Лъжата за закуска Закуската наистина е задължителна при отслабване?

Пропускането на закуска отдавна се смята за смъртен грях. Ако искате да отслабнете, определено не трябва да правите без богата на хранителни вещества закуска. Но това наистина е вярно и какво влияние оказва първото хранене за деня върху вашия собствен калориен бюджет?

„Закуската е най-важното хранене за деня.“ Тази вяра все още е широко разпространена. Същото се отнася и за убеждението, че особено щедра закуска стимулира метаболизма и по този начин ви помага да отслабнете - според мотото „Колкото повече ядете сутрин, толкова по-бързо килограмите падат“.

За много хора обаче е всичко друго, но не и лесно да ядат планини храна веднага след ставане. Ако принадлежите към тази група, вече можете да дишате спокойно. Ново научно изследване заключава, че закуската е много по-малко важна, отколкото се смяташе дълго.

Закуската или липсата на закуска е преди всичко въпрос на вкус

Досега няма доказателства, че е нездравословно да не се закусва. Напротив: цяла поредица хора доказват всеки ден, че може да се направи много добре без мюсли сутрин. От медицинска гледна точка може дори да е изгодно, ако има по-дълъг период от време между последното хранене от предишната вечер и първото на следващия ден. Защото това облекчава метаболизма.

От друга страна, няма нищо лошо да ядете нещо сутрин, когато сте гладни. Най-добрият начин да слушате тялото си е в това отношение. Той обикновено знае точно от какво се нуждае.

Факт е: тялото не се нуждае от определен брой хранения на ден, а от определен брой калории. Когато записвате, това е основно вашето решение.

Отслабнете чрез закуска - мит

Преди имаше две основни твърдения по темата „закуска и затлъстяване“:

Тези, които сутрин обилно закусват, отслабват по-лесно.

Често пропускането на закуска увеличава риска от затлъстяване.

Съвременните медицински изследвания обаче показват, че хората, които закусват, в никакъв случай не са по-лесни за отслабване. Напротив: ако пропуснете закуската - и в противен случай се храните „нормално“ - вие също консумирате по-малко калории. Това може да допринесе за загуба на тегло.

Разбира се, не става въпрос само за това как, но и за това какво. Защото закуската не е само закуска.

Здравословната закуска е от решаващо значение

Тези, които обичат да закусват сутрин, нямат недостатъци, както показват съвременните проучвания - стига да имат здравословна закуска. Ако сте с наднормено тегло, трябва да внимавате за първото хранене за деня и да обръщате голямо внимание на това, което ядете и какво не.

Но как изглежда една здравословна закуска? Няколко основни правила помагат при съставянето:

Протеините под формата на кварк или яйца осигуряват енергия и допринасят за дълготрайно усещане за ситост.

Не бива да се пренебрегват и въглехидратите. Децата се нуждаят от особено голям брой от тях сутрин, за да предотвратят нарушения на концентрацията. Сложните въглехидрати като тези, съдържащи се в пълнозърнести продукти, са първият избор.

Ядките осигуряват здравословни, ненаситени мастни киселини - например в хляба.

На храни с високо съдържание на захар, като напр Ако искате да отслабнете, по-скоро направете без различни намазки.

С пресни плодове - чисти или комбинирани с кисело мляко - получавате здравословни витамини.

Начинът, по който закусвате, също има значение. Ако отделите време и се храните бавно и внимателно, уверете се, че се чувствате сити и че не прекалявате с храната. Това също така ще попречи на закуската да има отрицателен ефект върху теглото ви.