Най-новата тенденция се нарича Chrono Diet

Конкретните часове на хранене и дългите почивки дават време за изгаряне на мазнини.

Великият пост е - за 40 дни имаме още една възможност да променим живота си, да упражняваме умереност и отказ - с приятния страничен ефект от отслабването. Има много инструкции за това. Но в допълнение към популярните тенденции от последните години като нисковъглехидратно, детоксикационно или алкално гладуване, винаги има нови концепции, които обещават крайното изживяване на гладно, включително загуба на тегло. Например, знаете ли вече „Le Forking“? Най-простата идея зад това е да се използва само една вилица за ядене.

С оглед на голямата радост, която съвременните хора се радват на съзнателното гладуване, добре е учените да са открили ново откритие: „Тялото е естествено насочено към гладуването“, каза наскоро биологът Марк Матсън от Националния институт за стареене в Балтимор Интервю. Някои времена на хранене, съчетани с по-дълги почивки за хранене - особено през нощта - са не само полезни за метаболизма, според Матсън, но също така могат да намалят теглото.

Няколко имена за един и същ принцип

Тенденцията на краткосрочното гладуване се нарича новата модерна. И този краткосрочен пост е сега новият мегатренд, който, започвайки от САЩ, печели все повече привърженици. Между другото, те говорят за ограничаване на времето на хранене. Това не е изненадващо, защото не яденето на нещо през нощта и преди това в продължение на десет до дванадесет часа звучи по-лесно, отколкото да се налага да преброявате калории през деня. „Колкото по-дълъг е периодът на гладуване през нощта, толкова повече мазнини се изгарят“, казва германският специалист по хранене и автор на диети Елизабет Ланге. Тя нарича интервалния модел „диета с часовник“ и описва в настоящата си книга как се е научила отново да оставя вътрешните си часовници да поемат контрола все повече и повече от хранителното си поведение. Защото: „Нашият хипермодерен живот успява да отмени този древен механизъм“.

Важно е кога ядем - не какво

Хронобиологът Ян-Дирк Фойтек и специалистът по превантивна медицина Томас М. Плацер също подчертават, че тези ритми на хранене съответстват на човешкия вътрешен часовник много по-добре от съвременното забързано ежедневие. „Не е важно само колко ядем, а по-скоро когато ядем нещо“, пишат те в своята книга „Хроновата диета“. Това дава на организма "рутина вместо хаос" и противодейства на трайното освобождаване на стреса и други хормони. Получените биохимични ефекти обикновено трябва да насърчават здравето.