Мед и диабетици - какво трябва да знаете

Медът е здравословен и вкусен деликатес. Какво по-хубаво от ухапване на ролка сутрин, покрита с висококачествен рожков мед, горски мед, мед от портокалов цвят или мед от липа? Медът е храна с традиция, която датира от хилядолетия назад. Използва се както за прием на храна, така и за лечебни цели. За съжаление не всеки може да се наслади на вкусотията. Точно както страдащите от алергии, бебетата на възраст под една година и особено диабетиците трябва да се справят без. Мед и диабетици - много важна тема за засегнатите!

Защо диабетиците нямат право да ядат мед?

Медът има съдържание на захар около 80 процента. Ерго, сладкото лакомство може да създаде проблеми на диабетиците. Това е така, защото важният хормон инсулин, който е отговорен за регулирането на кръвната захар, не си върши работата при диабетик или го прави само недостатъчно. Повишаването на нивата на кръвната захар твърде бързо може да има драматични последици. Ето защо повечето диабетици трябва да проверяват нивата на кръвната си захар всеки ден и да дават инсулин чрез спринцовка.

Мед и диабетици?

Медът като заместител на захарта?

Заместителите на захар или подсладителите често се използват като продукти, когато хората страдат от захарен диабет. Като цяло, разбира се, се отнася за всички: индустриално произведената захар трябва да се консумира само умерено. Но заместителите на захар също не са полезни за здравето.

Докато „атака на закуска“ се отразява на здравите хора най-много в златото на бедрото, диабетиците трябва да внимават да не консумират повече от предписаното количество захар. Това се отнася и за подсладители, т.е. заместители на захарта.

За съжаление медът не прави изключение. Подобно на захарта, медът също така води до повишаване на кръвната захар.

Колко грама мед могат да ядат диабетиците на ден?

Тук няма универсален отговор. Всеки е различен и това зависи и от нивото на самото ниво на кръвната захар. Лекарят ще може да каже със сигурност колко грама мед са разрешени на ден, но при никакви обстоятелства пациентът не трябва да го определя сам!

Лекарствата също играят решаваща роля. В зависимост от това кои лекарства приема човек, страдащ от диабет, те трябва да се вземат предвид при консумация на мед. Тъй като немалко лекарства съдържат захар или заместители на захарта като съставка.

Ако лекарят разреши малко количество мед, в идеалния случай той трябва да се консумира в комбинация с храни, богати на фибри. Медът като ароматизираща добавка и вкусна подкрепа за многобройни ястия не е задължително да изчезне от менюто за всички диабетици.

Насърчаване на здравето чрез мед

Моля, не пренебрегвайте антибиотичния ефект на меда - защото дори ако диабетикът може да не яде мед или само много малко, той пак може да се възползва от лечебните ефекти на външната употреба.

Малка рана може да се лекува с мед Манука - имайте предвид: малка рана. Дори да има някои диабетици, на които им е писнало да седят непрекъснато в лекарския кабинет, тази група пациенти трябва да бъдат много внимателни, що се отнася до и без това болното им здраве.

По-добър метаболизъм, високо съдържание на захар

Често се чете, че медът реагира по различен начин в организма, отколкото захарта, така че ето малко поглед върху биологичните процеси.

Ядете парче глюкоза. Нивото на кръвната Ви захар бързо се повишава. Вашето тяло усвоява съдържанието на захар много бързо, поради което гроздената захар често се рекламира като „усилвател на енергията“.

Ако, от друга страна, консумирате мед, нивото на кръвната захар също се повишава, но метаболитният цикъл действа по различен начин тук. Ако сега ядете медения си хляб с яйце, мазнина или фибри, усвояването на захарта се забавя още повече.

Медът се метаболизира по-ефективно от обикновената домакинска захар. Този трик обаче не помага и на диабетик, освен ако лекуващият лекар не даде зелена светлина.

Заключение

Медът е здравословен, ободрява и поддържа имунната система, но има голямо количество захар. Захарта в меда се усвоява по-добре от организма, но все пак може да бъде в тежест за диабетиците. Диабетиците, които обичат да ядат мед, трябва да попитат своя лекар дали и в какво количество може да се консумира естественият продукт на ден .