Лесното здравословно хранене - 6 вкусни рецепти

Храненето здравословно не трябва да бъде сложно и не означава да се налага да стоите повече в кухнята. Понякога прясното и балансирано ястие дори не отнема 10 минути и дори побеждава замразената пица навреме.

Днес ще ви покажем два варианта на това как може да изглежда планът за здравословно хранене за един ден. Единият вариант е за тези, които също ядат месо и риба, а вторият - за вегетарианци.

Що се отнася до закуската, призраците спорят. Единият оставя закуската изцяло, другият яде само нещо леко, а другият не може да излезе от къщата без закуска. По въпроса дали е нездравословно да се пропуска закуската или не, науката все още не е единодушна.

Съветваме ви: слушайте инстинкта на червата си!

Забележка: Ако сте един от "без закуски", можете да пропуснете този раздел.

1. Хляб с авокадо и яйце

Сандвичът за закуска е и ще остане класически. За да не се налага да минавате без него, имаме здравословна и пълна опция за вас. Хляб с авокадо и яйце. Това не само звучи лесно, но и е.

Състав:

Подготовка:

Загрейте малко зехтин в тигана, счупете 1 или 2 яйца и запържете пърженото яйце, както ви харесва.
Докато пърженото яйце се пържи в тигана, нарежете авокадото наполовина (не отстранявайте сърцевината), отстранете кората и намачкайте цялото нещо с вилица в купа, за да образувате кремообразна паста.
След това вземете хляба с пуперникел, намажете го със сметана от авокадо и след това поставете пърженото яйце отгоре.
Сега липсва само малко сол и черен пипер и закуската ви е готова.

2. Богата каша

Вкусната и топла купа с каша сутрин ви дава добър старт на деня и ви държи сити за дълго време.

Състав:

Подготовка:

Дали искате да приготвите вашата каша бързо в микровълновата или на котлона, зависи от вас. С варианта на микровълновата фурна просто сложете овесените люспи в купа, добавете вода и щипка канела и я поставете в микровълновата за 1:30 минути. Ако правите кашата си на котлона, вземете малка тенджера, поставете котлона на умерен огън, след това добавете овесените ядки, водата и щипка канела в тенджерата и оставете да се загрее и оставете да къкри, докато стане е приел желаната последователност.
По-голямата част от подготовката вече е извършена и сега остава само да украсите кашата си. Вземете плодовете по ваш избор, нарежете ги на малки парченца и след това ги добавете в купата. Бърз вариант би била шепа плодове. Те просто трябва да се измият и могат да се добавят директно към кашата.
След това добавете супена лъжица семена от чиа и натрошени ленени семена. И двете подпомагат храносмилането и ви подготвят добре за деня напред.
Сега липсва само лъжица фъстъчено масло, което ви осигурява здравословни мазнини и растителни протеини.

В повечето случаи е добре да не приемате тежки ястия по време на обяд, защото те се усвояват по-трудно и често можете да намалите обедното време. Разбира се, и това е индивидуално решение.

3. Пиле от киноа

Състав:

Подготовка:

Първо измийте киноата и след това я сварете с двойно по-голямо количество подсолена вода.
Оставете киноата да къкри леко за около 12 минути.
Междувременно се погрижете за месото. Затова вземете пилешките си гърди и ги измийте добре. След това ги подсушете и след това ги нарежете на кубчета.
След това загрейте олиото в тиган и месото в него. Междувременно можете да измиете спанака.
Запържете месото в тигана за около 3 минути и след това добавете спанака.
Когато месото достигне желаното кафяво, можете също да добавите сварената киноа в тигана.
Разбъркайте всичко добре и запържете в тигана за 3 минути. Сега е идеалният момент да включите любимите си подправки.
Придайте на Quinoa Munich последния щрих с пресен лимонов сок.
Добър апетит!

4. Такас с ниско съдържание на въглехидрати

Състав:

Подготовка:

Започнете с измиване на марулята и след това я разклатете бързо.
След това вземете авокадото, разрежете го наполовина, отстранете сърцевината и черупката и след това нарежете авокадото на тънки филийки.
След това вземете фета и чери доматите и нарежете и двете на малки кубчета. Понякога е по-лесно, ако просто натрошите фетата на малки парченца.
След това поставете големите листа маруля пред себе си и ги напълнете с подготвените съставки.
И накрая, намалете наполовина друга вар и, в зависимост от вашите предпочитания, капнете малко сок от лайм върху обвивките и прецизирайте всичко с малко сол и черен пипер.
Добър апетит!

Има и много различни мнения, що се отнася до това как трябва да изглежда вечерята. Правила като: „Без въглехидрати вечер“, „Няма повече ядене след 18 часа“ или „Много вечерям, защото иначе се събуждам гладен през нощта“ се чуват по-често. Както при закуската, и вие трябва да се вслушвате в червата си и да се доверите на опита си. Това е лично нещо, което всеки сам трябва да разбере.

Предупреждение: Ако отложите основното хранене за вечерта, съществува вероятност калориен капан да се крие в многото закуски, които някои ядат през целия ден. Ако ядете много малки неща между тях, никога не се чувствате наистина сити през целия ден и след това грабвате много вечер.

5. Вкусно обвиване с пиле

Състав:

Подготовка:

Вземете пълнозърнеста обвивка и покрийте две трети от всяка обвивка с хумус.
След това измийте спанака и ментата и покрийте равномерно обвивките с тях.
Чушките се нарязват на сърцевина и се нарязват на ивици. Лентите червен пипер се държат по-добре в опаковката. След това добавете чушките и филийките филе от пилешки гърди отгоре.
Сега трябва само да навиете обвивката си и сте готови!

6. Пълнени тиквички

Състав:

Подготовка:

Първо загрейте фурната до 180 градуса циркулиращ въздух.
След това измийте тиквичките, разрежете ги наполовина и след това ги издълбайте с чаена лъжичка или супена лъжица.
Месото на тиквичките се нарязва, а лукът се нарязва на малки кубчета.
Междувременно загрейте малко зехтин в голям тиган и задушете лука в него, докато стане прозрачен.
Натиснете чесъна в тигана с лука и го оставете да задуши за кратко.
След това добавете пулпата от тиквички и 2 супени лъжици доматено пюре в тигана и леко го изпечете.
Единственото, което липсва сега, е доматеният сос и подправките по ваш избор.
Сега всички съставки са заедно в тигана и оставяте всичко да заври отново за кратко.
Поставете издълбаните тиквички върху лист за печене, застлан с хартия за печене, или в леко намаслени гювечи.
Сега сложете съдържанието на тигана в издълбаните тиквички и след това поръсете всичко със сирене.
След това цялото нещо се поставя в средата на фурната за 15 минути и след това е време да се насладите.

В крайна сметка няма значение кое хранене е какъв размер, тъй като в края на деня е важен общият калориен баланс. Така че яжте така, както се чувствате добре и ежедневието си. С други думи: повече се разрешава вечер, ако сутрешното и обедното хранене не са твърде щедри. Ако закусвате обилно и също го ядете през деня, трябва да хапнете нещо леко вечер. Разбира се, много е важно да се храните балансирано и да консумирате достатъчно хранителни вещества. Разберете сами кое е най-доброто за вас.

Аз съм текстов блок. Щракнете върху бутона за редактиране, за да промените този текст. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.