Киноа - мощна храна с много енергия

Киноата е семето на растението киноа. В Южна Америка растението замества други видове зърно от 6000 години. Както показват независими проучвания, киноата съдържа витамини, минерали и аминокиселини в големи количества.

Притежава киноа с него един високо хранително съдържание. Освен това в семето има много протеини. Тъй като е без глутен Киноата е полезна за хора с целиакия.

Киноата е основна и балансира киселинно-алкалния баланс. По този начин киноата допринася за балансирана диета.

Съставки на киноа

Киноата съдържа много хранителни вещества, които имат положителен ефект върху човешкия организъм. Поради високото съдържание на протеини, растението е една от храните с най-високо съдържание на протеини. Киноата също съдържа много аминокиселини (например лизин) и много ненаситени мазнини. Ненаситените мазнини като линоленова киселина и омега-3 мастни киселини намаляват риска от заболявания на сърдечно-съдовата система и по този начин намаляват риска от инсулт или инфаркт. Възпалението също се инхибира.

Това, което мнозина не знаят: Киноата съдържа и въглехидрати. Това обаче са сложни въглехидратни съединения. За разлика от простите въглехидрати, тялото първо трябва да разгради тези съединения, преди да може да ги консумира. По този начин се избягват колебанията, характерни за въглехидратите.

За разлика от другите зърнени храни, киноата съдържа едно голямо количество добри фибри. Това регулира кръвното налягане и понижава нивата на кръвната захар и холестерола. Полученият глад за храна стои далеч.

Включени също Минерали, витамин В2 и микроелементи. Също Антиоксиданти се съдържат в голямо количество.

Приложения на киноа

Киноата има регулиращ кръвната захар ефект и има особено добър ефект при диабет. След хранене с киноа няма рязко покачване на нивата на кръвната захар.

Поради големия брой ненаситени мастни киселини Киноата има добър ефект върху сърдечно-съдовата система и по този начин може едно Предотвратяват инфаркти и инсулти.

Зърното е чудесно да ви помогне да отслабнете. Поради естествената регулация на нивата на кръвната захар и високото съдържание на протеини се избягва гладът за храна. Освен това има положителен ефект върху храносмилането.

Притежава киноа освен много добри фибри, въглехидрати и протеини. По този начин зърното осигурява на мозъка повече енергия и по този начин по-висока производителност.

Странични ефекти от киноа

Киноата съдържа вредни сапонин в обвивките на семената. Следователно семената трябва да се купуват само обелени. Препоръчва се семената да се измият преди употреба. Поглъщането на сапонин може да отслаби имунната система и да причини масивни стомашни проблеми.

Зърното съдържа и оксалати. Оксалатите могат да повлияят отрицателно на превръщането на някои минерали и витамини. Хората с камъни в бъбреците и тези, които са претърпели операция за отстраняване на долната част на тънките черва, могат да имат проблеми с използването на спермата.

Видове приложение на киноа

Киноата се предлага като цели семена, люспи, смляно брашно и като съставка. Семената често се добавят към смутита и зърнени храни. Семената могат да се използват и в бисквити.

Проучвания върху киноа

Проучването, проведено в Steinbeis-Europa-Zentrum относно важността на киноата, беше най-високото Доказана ефективност на спермата при отслабване. Благодарение на своя хранителен състав, киноата намалява чувството за глад.

Проучването също така показа, че киноата има нисък гликемичен индекс. Това ще предотврати падането на нивата на кръвната захар. Няма апетит. Доказано е, че ястия, приготвени от семена, ви пълнят по-дълго.

Друго проучване от университета в Нюкасъл демонстрира значението на серотонина за психичното здраве. Серотонинът се произвежда от самото човешко тяло от аминокиселината L-триптофан.

„Qui sanat vincit“ (Който лекува, е прав!)

Изключителен, медицински вътрешни знания, както и може би най-големите медицински трактати в немскоговорящото пространство и по света по болестните теми на нашето общество.

Скрито и често саботирани проучвания, като задържано Успехи в терапията от професори и лекари, които са независими от фармацевтичните продукти по целия свят с препоръки.

Това производство може да се осъществи само във връзка с манган, цинк, витамин С, витамин В, омега-3 мастни киселини и магнезий. Киноата съдържа тези вещества в достатъчни количества.

Купете киноа

Киноата обикновено се продава като люспи, надут ориз, смляно брашно, цели семена или като съставка. Ако киноата се купува като цяло семе, тя трябва да бъде обелена по време на покупката. Обеленият и измит вариант е идеален.

Освен това киноата не трябва да съдържа вредни вещества като пестициди и хербициди. В a Покупка на биологично отгледана киноа няма риск от замърсяване.

Семената се предлагат в магазини за здравословни храни, аптеки, органични пазари, в големи супермаркети и вероятно също в аптеките. Семето може да се намери и в онлайн магазините.

Заключение за киноата

Киноата е суперхрана в истинския смисъл на думата. Съдържа важни фибри, минерали и протеини и по този начин покрива нуждите на човешкия организъм ’.

Семената също могат лесно да бъдат интегрирани в ежедневния хранителен план. Поради това не са необходими сложни диети или хранителни промени.