Кетогенни бисквитки - 5-те най-вкусни рецепти

Всичко може да се приготви кетогенно. Абсолютно всичко. Има дори рецепти за кетогенна пица! Разбира се, трябва да има и рецепти за кетогенни бисквитки. Тук съм записал петте най-добри и вкусни за вас. Така винаги имате възможност да си изпечете прости, бързи и вкусни кетогенни бисквитки. И ако трябва да мине много бързо и гарантирано ще успее: Тук можете да получите най-вкусните смеси за печене, които познавам в кетогенната област.

Бисквитките са една от любимите ми закуски. Те са малки, удобни и лесно се ядат на ръка. Това е особено полезно, ако сте много в движение.

С бисквити винаги имате малка закуска със себе си, когато почувствате глад. Това ще ви улесни да се придържате към диетата си и дори няма да се чувствате като на диета!

Това е ключът към успешната загуба на тегло: ако не се чувствате като на диета, можете да се придържате към нея, да постигнете целите си и да сбъднете мечтите си.

Бисквитките винаги се подпечатват, че са нездравословни или биха ви направили дебели. С тези рецепти за кетогенни бисквити сте добре подготвени и можете да се храните без гузна съвест.

Във всеки случай е по-добре, ако печете кетогенни алтернативи на любимите си ястия и ги ядете, когато изпитвате глад, отколкото ако се поддадете и посегнете към нездравословни, конвенционални бисквитки.

Следните рецепти са не само вкусни, но и ви осигуряват много здравословни съставки като: витамини, здравословни мазнини, фибри и минерали.

Шоколадът и авокадото са наистина вкусна комбинация. Тъй като кремообразната консистенция на авокадото и съдържанието на мазнини подчертават вкуса на шоколада особено добре. Освен това авокадото е много здравословно с много ценни хранителни вещества.

(Хранителни стойности на бисквита: 47kcal; 10g протеин, 5g въглехидрати, 9g мазнини)

Съставки за 9 бисквити:

100гр авокадо
2 супени лъжици какао на прах (напр. Органично какао на прах Indigo Herbs)
1 яйце
1-2 супени лъжици еритритол (напр. Xucker light)
½ чаена лъжичка бакпулвер
30g бадемово брашно (напр. Бадемово брашно Mea Vita)

Подготовка:

Пюрирайте авокадото с яйцата. Уверете се, че е наистина кремообразна и че не са останали късчета. Добавете останалите съставки и ги смесете добре заедно.

Сега сложете тестото в девет купчини с еднакъв размер върху лист за печене. Кетогенните шоколадови бисквити се пекат във фурната за 15 минути на 180 градуса, докато се стегнат отвън. Оставете ги да се охладят напълно след това, докато те ще станат малко по-твърди.

С лека, тропическа плодова нотка, тези бисквити също изрязват фина фигура през пролетта или лятото. Кой казва, че бисквитките могат да се дават само по Коледа!

(Хранителни стойности на бисквита: 93 kcal, 4g протеин, 1g въглехидрати, 7g мазнини)

Съставки за 10 броя:

Подготовка:

Смелете еритритола в кухненски робот до много фин прах. Разделете яйцата и разбийте белтъците до твърд сняг. Изстискайте лимона и отлепете фино част от кората. Смесете изсушения кокос с лимонов сок и лимонова кора и еритритол.

След това внимателно сгънете сместа под белтъците. С лъжица поставете 10 малки купища върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и сложете във фурната на 170 ° за около 10 минути. Следете макароните през цялото време на печене, извадете ги веднага щом на някои места станат кафяви, за да не потъмнеят твърде много или да изгорят.

Истинска бомба с фибри с малко въглехидрати! Хрупкави и с канела, тези кетогенни бисквити са подходящи както за Коледа, така и за останалата част от годината. Ако ги печете за Коледа, можете да добавите коледни подправки, като карамфил или меденки.

Тъй като тези кетогенни бисквитки са с много високо съдържание на мазнини, те са идеални за вас, ако имате проблеми с получаването на достатъчно мазнини на ден.

(Хранителни стойности на бисквита: 203 kcal, 7g протеин, 3g въглехидрати, 17g мазнини)

Съставки за 12 бисквити:

150 г бадемово брашно (напр. Бадемово брашно Mea Vita)
2 чаени лъжички канела (напр. Органична цейлонска канела Azafran)
70g ленено семе (напр. Органично ленено семе Alnatura)
4 супени лъжици еритритол (напр. Xucker light)
200гр масло

Подготовка:

Оставете маслото да омекне до стайна температура. Поставете сухите съставки в блендер и пасирайте, докато се смилат много фино. Добавете маслото и разбъркайте, докато се образува ронливо тесто. Оформете тестото с твърда бучка с ръце и направете от него топки.

Поставете топките върху лист за печене, който предварително сте застлали с хартия за печене. Притиснете топките плоски с кухненско стъргало или чаша и ги оформете в бисквити. Печете кетогенните бисквити за 20-30 минути при 200 ° C, докато станат хрупкави.

Трябва да внимавате към края на времето за печене, защото тогава те много бързо ще изгорят. След това оставете бисквитите да се охладят напълно, тогава ще бъдат хубави и хрупкави.

Това е рецепта за ронливи бадемови бисквити, които са идеални със следобедно кафе или като малка закуска между тях.

(Хранителни стойности на бисквита: 105 kcal, 8 g протеин, 3 g въглехидрати, 6 g мазнини)

Съставки за 16 бисквити:

Подготовка:

Разтопете маслото и го смесете с еритритол и бадемово брашно. След това оформете тестото на твърдо руло и го охладете за поне час. Използвайте остър нож, за да изрежете 16 бисквити от рулото и да ги поставите върху лист за печене. Печете на 180 градуса във фурната за 15-20 минути, докато краищата леко покафенеят.

Бисквитките също не винаги трябва да са сладки. Тези кетогенни бисквити от кайма са идеална обилна закуска в движение или между храненията.

(Хранителни стойности на бисквита: 61 kcal; 7 g протеин, 0 g въглехидрати, 5 g мазнини)

Съставки за 18 бисквити:

500гр постно кайма
1 чаена лъжичка сол (напр. Азафранска розова хималайска сол от Пакистан)
1 чаена лъжичка пипер (напр. Подправки Вагнер смлян черен пипер)
1 чаена лъжичка мексиканска смес от подправки (напр. Подправки на Stebi № 18 мексиканска смес за подправки "Viva la Mexico")

Подготовка:

Смесете добре всички съставки в купа. Покрийте два листа за печене с хартия за печене. Оформете сместа в 18 бисквити и ги притиснете плоско върху хартията за печене. След това бисквитите се сушат във фурната за няколко часа при ниска температура (80 ° градуса).

Това ще отнеме около 6 часа. По средата на времето за готвене обърнете бисквитите веднъж и също така завъртете тавата за печене веднъж, така че бисквитите да се изпекат възможно най-равномерно. По желание можете да използвате и дехидратор, ако имате такъв у дома. Вместо мексиканската подправка можете да използвате и други подправки:

И ако искате да сте малко „мързеливи“ и все пак искате всичко да се получи гарантирано: вземете гениалните смеси за печене на кето от Foodpunk. Те са просто супер вкусни.