Микроби в месото Много пилета с диария патогени - здраве

Искрата на омразата в любовта

Как става така, че двойките понякога могат да бъдат толкова зли помежду си - дори ако иначе са наистина доволни един от друг?

Надзорникът на войските в ZDF

За петък вечерта артистката от кабарето Лиза Екхарт е поканена в „Литературен квартет“, шоуто, което някога е увенчало делото на Марсел Райх-Раницки. Няколко коментара по този въпрос.

Arch Консервативни предпочитания

Евродепутатът Йожеф Шайер записа традиционния брак в конституцията в родината си. Сега той се оттегля след оргия с 20 мъже.

Надежда за BNT162b2

Ще отнеме известно време, докато ваксината покаже желаните ефекти. Тогава ваксината Biontech ще предпази от много, но вероятно не срещу такава. Преглед.

Как Тръмп иска да избегне наказанието

Американският президент Тръмп трябва да помисли за помилване на себе си и семейството си превантивно. Това поражда някои въпроси.

Сейф с влак - или?

Все още можете ли да се качите на влака спонтанно, на колко разстояние е човекът, който седи до вас и как да избегнете пълните влакове? Какво трябва да очакват пътниците, ако искат да се качат на влака през декември.

Неуспешно по цялата линия

Тази наказателна жалба е трудна: надзорният орган обвинява одиторите на EY в сериозни грешки. Сега те искат да се защитят в разследващия комитет на Бундестага.

Как се изчислява официално пенсията Riester

Федералното правителство разчита на всички служители да пестят усърдно, също с пенсията на Riester. Тогава бъдещите пенсионери ще бъдат дори по-добре от възрастните хора днес. Социалният съвет счита това за съмнително.

Как бежанец се бори срещу ислямистите

На 14 години Амед Шерван се качи на покрив, предизвика Аллах - и загуби вярата си. Сега той е в Германия и продължава да се бори да не се налага да вярва на никого.

Няма почивка за Марадона

След хаотичното му погребение в Аржентина избухна разгорещена дискусия: Ако смъртта на идолизирания бивш национал можеше да бъде предотвратена?

Микроби в месото: Всяко второ пиле е заразено с патогени от диария

Суровото пиле винаги е замърсено с микроби.

През изминалата година патогени на диария бяха открити във всяка втора проба от прясно пилешко месо.
Натоварването с микроби рязко се е повишило.
Това често има последици за здравето на хората с отслабена имунна система.

Натоварването с германски пилешки меса рязко се е увеличило. Според съобщение в медиите миналата година във всяка втора проба от прясно пилешко месо е открит патоген на диария. Това съобщава за Rheinische Post позовавайки се на отговор от федералното правителство на писмен въпрос от лидера на парламентарната група на Зелените Антон Хофрайтер.

Почти 52 процента от пробите пилешко месо съдържаха патогена на диарията миналата година Campylobacter. През 2011 г. делът на замърсените проби беше само около 32 процента. В проби, взети от Федералната служба за защита на потребителите и безопасността на храните директно от кланиците, патогенът е открит в малко под 79 процента от бройлерите през 2017 г. През 2011 г. това беше само 40,9% от животните.

Хората могат да се заразят, ако месото не се нагрява правилно. Патогените причиняват предимно болки в корема, диария, треска и умора. При имунокомпрометирани хора това може да доведе до дълги и сложни курсове. Според института Робърт Кох всяка година се регистрират 60 000 до 70 000 заболявания. Ръководителят на Федерацията на германските потребителски организации Клаус Мюлер заяви: "Изключително важно е кланиците да бъдат по-добре контролирани и да се ангажират с подобрени хигиенни мерки."