Вафли - Любима закуска номер 1 и чудесен универсал

Има няколко неща, които просто винаги мога да ям. Дали сутрин, по обяд или за вечеря, или като среднощна закуска. И това определено включва вафли! Много обичам вафли. И тъй като те могат да бъдат толкова гъвкави, можете да ги ядете не само сладки за закуска или като десерт, но и обилни. Нарязани на ивици, те също са кулинарна наслада за малките ядящи. И поне толкова променлив, колкото за големите.

Моята рецепта за вафлено тесто

Днес закусихме ябълкови вафли. Обичам вафли и бих могъл да ги приготвя по всяко време на деня и нощта! И така, че дъщеря ми веднага да получи този добър вкус, ние печем вафли заедно в някои дни сутрин. К наблюдава любопитно какво правя от носилката. Тя следи отблизо как работи при смесването на тестото. А миризмата на прясно изпечените фаворити кара водата ни да напоява.

Можете да намерите интересни факти по темата за тези деликатеси и вкусна рецепта за копиране в тази публикация в блога.

1. Кой е изобретил вафли?

2. Какво можете да ядете с вафли?

3. Вафли с какво?

4. Какво ви трябва за вафли?

Днес не ви се готвят вафли? Тогава какво ще кажете за моите веган палачинки за закуска?

1. Кой е изобретил вафли?

През април отидохме на първата си семейна ваканция заедно с К. Прекарахме една седмица с добри приятели в малък ваканционен дом в Norddeich. Прекарахме си страхотно, насладихме се на слънцето, отпуснахме се малко и ядохме много вкусно. В допълнение към вкусните рибни ястия, има нещо, в което хората на север са много добри ... ВАФЛИ! Отново и отново те бяха в менюто и често не можех да кажа не и се тествах старателно. Но дори и в моя семестър в чужбина в Дания, имаше много вкусно изпечени парчета тесто, които да се купуват на много места. Откъде идват те изобщо? Кой го е измислил? По време на проучванията си в интернет продължавах да чета, че първите вафли са направени в Белгия и Франция още през 9 век.

Има различни рецепти и различни вафли, с които можете да приготвите вафлите. Приготвяме ги във формата на сърце * или квадрат *. Щом наближи коледният сезон, ние предпочитаме да правим малки квадратни коледни вафли с канела *.

2. Какво можете да ядете с вафли?

Що се отнася до това какво можете да ядете с вафли, вашето въображение няма граници. Често те могат да се насладят със сладолед, сметана, ягоди или други плодове. Или с шоколадови сосове, алкохол като яйчен плод или просто пудра захар. А пресните плодове са най-подходящи за вашето бебе, нарязани на филийки, подходящи за храна за пръсти. Когато пиша за това така, веднага получавам апетит за ябълкова вафла отново ...

3. Вафли с какво?

Това, което използвате за приготвянето на този сладкиш, не е само въпрос на вкус, а по-скоро въпрос в коя държава или регион се намирате в момента. Белгийските (брюкселски) вафли например се приготвят от тесто с мая и с перлена захар, която карамелизира при печене. Бих описал конусите за сладолед или неаполитанците като типично италиански. В Саарланд и Пфалц канелата не трябва да липсва в тестото за коледната вафла. Швеция дори има официален ден на вафлите на 25 март всяка година.

Но има не само сладки, но и много вкусни солени варианти. Вафлите наистина са многофункционални. Дали за закуска или вечеря или в движение. Бих искал да ви представя сърдечната ни версия в друг ден. Сега има рецептата за нашите вафли с ябълки.