мате чай

Чаят от Мате идва от Южна Америка и е истински избор. Най-популярната ежедневна напитка в Аржентина, Бразилия и Парагвай от десетилетия, чайът от мате става все по-важен в Европа и е високо ценен като „напитка за отслабване“ и „пикап“. Опитайте сами и се убедете в многото положителни ефекти на нашите мате чайове.

Мате чай зелен

Екстра фино нарязаните листа от храста от йерба мате са причината за специалния вкус на този чай от мате. Чаят от мате има земен, опушен вкус, но също така е леко сладък и горчив. Поради високото съдържание на кофеин, мате чай има стимулиращ ефект върху целия организъм, ободрява циркулацията и активира тялото и ума.

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

на разположение
3 - 5 дни срок за доставка 1

в количката

Мате чай: вкус и ефект

Чаят от мате има земен, опушен вкус и в същото време е малко сладък и леко горчив. Поради високото съдържание на кофеин, той има особено стимулиращ ефект върху човешкия организъм, ободрява циркулацията и по този начин активира тялото и ума. Използва се и като „напитка за отслабване“, тъй като мате чайът облекчава глада и стимулира метаболизма. Чаят от мате се пие в Южна Америка от векове заради ефекта му, но и заради интензивния си вкус. Но и в Европа напоследък се пият все повече и повече мате чай, не на последно място, защото традицията да се пие мате чай с метална сламка от контейнер с тиква се превърна в тенденция, особено сред младите европейци.

Мате чай за честна търговия с органични продукти (OIA)

Честна търговия, аржентински биологичен партньор, непушен на огън и следователно приятно мек.

Предварително опаковани в торби от 500 грама

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

на разположение
3 - 5 дни срок за доставка 1

в количката

Йерба Мате Чай Розамонте

Yerba Mate Rosamonte се произвежда в семеен бизнес, който произвежда чай Mate на високо ниво от 1936 година. Този мате чай идва от провинция "Misiones" в Аржентина. Чаят от розамонте мате се произвежда от ексклузивни суровини. Избраните мате листа се изсушават, пушат и нарязват на открит огън. Силен, ароматен и дълготраен вкус. Радост за опитния пиещ чай, но и нещо специално за начинаещи!

Безплатна доставка до следните държави: Покажи повече Покажи по-малко

на разположение
3 - 5 дни срок за доставка 1

в количката

Мате чай: произход и производство

Чаят от мате е южноамериканска народна напитка. Получава се от храста мате йерба, който е тясно свързан с европейската падуб. Този храст расте в първоначалните гори на басейна на Парана, 4000 км дълга река, която тече през Бразилия, Парагвай и Аржентина. Тъй като чайът от мате става все по-популярен извън Южна Америка, сега се отглеждат и храстите от мате, въпреки че половината от произведения чай от мате все още се получава от диви запаси. Чаят от мате се събира през южноамериканската зима, между май и септември. На пазара се предлагат зелен чай от мате и печен мате, при които процесът на ферментация се прекъсва чрез нагряване на огън. Зеленият чай от мате, от друга страна, ферментира в продължение на месец при температури от 50 до 60 градуса преди, както при печения чай от мате, листата и клоните също се смачкват.

Мате чай: подготовка

Традиционно чайът от мате се пие от така наречения калабас (на испански: "мате"). Калабаш се отнася до издълбан, изсъхнал край на стъблото на тиква. За производството тиквата се нарязва, така че да получите парче с размер на чаша. Чаят от мате се пие директно от тиквата с един вид слама, която традиционно се нарича "бомбила". Филтър в края на бомбилата гарантира, че листата не се пият с нея. За "откриването" на калабаса трябва да оставите инфузия с листа от чай мате стръмни за 24 часа, така че тиквата да приеме вкуса на чая от мате. След това бомбилата трябва да изсъхне на въздух. За порция поставяте малка шепа насипен чай от мате в калбаша, оставяте да се накисва 5 до 10 минути и след това го изсипвате обратно няколко пъти. Водата трябва да е между 70 и 95 градуса и никога да не се кипи, в противен случай чайът от мате ще стане горчив и листата ще се консумират по-бързо.

Мате чай: Купете го

Тук в нашия онлайн магазин можете да си купите различни мате чайове. В допълнение към отворения чай от мате, където можете да избирате между различни размери на порциите, в нашата гама имаме пакетиран чай от сорт Розамонте, който е с отлично качество. Междувременно чайът от мате също пристигна в Германия и често се използва като основа за различни лимонади. Поради високото съдържание на кофеин, безалкохолните напитки на основата на мате чай замениха класическите енергийни напитки в много кафенета и клубове. Вероятно най-известната напитка, базирана на чай от мате, е Club Mate, която вече можете да закупите в цяла Германия. Ако нямате опит с чай от мате, ви съветваме да си купите малка част от нашия отворен чай от мате. Много клиенти ни казаха, че първо трябваше да свикнат с вкуса на мате чая, но сега го оцениха като стимулант, а също и като напитка за удоволствие.