Мания от маково семе: тъмно като нощ и нечестиво добро - сочно маково семе и оранжеви брауни
Тортата с маково семе е страхотна и заедно с меринга от цариградско грозде споделя място в горната част на нашия личен списък с любими торти. „Суровите“ макови семена имат много пикантен, леко лечебен вкус и са доста твърди за ухапване. Ако това е твърде предизвикателно, просто използвайте качествени, готови макове за пара. След това маковите семена се смилат, готови за употреба на пара без допълнителни усилия или предварително приготвяне и развиват мек, орехов, леко сладък вкус.
Между другото, маковото семе не винаги се нуждае от баба, която се разпада. Днес комбинираме черното великолепие с много тъмен шоколад, бадеми и сладък портокалов аромат ... вече никой не може да устои на това, нали?
Вълнуващо! Маковото семе може да се използва заедно със смлени ядки като заместител на брашното в сладкишите. Той е с много ниско съдържание на въглехидрати, богат на протеини и чудесен източник на фибри. В допълнение, както много други семена, той носи добра част от добрата мазнина. В наши дни той не се качва ... но предизвикването на чувство за щастие е напълно възможно:
Ето рецептата за кекс с брауни с диаметър 20 см или 12-14 мини брауни:
Загрейте фурната до 180 градуса горе/долу нагряване.
100 г черен шоколад Настържете на ситно на ръка или накъсайте в кухненски робот. С 200 г парен мак (за предпочитане органично качество без никакви добавки, напр. ага мак), 100 г смлени бадеми и настърганата кора 1 необработен портокал Смесете добре.
4 яйца отделно. 250 г масло С 70 г пудра захар и 4 жълтъка Разбийте с ръчен миксер или в кухненския робот до плътен, бял крем.
Сместа от маково семе и бадем и 3 супени лъжици ром разбъркайте внимателно в сметаната.
Яйчният белтък с добър щипка сол Разбийте до твърдост и сгънете в тестото за маково семе.
Застелете тава с диаметър около 20 см с хартия за печене, напълнете тестото и го загладете. Печете 40 минути. Извадете от фурната и оставете малко да изстине.
Изцедете портокала. Сокът с 4 супени лъжици захар Загрейте в малка тенджера на умерен огън, докато захарта се разтвори.
Набодете тортата около 30 пъти с игла за руло, клечка за зъби или шиш. Лъжица горещия портокалов сок върху него и го оставете да попие. Браунитата стават особено вкусни и сочни, ако тортата се остави да престои в хладилника за няколко часа (или дни). За сервиране извадете тортата от формата и отлепете хартията за печене.
За декоративен модел поставете дантелена кърпичка върху тортата и пудра захар поръсете върху него - внимателно отстранете кърпичката. Ако използвате пудрата захар внимателно (а не, както правя аз, пуснете половината консерва наведнъж върху тортата) моделът става малко по-деликатен.
Бакшиш: Тортата с брауни може да се покрие в хладилника за няколко дни и следователно може да се приготви чудесно предварително.
- да се пекат
- Брауни
- Парен мак
- който е лесен за приготвяне
- които могат да се изпекат предварително
- просто яжте по-добре
- Блог за храни
- торта
- Торта без брашно
- трайни
- Бадеми
- Мак
- Торта с маково семе
- оранжево
- рецепта
- шоколад
- супер сочни брауни
Носителка на Dutt, работеща майка и блогър на храни от 2011 г. Обича 3,5-квадратната си кухня с миялна машина повече от всичко. Изгаряния за бързи домашно приготвени ястия и ледено студени мартини. Така че тя почти никога не пропуска хранене. Тя обича малкото си семейство, което винаги си затваря очите, когато подът е пълен с фотореквизити или трохи. За повече щракнете върху "Какво става тук?".
След навигация
Perkomax alias Gisela - наистина добро кафе по добрия стар начин.
Прясна супа от тиквички и лимон и второто издание на Бавно вегетарианско!
Търсене на Foxy? Напълно щастлив:
- Публикувано в
- Хляб, тартарти и сладкиши
- ниско съдържание на въглехидрати
Сладки вафли от леща. Без брашно. Без захар. Света скумрия вкусна.
- Публикувано от отМел
- 3 минути четене
- 46 Коментари
- Публикувано в
- закуска
- Десерт и сладкиши
Ревен ревен с ванилов скайр. Плодова и свежа идея за вкусна закуска със сок.
- Публикувано от отМел
- 4 минути четене
- 0 коментара
Мисията Немокс е завършена - или галактически шоколадов сорбет е кацнал
- Публикувано от отМел
- 3 минути четене
- 5 коментара
8 коментара
Това изглежда прекалено хубаво. И аз също обичам маково семе и цариградско грозде (току-що завърших рецепта за горски плодове с тях!). Това е нещо различно от типичната макова торта от пекарната!
Разкошно сочна, килера се проверява веднага ... Поздрави, Ана.
Юми, имаме и макови семена. Не особено подходящ за диети, но поне си заслужава грях в неделя.:-)
- Milka Tender & Dark Strong Coffee Арабика Nutri-Score, калории, оферти и цени
- Личността на седмицата Амин Насър загуби 500 милиарда долара за една нощ
- Сочни и питателни кифли за закуска - щипка вкусна
- Сочни кебапчета със зеленчуци на фурна и ментово-лимоново кисело мляко
- Сочен домашен месен шницел с хрупкава коричка се запържва в тиган