Напълнявате ли или отслабвате чрез гладуване?

От Сирин Саоиф

21 юли 2014 г.

В Рамадан постните се възнаграждават с много вкусни ястия. Всеки, който е присъствал на ифтари (тържества за вечерен пост), знае колко храна е поставено на масата. По никакъв начин не може да се сравни с вида и степента на ястията, които ядем в нормалните дни.

Причината за това е, че гладуващият става гладен и гладен за всичко през деня. Просто парче хляб се явява на гладуващия най-вкусното ястие от всички. Пазарували ли сте някога, докато сте постили? По-добре да се опитате да го избегнете. Купувате почти целия магазин и когато му дойде времето, едва ли можете да ядете нещо.

Въпреки че, според съвета на пророка, гладуващият трябва да се храни само скромно и достатъчно, за да бъде сит, но все пак да има място в стомаха, традицията е прокраднала, че се сервират големи ястия и висококалорични десерти. Някои ориенталски десерти се предлагат само на Рамадан. Тези, които постит, с нетърпение очакват Рамадан, наред с други неща, тъй като го комбинират със специални специалитети, които ядат само веднъж годишно. Но по начина, по който звучи, тези съблазнителни ястия ви карат да наддавате въпреки гладуването. Така че отслабвате ли или по-скоро напълнявате в Рамадан?

Всъщност мнозина се увеличават в Рамадан. Не-мюсюлманите, които не са запознати с поста, обикновено са възмутени: „Напълно нездравословно е да не ядете или пиете цял ден и след това да напълните стомаха си“. Но това не е вярно, тъй като експертите казват, че гладуването насърчава отпускането на храносмилателната система. Наистина, особено през лятото, е много изтощително да се ходи, без да се пие, но ако ядете правилното нещо след прекъсване на глада, веднага сте във форма отново и това чувство продължава до следващия ден. Читателят на DTJ-ONLINE Ерман Айълдълз разказва за преживяванията си: „Например забелязвам, че отслабвам и вече не съм муден или накуцвал ... Работя в ресторант шест дни в седмицата и, разбира се, не ям и не пия там. И все пак съм по-добре от останалите там. "

Изгубени? Не гледайте твърде скоро!

За много хора този процес и неговият резултат са различни. Докато някои наддават, други отслабват, съзнателно и несъзнателно. Мнозина използват тази промяна на тялото в Рамадан като предполагаемо предимство, за да отслабнат, а други дори комбинират гладуването с диета.

Както на гладно, така и на хора, които не гладуват, губят апетита си, особено в горещите летни дни. Склонни сте към желание за студени напитки. В резултат на това повечето постели вече са пълни след малка чиния супа или салата и почти не ядат нищо в продължение на вечерта. Разбира се, при толкова нисък прием на храна тялото ще отслабне. Проблемът тук е, че след Рамадан обикновено отново удвоявате теглото, защото тялото е свикнало с толкова малко приема на храна и реагира напълно различно на три хранения на ден, които ядем в нерамадански дни. Така че след Рамадан тялото получава повече храна от обикновено и в резултат човек наддава. Следователно, човек трябва да се наслаждава на тази загуба на тегло с повишено внимание и да се погрижи да снабдява тялото с храна няколко пъти през нощта.

В Саудитска Арабия хората са разработили обещаваща рутина за това. Започнете да прекъсвате поста с чаша вода и среща. След това отиват на вечерна (магрибска) молитва. След тази молитва те се прибират вкъщи и хапват лека супа или салата. След това се връщат в джамията, за да извършват нощната (иша) молитва и допълнителната молитва в Рамадан (Таравих).

Едва след като всички молитви са изпълнени и тялото вече е консумирало малко храна, започвате основното ястие. Може да се спори дали има смисъл тези хора да ядат храната твърде късно и тялото вече не може да я усвоява през нощта, но това предположение не е напълно вярно. Като приема храната бавно, тялото има шанс да свикне и да усвои всичко по-добре по този начин. Тъй като саудитците или други постители остават будни до сутринта, тялото все още има няколко часа, за да смила храната. Трябва обаче да се отбележи, че в Саудитска Арабия работното време е съобразено с Рамадан, така че можете да останете по-дълго и да отидете на работа по-късно.

Кензо Рамадан диета

Читателят на DTJ-ONLINE Sadık Ikiz съзнателно използва Рамадан в комбинация с диета, така наречената диета Kenzo Ramadan. Трябва да тренирате два часа преди ифтара, тъй като това обикновено не е възможно след хранене с пълен стомах. Друг вариант би бил да ядете малко, за да прекъснете гладуването, да спортувате и да ядете отново след тренировка. Освен това гладуващият трябва да се опита да изпие 3-5 литра вода през вечерта. Трябва да се опитате да избягвате висококалорични ястия като Börek или Baklava.

Добрите въглехидрати като ориз или картофи не се допускат в твърде големи количества. Важно е да се отбележи, че определено трябва да консумирате въглехидрати в Рамадан, тъй като те спомагат за задържането на водата в тялото. Също така е важно да се обърне внимание на размера на порциите. Човек трябва да се опита да консумира определен брой калории в течение на вечерта. Подходящият прием на калории може да бъде изчислен с помощта на определени приложения. Месото и рибата са протеини за тялото и го снабдяват с енергия. Добрите мазнини като ядки, зехтин или риба също са полезни. Но Икиз съветва хората на гладно, ако не се чувстват добре преди да прекъснат поста, да спортуват само след ядене и вместо това да ядат само леки храни.

Съвети за поддържане на тежестта в Рамадан

Ако обаче не искате да сте толкова строги, нямате време или енергия да спортувате в Рамадан, но все пак искате да поддържате теглото си, трябва да опитате следните съвети:

1. Разчупете бързо с вода и фурми и се опитайте да избягвате газираните напитки.

2. Започнете бързата си почивка със супа или, ако ви е прекалено топло при текущата температура, с малка купичка салата.

3. Яжте бавно и не поглъщайте всичко. Правете кратки почивки между храненията. Отидете да се помолите между тях и яжте отново след час.

4. Яжте основното ястие, но умерено. Парче месо, комбинирано със салата и някои въглехидрати, като ориз, тестени изделия или картофи, може да бъде най-добре усвоено от организма в тази комбинация.

5. Опитайте се да избягвате пърженето при приготвяне на ястията и вместо това гответе ястието във фурната.

6. Пригответе си собствени плодови напитки. Те са енергийни и нискокалорични.

7. Опитайте се да избягвате бял хляб или вместо това яжте пълнозърнест хляб.

8. Не отивайте без сладкиши, но не прекалявайте с количествата. Ако цял ден очаквате с нетърпение парче пахлава, също трябва да го изядете, но да го оставите на едно парче. Ако на тялото ви все още липсват сладки неща, яжте плодове, особено диня, тъй като това помага да утолите жаждата си на следващия ден.

9. Пийте 3-5 литра вода през вечерта.

10. Не яжте твърде малко, тъй като ще спечелите двойно повече след Рамадан.

Рамаданът ще приключи след две седмици, но съветите все пак ще ви помогнат да започнете нормалното си ежедневие отново и да свикнете тялото си да яде малко повече и по-редовно.

Независимо дали сте отслабнали или напълняли, най-важното е да използвате месеца от религиозна гледна точка. Скоро това ще бъде почти така или иначе и можете да се занимавате с ежедневието си без ограничения. И когато Рамадан свърши, вие го гледате с един плачещ и усмихнат поглед, защото кой не харесва магията на Рамадан ...?!