Мания от маково семе: тъмно като нощ и нечестиво добро - сочно маково семе и оранжеви брауни

добро
Тортата с маково семе е страхотна и заедно с меринга от цариградско грозде споделя място в горната част на нашия личен списък с любими торти. „Суровите“ макови семена имат много пикантен, леко лечебен вкус и са доста твърди за ухапване. Ако това е твърде предизвикателно, просто използвайте качествени, готови макове за пара. След това маковите семена се смилат, готови за употреба на пара без допълнителни усилия или предварително приготвяне и развиват мек, орехов, леко сладък вкус.

Между другото, маковото семе не винаги се нуждае от баба, която се разпада. Днес комбинираме черното великолепие с много тъмен шоколад, бадеми и сладък портокалов аромат ... вече никой не може да устои на това, нали?

Вълнуващо! Маковото семе може да се използва заедно със смлени ядки като заместител на брашното в сладкишите. Той е с много ниско съдържание на въглехидрати, богат на протеини и чудесен източник на фибри. В допълнение, както много други семена, той носи добра част от добрата мазнина. В наши дни той не се качва ... но предизвикването на чувство за щастие е напълно възможно:

Ето рецептата за кекс с брауни с диаметър 20 см или 12-14 мини брауни:

Загрейте фурната до 180 градуса горе/долу нагряване.

100 г черен шоколад Настържете на ситно на ръка или накъсайте в кухненски робот. С 200 г парен мак (за предпочитане органично качество без никакви добавки, напр. ага мак), 100 г смлени бадеми и настърганата кора 1 необработен портокал Смесете добре.

4 яйца отделно. 250 г масло С 70 г пудра захар и 4 жълтъка Разбийте с ръчен миксер или в кухненския робот до плътен, бял крем.

Сместа от маково семе и бадем и 3 супени лъжици ром разбъркайте внимателно в сметаната.

Яйчният белтък с добър щипка сол Разбийте до твърдост и сгънете в тестото за маково семе.

Застелете тава с диаметър около 20 см с хартия за печене, напълнете тестото и го загладете. Печете 40 минути. Извадете от фурната и оставете малко да изстине.

Изцедете портокала. Сокът с 4 супени лъжици захар Загрейте в малка тенджера на умерен огън, докато захарта се разтвори.

Набодете тортата около 30 пъти с игла за руло, клечка за зъби или шиш. Лъжица горещия портокалов сок върху него и го оставете да попие. Браунитата стават особено вкусни и сочни, ако тортата се остави да престои в хладилника за няколко часа (или дни). За сервиране извадете тортата от формата и отлепете хартията за печене.

За декоративен модел поставете дантелена кърпичка върху тортата и пудра захар поръсете върху него - внимателно отстранете кърпичката. Ако използвате пудрата захар внимателно (а не, както правя аз, пуснете половината консерва наведнъж върху тортата) моделът става малко по-деликатен.

Бакшиш: Тортата с брауни може да се покрие в хладилника за няколко дни и следователно може да се приготви чудесно предварително.

  • да се пекат
  • Брауни
  • Парен мак
  • който е лесен за приготвяне
  • които могат да се изпекат предварително
  • просто яжте по-добре
  • Блог за храни
  • торта
  • Торта без брашно
  • трайни
  • Бадеми
  • Мак
  • Торта с маково семе
  • оранжево
  • рецепта
  • шоколад
  • супер сочни брауни

Носителка на Dutt, работеща майка и блогър на храни от 2011 г. Обича 3,5-квадратната си кухня с миялна машина повече от всичко. Изгаряния за бързи домашно приготвени ястия и ледено студени мартини. Така че тя почти никога не пропуска хранене. Тя обича малкото си семейство, което винаги си затваря очите, когато подът е пълен с фотореквизити или трохи. За повече щракнете върху "Какво става тук?".

След навигация

Perkomax alias Gisela - наистина добро кафе по добрия стар начин.

Прясна супа от тиквички и лимон и второто издание на Бавно вегетарианско!

Търсене на Foxy? Напълно щастлив:

  • Публикувано в
    • Хляб, тартарти и сладкиши
    • ниско съдържание на въглехидрати

Сладки вафли от леща. Без брашно. Без захар. Света скумрия вкусна.

  • Публикувано от отМел
  • 3 минути четене
  • 46 Коментари
  • Публикувано в
    • закуска
    • Десерт и сладкиши

Ревен ревен с ванилов скайр. Плодова и свежа идея за вкусна закуска със сок.

  • Публикувано от отМел
  • 4 минути четене
  • 0 коментара

Мисията Немокс е завършена - или галактически шоколадов сорбет е кацнал

  • Публикувано от отМел
  • 3 минути четене
  • 5 коментара

8 коментара

Това изглежда прекалено хубаво. И аз също обичам маково семе и цариградско грозде (току-що завърших рецепта за горски плодове с тях!). Това е нещо различно от типичната макова торта от пекарната!

Разкошно сочна, килера се проверява веднага ... Поздрави, Ана.

Юми, имаме и макови семена. Не особено подходящ за диети, но поне си заслужава грях в неделя.:-)