Менюта в Sophienkeller Dresden

Ако харесвате обилна храна, ще я намерите при нас: Сервираме ви пищни ястия, като хрупкаво прасенце, прясно от шиш и кокалче от полевата кухня.

Що се отнася до овлажняването на сухото гърло, вие сте разглезени за избор: в менюто за напитки можете да намерите многобройни видове бира на крана, вътрешни питейни вина и изискани вина от саксонски винари - разбира се, има и много алкохол.

Уважаеми гости,
Поради текущата ситуация и съществуващите изисквания, понастоящем не можем да ви предложим пълното меню. Но ние сме се спрели на няколко любими ястия.

Супи
Салати
Студена кухня
Малък апетит
Десерти
лед

През пролетта можете да правите обширен брънч в Sophienkeller в неделя - и да пирувате, докато лъчите се огънат. Фондюто във Freiherrentafel се оказва популярен кулинарен акцент, особено на семейни тържества и годишнини. Младите величества, от друга страна, не само се наслаждават на въртящата се въртележка и собствената си корона, но преди всичко на любимите ястия за малките герои.

Ще се радваме да резервираме места за вас на избраната от вас дата.

Супи супи

Саксонска картофена супа 2,3, с пържени филийки наденица Саксонска картофена супа с фини филийки наденица
Малка мистрия малка купа	5,30 евро
Голяма мистрия голяма купа	9,50 евро
Солянка 1,2,3,7 със заквасена сметана и лимон Кисела и пикантна супа с лимон и заквасена сметана
Малка мистрия малка купа	5,30 евро
Голяма мистрия голяма купа	9,50 евро
Кошница за хляб Домашно изпечен хляб	3,90 евро
с масло с масло	5,20 евро
със свинска мас със свинска мас	5,70 евро
с колбас от черен дроб с колбас от черен дроб	6,00 EUR
с авокадо крем/веган с потапяне от авокадо	5,90 евро

Салати салати

салата от рукола с лозови домати, маслини 1.6, чушки 1, червен лук и овче сирене, поднесени с билка винегрет Салата от рукола с домати, маслини, пеперони, червен лук, овче сирене, поднесени с билка винегрет
Малка чиниямалка чиния	6,80 евро
Голяма чинияголяма чиния	12,50 евро

Студени ястия

Студена плоча С гарнитура Stolpener Landschinken 2,3, пушена филе 2,3, сирене, кисели краставички 2,11, домашно изпечен хляб и масло Студена чиния със шунка Stolpen, кайма, сирене, мариновани корнишони, домашно изпечен хляб и масло	14,90 евро
Хакепетър Гарнирано с жълтъци, нарязан лук, кисели краставички 2.11, домашно изпечен хляб и масло Кайма с яйчен жълтък, нарязан лук, корнишони, масло и домашно изпечен хляб	11,90 евро
Саксонски сирене млечни продукти с горчица от смокиня, грозде, масло и домашно изпечен хляб 1,2 Вариация на сирене с смокинова горчица, грозде, масло и домашен хляб	15,50 евро

Малък апетит За малкия апетит

Месо за фина подправка 1 от свинско месо с гъби в баница с бутер тесто със сирен гратен Фино свинско рагу с гъби в бутер тесто, покрито със сирене	8,50 евро
Сирене и маслинова плоча 1.6 с потапяне от авокадо и домашно изпечен хляб Чиния със сирене и маслини, поднесени с потапяне от авокадо и домашно изпечен хляб	8,90 евро

От тенджера и тиган

Любимо ястие на нашите гости

Saxon sauerbraten
с ябълково червено зеле 3, сос от стафиди и Königskloß 2,3, покрити с хляб масло
Saxon Sauerbraten с червено зеле, сос от стафиди и картофено кнедли, покрити с галета

17,90 евро

Сучещо прасе с риган сос върху кисело зеле 3 и Königskloß 2,3, покрити с хляб масло, с горчица Сукалче със сос от майорана, кисело зеле и картофено кнедли, покрито с галета, поднесено с горчица	17,90 евро
Домашна телешка рулада пълнени с лук, бекон, горчица и кисели краставички2, 11 със зеле от червена ябълка 3 и картофи Домашно приготвена рула от говеждо месо, пълна с лук, бекон, горчица и корнишони, поднесена с червено зеле и картофи	17,50 евро
Свинско шницел Пече се със подправено месо 1 и сирене, върху маслен грах и картофена скара Свинско шницел, покрито със свинско рагу и сирене и поднесено с картофени крокети и грах	17,90 евро
Аржентинска пържола с билково масло, с печени картофи с билков кварк и букет от салата с винегрет Аржентинска пържола с билково масло, поднесена с печен картоф, билкова извара и малко маруля с винегрет	25,80 евро
Печен картоф с билков кварк и ленти от пушена сьомга върху маринована ракета Печен картоф с билкова извара и филийки пушена сьомга, поднесени с маринована рукола	11,50 евро

От армейската пекарна От пекарната

Пилешко филе 4 в бутер тесто
печени със спанак, прясно и овче сирене, върху цветни салатни листа с билка винегрет и сос от сирене
Пилешко филе със спанак, прясно и овче сирене, запечено в бутер тесто, поднесено с маруля, билка винегрет и сос от сирене

15,90 евро

Птици Птици

Хвърлена наполовина патица
със сос от черни ябълки върху зеле от червена ябълка 3 и Königskloß 2,3, покрито с масло за хляб
Половин патица без кости със сос от червено зеле, червено зеле и картофено кнедле, покрито с галета

20,90 евро

Вегетариански Вегетариански

Картофена рула 2,3 Пълнен със спанак и овче сирене на букет салата с билка винегрет, със сос от сирене Картофена рула пълнена със спанак и овче сирене, малко салата с дресинг от винегрет, поднесена със сос от сирене	13,90 евро
Чушки, задушени във фурната пълнени с тиква, личинки и червена леща, рафинирани с пресни билки, върху маринована ракета Пълнен пипер, пълен с тиква, перлен ечемик, червена леща и билки върху салата от рукола	13,20 евро

Риба риба

Прясно уловено от "Fischaufzucht Kotte" Stürza, район Stolpener:

Печен картоф с билков кварк и ленти от пушена сьомга върху маринована ракета Печен картоф с билкова извара и филийки пушена сьомга, поднесени с маринована рукола	11,90 евро
Топло пушена пъстърва с фурна поднесени с маруля с билка винегрет, ябълков хрян 3,5 и домашно изпечен хляб Топла пушена пъстърва с листна салата и дресинг от винегрет, ябълков хрян и домашно изпечен хляб	15,90 евро

Десерти десерти

Саксонско извара Оваля се в захар, с ябълково пюре 3 и сметана 11 Саксонски специалитет, приготвен от картофи и извара, пържени и оваляни в захар с ябълков сос и разбита сметана	6,90 евро
Домашно изпечен щрудел според настроението на придворния пекар с ванилов сос, топка ванилов сладолед и бита сметана 11 Домашно изпечен стърдел, създаден от нашата пекарна с ванилов сос, ванилов сладолед и разбита сметана	6,90 евро
Домашно изпечено яйце кълване Типична саксонска торта от нашата пекарна	3.50 EUR

Сладолед

Смесен лед Ягодов, ванилов и шоколадов сладолед с бита сметана 11 Смесени слънчогледи с ягодов, ванилов и шоколадов сладолед с бита сметана	5,70 евро
Шоколадова халба Две топки шоколад и една топка сладолед от страциатела с шоколадов сос, шоколадов чипс и бита сметана 11 Шоколадов и страциатела сладолед с шоколадов сос, шоколадови люспи и бита сметана	6,90 евро
Бананова лодка Една топка ванилия и две топки шоколадов сладолед, гарнирани с парченца банан, бита сметана 11, шоколадов чипс и чуплива Ванилов и шоколадов сладолед с парчета банан, бита сметана, шоколадови люспи и малко крехки	7,40 евро
Чаша с ядки Орехов, шам фъстък и шоколадов сладолед, гарниран с различни ядки и бита сметана 11 Орехов, шам-фъстък и шоколадов сладолед със смесени ядки и бита сметана	7,40 евро
Чаша праскова Две топки ванилия и една топка ягодов сладолед, клинове от праскови, поднесени със сос от червени плодове, бита сметана и шам фъстък Сладолед от ванилия и ягоди с резенчета праскова, поднесен с плодов сос, бита сметана и шам фъстък	7,20 евро
Швеция sundae Три топки ванилов сладолед с ябълково пюре 3, яйчен крем и сметана 11 Ванилов сладолед с ябълков сос, адвокат и бита сметана	7,50 евро
Плодови чаши с кисело мляко Малинов сорбет и ягодов сладолед върху пресни плодове и кисело мляко Сорбет от малина и ягодов сладолед върху кисело мляко с пресни плодове	6,90 евро

Сервираме сезонно:

Ледено кафе 2,8,11 с топка ванилов сладолед и бита сметана 11 Ледено кафе с топка ванилов сладолед и бита сметана	4,50 евро
Леден шоколад 2,8,11 с топка ванилов сладолед и бита сметана 11 Леден шоколад с топка ванилов сладолед и бита сметана	4,70 евро

В случай на хранителна алергия или непоносимост, нашата служба ще се радва да ви предостави отделна карта, в която са отбелязани съставките и алергените.

1 с багрило/а; 2 с консервант/и; 3 с антиоксидант; 4 с подобрител на вкуса; 5 със серен диоксид; 6 с почерняващ агент; 7 с фосфат; 8 с млечен протеин; 9 съдържа кофеин; 10, съдържащи хинин; 11 с подсладител; 12 съдържа източник на фенилаланин; 13 съдържа сулфити

⚠️ ОПАСНОСТ: Поради действащите разпоредби за съжаление сме принудени да затворим ресторанта си до допълнително известие.
Очакваме Ви скоро.

Ваучер Идеалният подарък

Подарете кулинарни моменти на снизхождение в историческа обстановка.

Текущи дати и събития

Изтегляне на менюто

Изтеглете текущото ни меню
като PDF и открийте нашите деликатеси.

Свържете се със Sophienkeller

Ташенберг 3,
01067 Дрезден

Работно време и нашия Hof-Post

Поради действащите разпоредби за съжаление сме принудени да затворим ресторанта си до допълнително известие.

Да, искам да се абонирам за бюлетина със събития и информация за промоции:

Ще намерите информация за процедурата за регистрация, обработка, регистриране на регистрацията и вашето право на отказ в нашата декларация за защита на данните.

Можете също да посетите кафене Apotheke & Pulverturm