Коледни азбучни ястия за всички букви!

А. Нанас - може би чест гост на новогодишната трапеза: и ананас с шампанско, и като съставка в салати и месо и желе на скара, и „десерт“. Мислите ли, че бромелаинът в ананаса ще добави „нищо“ към всички тези излишни килограми? Не се заблуждавайте! За да направите това, ще трябва да ядете поне два ананаса на ден. Но не забравяйте, че в ананаса и натоварванията с калории - почти един и половина пъти повече, отколкото например в портокала, който също често присъства в новогодишната маса.

Б. матка с хайвер - "шокова" доза холестерол и сол. О, дори клонче магданоз като декорация не може да го спаси.

The Пенливо вино или - тъй като "мехурчетата" от една страна имат положителен ефект върху производството на храносмилателни сокове, а от друга - за ускоряване на абсорбцията на алкохол, трябва да се третира много внимателно при употребата му заедно с алкохол. Но чистата вода без газ след ваканцията е много полезна за бързо възстановяване на 1, 5-2 литра на ден. А от безалкохолните напитки, плодови сокове от червена боровинка или боровинки, компот от дива роза или сушени плодове, за предпочитане е домашната лимонада, тъй като компонентите на тези напитки също улесняват храносмилането.

т VCL, печен с ябълки - класическо новогодишно ястие, което съчетава добре „тежко“ за смилане месо с печени ябълки и подправки, които спомагат за по-лесното му усвояване. Не се препоръчва злоупотреба с данни в съда. Предвид изобилието на празничната трапеза, по-скоро е удоволствие (малко парче, без кожа и мазнини).

Д. ари море - риба, скариди, калмари, миди, водорасли - идеални за всяка маса, включително Нова година. Всъщност, освен всички хранителни вещества, те съдържат много йод и цинк, които помагат за подобряване на настроението. И тези продукти се усвояват много по-лесно от организма в мазно месо. За да могат безопасно да бъдат включени в новогодишното меню, и като отделна купа, и като съставка в салати. За пълнене, лимонов сок или балсамов оцет, нискомаслено кисело мляко.

Д. Да за детска маса - ако фестивалът вече има деца, трябва да помислите за специалните ястия, "детска маса". За деца до петгодишна възраст например не се препоръчват гъби и пушени. Ще има още ястия с пресни зеленчуци, плодове, които могат да се подготвят и сервират специално с голямо въображение. Ястията с месо и риба е по-добре да се пекат или приготвят на пара.

Йо LCA - не забравяйте да украсите къщата за коледно дърво. Ако иглите са истински, въздухът ще бъде изпълнен не само с вкуса си, но и с полезно летливо производство, за да ни предпази от болести. Ако е изкуствено дърво - използвайте масла (хвойна, кедър, кипарис и др.) Със същата цел.

F. улен - в класическата формулировка на храната съдържа много протеини от пилешки гърди и гъби, но има и животински мазнини, „трудни за смилане“. Не повече от няколко супени лъжици - следователно част от Жулиен трябва да е много малка. Изберете го, за да приготвите най-малките кокоти.

W. alivnoe - оптимално за производството на лесно смилаем език и медузни риби. Сервирайте по-добре с лимон, хрян, които увеличават храносмилането на храната.

И Вина от грис - тяхната красота са „балони за смях“, които бързо придават приятно състояние на смелост и бързо изчезват от тялото, поради ниското съдържание на алкохол. Но не забравяйте, че е по-добре да не смесвате различни видове алкохол и да го използвате в доза, която се счита за безопасна. За пенливо вино - не повече от 2 чаши за мъже и една чаша за жени.

TH огурт и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Те играят ключова роля за възстановяване на нормалното функциониране на червата и храносмилателните жлези след празниците.

К ulebyaka, Kornik и други торти. Ако те се прилагат и с подхранващия бульон в допълнение към останалите. Освен това не искате да изобразявате как се чувстват храносмилателните органи. По-добре е да ги правите като отделна купа на втория, третия и т.н. ваканционен ден.

А. IMON е полезен за храносмилането ви. Препоръчително е да се пие с риба, месо. И няколко лимона и литри чиста вода, преварена, могат да се превърнат в вкусна безалкохолна напитка - домашна лимонада, която можете да украсите с мента (това също помага за подобряване на храносмилането).

М. andariny - друг представител на цитрусовите плодове в обичайното новогодишно меню. Без тях те не могат - за повечето от нас Нова година е свързана с миризмата на борови иглички и мандарини. Вкусно, здравословно. но не след няколко дни, в противен случай можете да провокирате сърбеж и още по-сериозни алергии. Вън? Използвайте като „ароматни топки“ на коледно дърво, като постепенно ядете през всички празници.

З. Месо от Арезки - не препоръчваме да отидете по прост начин, като купувате готови нарязани компоненти в различни видове пушено месо и колбаси. Жалко, че панкреаса, черния дроб и жлъчния мехур. Това също е значително количество от канцерогена! Друг полезен, макар и нетраен вариант - домашна шунка във фолио, варен език и говеждо с лимон (Вижте по-горе.).

О на живо - може би в съзнанието ни, без това от гледна точка на здравословна диета ястия напълно немислима новата година не новата година! И това е с тези салати, първо отрязани "леген", а след това се яде усърдно 3-5 дни, по-голямата част от хранителни отравяния, свързани (разбира се, ако не се вземат предвид лошото качество на алкохол). Защо така? Такива ястия - идеална среда за размножаване на микроорганизми. Ето защо, попълването на менюто за Нова година, салатите се правят с здрав разум - дори салатите са различни, но те постепенно ще се. По-добре да прекарват времето си на почивка и да готвят прясно, отколкото да плащат за собственото си здраве. "Оливие" съдържа варени зеленчуци, яйца, месо - източник на полезни и дори необходими за организма вещества. Ако като пълнеж се използва домашна майонеза (без консерванти, оцветители и т.н.) вместо варени мариновани краставици, получавате питателна, висококалорична храна, супена лъжица е напълно подходяща на коледни чинии .

P картофи юре - универсална гарнитура. Неговата любов възрастни и деца - калории, но доста лесно смилаеми, отличен източник на сложни въглехидрати. Вярно за радостта на всички пюрета само от значение, ако не се добавя "в чест на" пакетче масло, а ястието се приготвя с добавка на нискомаслено мляко. Ако не, използването на тази плоча е много съмнително.

P yzhiki и други гъби - в салати и zhuleny и печени с месо, риба и като отделно ястие - на празничната маса гъбите са подходящи като източник на протеин. Просто се уверете в тяхната безопасност - купувайте гъби само в магазините. Прекомерната употреба на гъби не се препоръчва, защото те са трудни за смилане от нашия продукт от тялото.

° С. Поле под шуба - почти всяка домакиня приготвя салата за коледната трапеза. Разпознавайки неизбежността на присъствието му, можем само да препоръчаме използването на домашна майонеза и кисели краставички, за да замените (ако ги добавите) прясна кисела ябълка в подготовка, тъй като херингата е осолила херинга, а излишъкът от натрий с алкохол би причинил задържане на течности в Телата допринасят, причинявайки подуване.

т място "Наполеон" - са склонни да не достигат торта бизнес Нова година. Вероятно тя ще бъде там през следващите няколко дни. Не забравяйте, че тортата има голямо място за размножаване на микроорганизми - сметана. Ето защо препоръчителната продължителност на употреба и домашните сладкиши са не повече от 48 часа.

В ха. Друг инструмент (с изключение на кисело млечни продукти), който помага да се възстанови по-бързо след тежки тържества - това е първата купа (леки супи, бульони). Риба на пилешки гърди, зеленчуци - всички те са добри. Особено полезна за разтоварване и детоксикация на зелена супа с целина.

F. arshirovannye яйца. В повечето случаи рибните консерви се използват като пълнеж. Но в името на по-добре приготвената червена риба самостоятелно и смесена с нарязан лук и жълтъци, направени от белтъци.

х Рен. Отлична подправка за пълнители или аспик, има антибактериални свойства. Но не забравяйте, че пикантен хрян не само стимулира апетита, но в големи количества има неблагоприятен ефект върху стомашната лигавица. Така че по-внимателно!

° С. yplenok тютюн и пиле. За предпочитане също трябва да се дава печене. Ако това не е възможно, вечерята с повече пресни билки помага да се неутрализират ефектите на замърсителите, идващи заедно с пържените птици.

Б. Ах. По-добре, разбира се, зелено. Но също така е добре и трева - лайка, шипка, мента, маточина, риган. Като правило не пренебрегвайте изпитаните природни средства, за да намалите вредното въздействие на тежкото хранене.

W. срещу. Сандвич с тази риба - още един майстор по съдържание на мазнини! Най-добре е да приготвите тост в тостер без масло. Обикновено поради високото съдържание на сол и консерванти във всяка консерва по време на празниците трябва да се изостави.

U ербет (сорбет) и сладолед. Достъпът до тези деликатеси трябва да е подходящ - не е необходимо да попивате крема веднага след енергичния танц и силните песни, когато гасенето на ларинкса и фаринкса може да провокира възпалено гърло, фаринкс или ларингит.

Б. - Oreh:) Те могат да бъдат на масата като отделна купа и други съставки. Всички ядки са много полезни, съдържат ненаситени мастни киселини, витамини, микроелементи. Но не забравяйте, че те също са много калорични - така че оптималният брой не трябва да надвишава 5 основни тела на ден.

С С. Разбира се, дори не се замисляте колко сирене се яде на празничната трапеза! Сирене нарязано сирене в салата, коричка от сирене върху месото, пържено сирене, празнично фондю. Яжте сирене умерено, тъй като то е не само източник на протеини и калций, но обикновено съдържа много сол, която може да стимулира задържането на течности, високото кръвно налягане и т.н.

Пея Б. навреме - добра идея, при условие, че кнедли - само или "почти уникални" (за улесняване на храносмилането, ако е необходимо, зеленчукова салата със зелени) купа на празничната маса. Кнедли с хранителни калории изискват прилични усилия от страна на тялото за смилане. Ако в допълнение към кнедли на маса "чупене" на храна, най-добре е да ги ядете в някои postprazdnichny ден.

Д. nergetiki - абсолютно „табу“ за деца и младежи в навечерието на Нова година. Но има и през всеки друг път. Съдържат големи количества психоактивни вещества, възможно е и токсични ефекти върху мозъка, сърдечния мускул. Възрастните също трябва да се въздържат от тези напитки, тъй като рискът за здравето от използването на услугата е по-голям от този от ползата от нея.

" Тисово дърво Zhnaya Night "и други сладкиши - оставете ги да лежат в торбичките и кутиите с подаръци, поне до края на Коледа. Начална доза прости въглехидрати - е не само излишни килограми, но и изпитание за рак на панкреаса, който вече всички празници работят до краен предел.

Аз Години. Мислите ли извън сезона? И като боровинки? Добавете го в купата, ще получите не само декорация, но и много полезни компоненти (витамини, органични киселини, флавоноиди и др.), Включително подпомагащи храносмилането. Днес почти всеки наличен горски сос, който не само подчертава вкуса на храната, като „ткемали“, но и улеснява нейното усвояване. Не забравяйте за гранатите - дори и да не са плодовете, но те често са украсени ястия през Нова година. Гранатът също помага за подобряване на храносмилането и сос от нар (направен от изпарен или варен сок от нар), „наршарабът“ ще бъде полезен и ароматен в допълнение към месни и рибни ястия.