Направете още един интервал или яжте отново?

Забележка: Тази публикация се състои от две части. Част 1 можете да намерите тук.

До къде стигнахме с периодично гладуване? Учени от Германския център за изследване на рака и Университетската болница в Хайделберг извършиха своето проучване HELENA, най-голямото досега изследване (RCT, рандомизирано контролирано проучване) за периодично гладуване - със следните резултати, които бяха съобщени в прессъобщение през ноември 2018 г .: „Интермитентното гладуване не показва предимство пред конвенционалното Редукционни диети.

При изследваните лица от двете групи висцералната мастна тъкан, т.е. нездравословната мастна тъкан в корема, намалява с телесното тегло, както и мастните натрупвания в черния дроб. Учените също не направиха разлика между двете форми на диета за никоя от другите анализирани метаболитни стойности или за някой от изследваните биомаркери и генни дейности. Проучването на HELENA не подкрепя еуфоричните очаквания на периодичното гладуване. Но също така показва, че този метод не е по-лош от конвенционалната диета. Проф. Тилман Кюн, водещ учен в изследването, интерпретира резултатите от изследването по такъв начин, че не става въпрос преди всичко за вида на диетата, а по-скоро за избора на метод и след това следването му. „Това показва и текущо проучване, което сравнява диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини, т.е. намаляването на въглехидратите спрямо намаляването на мазнините с иначе балансирана диета“, каза Кюн. И тук тестваните са постигнали сравними ефекти и с двата метода. “(Това сравнение се отнася до голямо текущо сравнително проучване с ниско съдържание на въглехидрати, наречено DIETFITS).

Chacun à son goût - храна на вкус

В крайна сметка човек отново трябва да спори по хранителен прагматичен начин, основан на основното послание: „Има толкова здравословни диети, колкото са хората, защото: Всеки е различен.“ Така че, ако можете да се разбирате с IF, може, може и трябва да разделя диетата си на интервали. Всеки, който е намерил своя „кулинарен златен стандарт“ в 5: 2, 6: 1 или X: X-IF, е прекрасен. Но ако не сте нито приятел на час, нито на ден, не трябва да се страхувате, че вашата диета сега е „нездравословна“. Няма нищо повече от: Чиста пропаганда. Защото - и сега стигаме до новото изследване на IF - следните изявления на независими учени, които не печелят уморен долар с IF (за разлика от някои други видни промоутъри) са толкова ясни, колкото интервала между две футболни половинки:

Д-р Тилман Кюн, Ръководител на работната група по хранителна епидемиология, Немски център за изследване на рака (DKFZ), Хайделберг,

Професор доктор. Юрген Кьониг, Ръководител на катедрата по хранителни науки, Университет във Виена, Австрия,

Д-р Стефан Кабиш, Проучвайте лекар в катедрата по клинично хранене, външно местоположение Берлин, Немски институт за хранителни изследвания (DIfE), Потсдам-Рехбрюке ясно посочва:

"Засега няма доказателства, че периодичното гладуване има някакви предимства пред конвенционалното ежедневно намаляване на калориите."

„Няма надеждни проучвания за това дали редуващото се гладуване (AF) може да се използва за терапевтични цели.“

"Едно отлично, рандомизирано и реално контролирано проучване от САЩ в продължение на една година показа, че ФП е средно неустойчив за хората с наднормено тегло в средносрочен план."

"В смисъла на казаното по-горе, редуващото се гладуване за терапевтични цели не може да бъде оценено положително или отрицателно, а само намаляване на калориите може да бъде оценено като положително въз основа на наличните резултати, въпреки че тези констатации не са особено изненадващи."

"Следователно, по мое мнение, понастоящем няма обща препоръка за конкретна форма на гладно или намаляване на енергията."

„Вече има повече от десет RCT за варианти на периодично гладуване (IF), всички те са относително малки, предимно женски кохорти, които като цяло не показват предимство за IF - нито в развитието на теглото, нито в метаболитните параметри. Група за сравнение винаги има непрекъснато намаляване на калориите. "

"Понастоящем няма убедителни доказателства за медицинската полза от IF или ADF при хората."

„Няма научна основа, която да препоръчва ADF или друг вариант на IF. Според сегашното състояние на знанието, те са - доколкото са изследвани - еквивалентни на по-ниските при хората в сравнение с нормалното непрекъснато намаляване на калориите. "

Тези повече от ясни твърдения на трима учени идват от статията Intermittent Fasting in the Long-Term Test, в която новото изследване на IF е дисецирано професионално. Оценка: Много си заслужава да се прочете.

И моралът на историята - просто трябва да бъде, иначе нищо

Предполага се, че и двете с ниско съдържание на въглехидрати и IF са толкова популярни, тъй като и двата “по-добре изяждащи се хайпа” са много лесни за изпълнение, тъй като няма сложни правила или отнемащи време изчисления. „Работи доста добре, защото за много хора вероятно е по-лесно да останат без нещо напълно, отколкото винаги да обръщат голямо внимание на диетата. Опитът показва, че черното и бялото са по-лесни за хората, отколкото сивите. ", Обясни д-р Герт Бишоф, диетолог от Мюнхен 2018 в BR за" успеха "на IF.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: LC и IF имат много общо: липсват както официални дефиниции, така и дългосрочни доказателства за твърди крайни точки и доказателства (научни доказателства), че тези конкретни видове хранене са по-здравословни или по-леки от всяка друга диета. Ако ви харесва, прекрасно, ако не: продължете да се храните според вашата лична хронобиология и как се чувствате най-комфортно с него.

ГЛАВНИ НОВИНИ: Нова хранителна тенденция 3-I !

Постоянното гладуване е част от ежедневието на много хора - те не знаят нищо за това! Защото, ако сте от онези местни противници на закуската, които само ядат и пият кафе, чай или нищо друго сутрин, тогава сте истински „бърз скрит интервал“ - независимо дали ви харесва или не: ако последното си хранене сте в 20:00, например, след това „без закуска през деня“ (@Helene F.: Права на разположение) до 13:00, той принадлежи към IF клас 17: 7! 17 часа гладуване, 7 часа хранене (не непрекъснато, но през този интервал).

Тези невежи хора току-що са измислили новата хронобиологично-естествена хранителна тенденция: 3-I: Индивидуално, интуитивно, периодично гладуване. Много яко. Ако все още се нуждаете от информация за интуитивния компонент, можете да я намерите тук.