Колко калории съдържа авокадото? | изключително хрупкав - изключително хрупкав - 2020

Авокадото е висококалорично, особено в сравнение с други плодове и зеленчуци. В 201 грама авокадо има 322 калории. Това се основава на информация от Американската администрация по храните и лекарствата (USDA). За да се представи това число в перспектива, един голям банан има 121 калории, а парче варен бекон има само 54 калории. Това означава, че бихте могли да изядете 5 филийки бекон и да изядете по-малко калории, отколкото ако сте изяли цяло авокадо. Сравнително големият брой калории в авокадото не означава, че авокадото е вредно за здравето. И така, добре ли е авокадото за вас? Да, и когато погледнете фактите за диетата с авокадо, бързо осъзнавате, че съдържанието на калории е само част от уравнението.

Според Hass Avocado Board авокадото е така нареченият „богат на хранителни вещества плод“. Те са пълни с близо двадесет витамини и минерали, включително 4 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамини Е и С и 2 процента от нуждите ви от желязо. Авокадото също има здравословна доза фибри - нещата, които помагат за регулиране на движението на червата и са свързани с по-нисък холестерол и по-добро здраве на сърцето. Те също са с високо съдържание на калий, който може да понижи кръвното налягане и да регулира сърдечния ритъм.

Калият и фибрите правят авокадото здравословно за сърцето, особено за плодове, въпреки относително високото им съдържание на мазнини. (Знаете ли, че авокадото е технически плод? Все пак го считам за зеленчук. Това е класическата доматична загадка, знаете ли?) Авокадото има почти 30 грама мазнини, според USDA. Резен варен бекон съдържа само 4 грама обща мазнина.

Но за разлика от мазнината, която идва от бекон, по-голямата част от мазнините в авокадото се нарича „добрият“ тип мазнини: мононенаситените мазнини. Според Американската сърдечна асоциация (AHA), мононенаситените мазнини „могат да помогнат за понижаване на нивото на холестерола в кръвта, което може да намали риска от сърдечни заболявания и инсулт“. (Междувременно наситените мазнини, като тези, съдържащи се в животински продукти, могат да повишат холестерола и трябва да бъдат ограничени, според AHA.)

Да, авокадото има повече калории от другите плодове или зеленчуци, и да, те също имат добро количество мазнини, но в края на деня авокадото е полезно за вас. В края на краищата авокадото все още е плод и яденето на плодове - дори тези с високо съдържание на калории и мазнини - вероятно е все още по-добро за вашето здраве, отколкото да ядете нещо, което не е плод. Така че не се колебайте да се промъкнете с допълнителното гуакамоле.