Диета при диабет - ето най-добрите съвети:

Правилното хранене има важен принос за регулирането на кръвната захар!

съвети

Защо диета? Диетата намалява нивата на кръвната захар и телесното тегло!

протеин: Макс. 20% от калориите (повече стрес върху бъбреците)
дебел: Не повече от 25 до 30% от калориите, особено наситените мастни киселини под 10%.
въглехидрати: 55% (зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, плодове) с нисък гликемичен индекс (GI) предпочитат (храни, които след консумация карат кръвната захар да се покачва само леко и бавно).

Ако има наднормено тегло, приемът на калории трябва да се намали. Колко още можете да изядете за вашето Желано тегло можете да намерите на страницата Съвети за диета ...

10-те най-добри съвета за хранене
при диабет:

    1. Пресни плодове, зеленчуци, салати 5 пъти на ден
    2. Въглехидрати с нисък гликемичен индекс предпочитат напр. Пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, плодове (напр. Ябълки, круши, плодове, цитрусови плодове, праскови, сливи)
    3. "Празни" въглехидрати и рафинирани Избягвайте захарта, Раздаване на сладкиши на колеги, приятели и семейство
    4. За да отслабнете, дневна нужда от ккал. намалете с 500 kcal напр. на Пропуснете парче торта
    5. Оптимално: 55% въглехидрати (в kcal) дневно: напр. Картофи, ориз, пълнозърнест хляб, тестени изделия
    6. По-малко месо и яжте наденица: съдържанието на протеин в дневната хранителна енергия трябва да бъде само около 20%
    7. По-малко мазнина яжте: намалете процента на мазнини от общата дневна енергия до приблизително 25-30%, напр. по-добре е да изберете постно ниво на сирене, колбаси и млечни продукти
    8. Растителни масла употреба със здравословни, ненаситени мастни киселини (напр. зехтин, шафраново масло, рапично масло)
    9. На седмица 2х риба Яжте
    10. Много вода пийте, избягвайте алкохолни и сладки напитки

Хранителна пирамида
за нормални нива на кръвната захар:

Оптимално хранене за нормални нива на кръвната захар

Как се храните пълноценно - кои хранителни вещества трябва да съдържа храната?

В допълнение към трите основни хранителни вещества въглехидрати, мазнини и протеини, ежедневната ни храна съдържа и важни хранителни вещества като Витамини или микроелементи. Съществуват редица хранителни вещества, които контролират важните метаболитни функции и които човешкият организъм не може или само недостатъчно произвежда, поради което трябва да се доставят отвън: В идеалния случай чрез храна или под формата на витаминни или минерални добавки:
Витамини, минерали и микроелементи, антиоксиданти, ензими, незаменими мастни киселини, незаменими аминокиселини и така наречените вторични растителни съставки.

За диабетици: ябълки вместо бургери!

Тези хранителни вещества се намират в пресни храни като пълнозърнести храни, сурови зеленчуци, маруля, плодове, зърнени кълнове и семена. Те са част от жизненоважните ензимни системи на организма и работят в екип. Всяко вещество има своя специална задача, която никое друго вещество не може да поеме. В същото време те се допълват взаимно, така че липсата само на едно хранително вещество вече може да окаже влияние върху целия метаболитен процес. Това означава, че всички участващи хранителни вещества се изискват изцяло за ефективност.

Балансирана диета с пропорция на плодове и зеленчуци 650 до 800 g ежедневно осигурява доставката на тези жизненоважни вещества. За съжаление реалността е различна: Индивидуалните хранителни навици, диети, заболявания, храносмилателни и метаболитни нарушения могат да наложат необходимост от допълване на диетата с липсващи хранителни вещества и други витамини.