Моята чиния решава: 11 причини за растителна диета

Написано от Рафаела Кел на 13 септември 2020 г. Публикувано в Общи, собствени публикации.

В сътрудничество с Единния форум в Аахен, алианса FAIRhandeln Aachen и град Аахен, нашата асоциация, Регионална устойчивост Аахен, все повече се посвещава на темата "Устойчиво земеделие и хранителна култура за Аахен".

В началото на планираната кампания (FairSpeisen: Моята чиния решава) поканихме фармацевтичната театрална група на BUKO „Schluck & weg“ в Аахен на 16 септември 2020 г. Театралната група показа няколко спектакъла на тема антибиотична резистентност и здраве в центъра на Аахен, в които, наред с други неща, също се занимаваше с проблемите с антибиотиците във връзка с нашата месна индустрия. Придружихме театралната група и се разширихме с нашата Флаер: „Моята чиния решава: 11 причини за растителна диета“ дискусията за екологичната, климатичната и ресурсна политика и измерението на етиката на животните на нашето търсене на животински продукти.

Игра: Schluck & weg

Тук На нашата начална страница съхраняваме QR кода, показан на нашата листовка, с връзки към по-подробна информация за веганска култура на хранене. Този списък ще расте постоянно през следващите няколко седмици.

Ние изрично предоставяме нашия флаер „Моята чиния решава: 11 причини за растителна диета“ за размножаване и по-нататъшна употреба, свободно достъпна.

Аахен е веган за по-здравословна околна среда, повече защита на климата, по-справедливо разпределение на ресурсите и за уважително отношение към животните!

Формата на нашето земеделие се определя до голяма степен от нашата хранителна култура. Ако искате да направите селското стопанство по-справедливо, по-екологично и по-животно, трябва да се справите с нашите хранителни навици. Нарастващият глад на нашето общество за месо и млечни продукти породи индустриализирано земеделие, което масово ускорява изчезването на видовете и изменението на климата, природните и екосистемите, не само тук в Германия и Европа, но преди всичко в Латинска Америка, Африка и Азия - унищожени, застрашаващи здравето на всички нас и причиняващи безкрайни страдания на животните - ден след ден. В Аахен, както и в останалия свят, все повече хора се събират в организации и инициативи, които не само осъждат тези злоупотреби, но и искат активно да ги променят. С това, което ядем, т.е. С нашите плочи можем да помогнем да оформим бъдещето на селското стопанство и да допринесем значително за облекчаване на екологичните и ресурсни проблеми и не на последно място за прекратяване на страданията на „селскостопанските животни“.

С хранителна култура на растителна основа

ние допринасяме значително за опазването на климата и околната среда:

Препоръчителна литература:

-> J.S. Фоер: Ние сме климатът; Как можем да спасим нашата планета на закуска, Kiepenheuer&Witsch; 4-то издание (12 септември 2019 г.)

-> Т. Бусе: Изхвърлената крава: Как нашето земеделие изгаря животни, съсипва фермерите, губи ресурси и какво можем да направим за това. (Немски) Меки корици - 30 март 2015 г.

-> A. Hofreiter: Fleischfabrik Deutschland: Как фабричното земеделие унищожава поминъка ни и какво можем да направим по въпроса (немски) Меки корици - 18 септември 2017 г.

-> Х. Сезгин: Защо, защо, веган: Защо животните имат права, а шницелът е лош за климата, 2016 г., Fisher-Verlag,

-> S. Birn: Натоварване с месо: Екологични, социални и здравни ефекти от консумацията на месо, 2013, Akademiker-Verlag

(някои от препоръчаните тук книги също се занимават със следните теми и проблемни области)