Мюслита от прясно зърно - основна рецепта

Публикувано от Джени на 11 март 2016 г. 11 март 2016 г.

Искате ли да започнете наистина здравословен ден?
След това забравете всички рекламни кампании, при които шоколадови корнфлейкс или мюсли се смесват с карамелизирани житни люспи изчезват в смеещите се уста на деца и възрастни и обещават висока производителност!

Направете мюсли от прясно смлени или покълнали зърнени култури и прясно нарязан сезонен плод!
Защото зърното наистина е много ценно, но само докато е непокътнато!
Веднага след като зърното е смляно, смачкано или люспесто, то губи все повече и повече жизненоважни вещества от минута на минута, тъй като те са нестабилни към светлина и кислород. Вече след това 2 часа половината от всички ензими и витамини се унищожават!
Готовите за употреба смеси от мюсли и готовите овесени ядки не са добра основа, дори ако са обогатени с пресни плодове. Готовите люспи са почти толкова безполезни, колкото екстрактното брашно!

Мюслито от прясно зърно е задължително при диета, богата на жизненоважни вещества!

За това имате нужда (за един човек):

3 супени лъжици пълнозърнести храни или 3 супени лъжици покълнали зърнени храни
1 малка ябълка
Повече плодове, ако е възможно сезонни
Ядки, бадеми, слънчогледови семена, ленени семена, конопени семена, семена от чиа и други.
прясна разбита сметана или бадемово масло
няколко пръски лимонов сок (от истински лимон, разбира се!)

Когато се използват сухи житни зърна, те се смачкват предишния ден, ястието се смесва с чешмяна вода до гъста паста и се оставя да престои една нощ.
Ядките, бадемите и маслодайните семена също се накисват за една нощ - ядките, бадемите и слънчогледовите семена определено се отделят от зърното.
На следващия ден нарязани плодове, малко лимонов сок, настъргана ябълка и по желание малко бита сметана или бадемово масло се смесват с ястието или зърнените кълнове.
Ядките, бадемите и слънчогледовите семки се измиват и смачкват малко, конопът и сусамът се смачкват най-добре. Всички останали маслени семена могат да се смесват в чисто.
Не забравяйте, че ядете с очите си и гарнирате това мюсли с накълцани бадеми, плодови клинове, кремави точки ...

Съвети:

С това мощно мюсли със сигурност ще започнете деня здравословно! Той ще ви засити за известно време, без да става муден, тъй като осигурява на тялото всичко, от което се нуждае, за да го усвои. В допълнение, има дори някои от много жизненоважни вещества, останали да запълнят вашите магазини!

Разбира се, това мюсли също може да се яде чудесно за обяд или като лека закуска!