки човек и зависи от пола, теглото, ръста, възрастта и ежедневната активност. Пример: Мъж с тегло осемдесет килограма се нуждае от около 2000 килокалории, жена с тегло 60 килограма около 1500 килокалории на ден. Тогава тялото разполага с достатъчно енергия за метаболитните процеси.

Постоянните закуски насърчават мастните чернодробни заболявания

Най-добре е да разделите приема на калории на няколко хранения на ден. Тъй като постоянните закуски са реална тежест за метаболизма. "Това кара нивото на инсулина да се покачва отново и отново. Това не е здравословно - също и по отношение на темата за затлъстяването на черния дроб", обяснява Пфайфър. "Ако ядете едно и също количество калории в продължение на пет хранения, вместо на две хранения, това е много по-предизвикателна задача за черния дроб."

Пет часа почивка между храненията е идеална

Но не всеки преминава през деня само с две хранения. "И това не трябва да е целта. Добра ориентация е, ако винаги имате пет часа почивка между храненията", съветва лекарят. Това е малко трудно за мнозина в началото, защото метаболизмът се нуждае от време, за да свикне.

Ритъмът на хранене се научава

"Вашият собствен ритъм на хранене не е нищо повече от навик. Стомахът ръмжи, защото метаболизмът е научил, че храната идва в определени моменти. И той се подготвя за това. Можете обаче да го научите, че между тях вече няма закуски", казва Пфайфър. "Тогава гладът ще спре по някое време."

Метаболизмът е особено активен сутрин

Когато се храните също влияе върху използването на енергия от организма. Pfeiffer препоръчва да се яде най-голямата част от деня сутрин и най-малката вечер. Причината: метаболизмът е особено активен сутрин и е много по-лесно да се използва енергия, отколкото вечер. Според експерта същата порция отнема до три пъти повече време, за да бъде обработена вечер, отколкото сутрин.

Толкова опасен като алкохола?:Това е, което захарта прави с тялото ни
Въпроси относно месото:Яденето на пържола всеки ден е нездравословно?
Модни специални продукти:Без глутен?
Германците ядат твърде много сол:Толкова много сол е здравословно за тялото
Световният доклад за храните 2016:Затлъстяването и поднорменото тегло стават нормални

Закуска: обърнете внимание на протеините

А как изглежда перфектната закуска? Определено трябва да избягвате захарта. Тъй като това кара нивото на инсулина да скочи и желанието за ядене отново чука бързо. "Уверете се, че имате добър прием на протеини и достатъчно фибри. Това прави инсулиновата крива много по-добра. Яйцата, киселото мляко и кваркът например са добри начални фактори за деня", обяснява Пфайфър. Пълнозърнестият хляб с пълнозърнести храни, ядки и мюсли с овесени трици също са полезни за метаболизма.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.