Класическата супа от леща - светове на храната - Рецепти за готвене Съвети за кухня Диета Здравословно хранене
500 г леща (консервирани лещи, ако няма достатъчно време)
1 връзка зеленчуци супа (2 моркова, 100 г целина, 3 стръка магданоз с листа, малко праз)
2 картофа
1 глава лук
Сол, черен пипер от мелницата
Lovage
подготовка
Първо накиснете лещите според инструкциите на опаковката .
Първо обелете целината, лука, картофите и морковите, нарежете на малки кубчета и задушете за кратко във висока тенджера с малко олио.
Долейте напоената леща (или консервирана леща).
Залейте с вода, докато супата има желаната консистенция, добавете магданоза и оставете всичко да къкри покрито за около 20-30 минути. Най-доброто нещо е да опитате дали картофените кубчета вече са готови.
Малко преди края на времето за готвене, махнете стръковете магданоз отново и нарежете около 5 см праз на ситни пръстени, добавете ги към супата от леща и гответе за кратко.
Подправете на вкус със сол, черен пипер и любимец .
Добър апетит!
Бакшиш: За да завърши вкуса на супата от леща, тя се сервира с тире оцет.
Какъв колбас за супа от леща
Освен това можете, разбира се, да усъвършенствате супата от леща с колбаси Wiener или Frankfurter или Mettwurst. Наденицата просто се загрява в супата от леща. Ако ви харесва малко по-екзотично, използвайте пържено чоризо.
- Приложението за рецепти Healthfood в теста - светове на храната - Рецепти за готвене Кухненски съвети Диета здравословна
- Балансирани рецепти за здравословно хранене и съвети за хранене
- Избрани адреси за здравословна диета - специализирани магазини - Stuttgarter Zeitung
- Балансирано и вкусно Здравословно хранене за деца Ето как работи; s е много лесно
- Действието насърчава здравословното хранене при децата