Картофена супа с хлебни крутони

Една проста рецепта за тази вкусна картофена супа с домашно приготвени хлебни крутони. Цялото семейство ще се наслади.

Тази рецепта е лесна за приготвяне и има небесен вкус.

Съставки за 4 супи:
3 картофа
750 мл зеленчуков бульон
2 филийки сух бял хляб
1 супена лъжица масло
1 глава лук
масло
2 чаени лъжички магданоз
сол и черен пипер

необходими кухненски уреди:

Приготвяне на картофената супа с хлебни крутони:

Обелете лука и нарежете на малки парченца. Обелете и нарежете на кубчета картофа.

Загрейте маслото в тенджера, запържете лука до полупрозрачност.
Добавете парченцата картофи и зеленчуковия бульон и оставете да заври, докато картофите омекнат. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Направете хляб крутони, както е в инструкциите.

Сервирайте супата в чинии и поръсете с магданоз. Добавете хлебни крутони във всяка чиния. Сервирайте веднага, за да не омекнат хлебните крутони.

Хранителни стойности за супа: 173 ккал
722 kj
4,4 g яйчен белтък/протеин
12,1 g мазнини
12 g използваеми въглехидрати