Наднормено тегло: Капан за фигури яде срещу вътрешния часовник

Що се отнася до напълняването, общото дневно количество калории се брои - това беше кредото на диетолозите досега. Не е вярно - времето за хранене също определя теглото.

Яденето по-малко и движението повече е формулата за отслабване досега. Проучване на Северозападния университет вече е добавило важна подробност: Това също зависи от това кога някой яде. Ако не се храни според циркадния си ритъм, съществува риск от затлъстяване. Циркадният ритъм е вътрешен часовник, който полюсира тялото за почивка през нощта и активност през деня - така нареченият вътрешен часовник.

„Как и защо човек има наднормено тегло е много сложно и не зависи единствено от това колко енергия консумира и колко от него изгаря“, обяснява ръководителят на изследването Фред Турек. Той се чудеше защо работниците на смени по-специално и хората, които обикновено трябва да работят през нощта, често са твърде дебели. Той предположи, че циркадният ритъм играе важна роля в енергийната регулация на организма.

За да провери предположението си, той проведе проучване с мишки. В продължение на шест седмици той хранеше някои от гризачите срещу техния вътрешен часовник с особено високомаслена храна и втора група със същото значително количество, но според циркадния им ритъм.

Резултатът: Антиритмично хранените мишки са натрупали почти 50 процента тегло, а останалите само 20 процента. Сега невробиологът планира да разкрие точния механизъм, който стои зад това явление - за да намери лекарство за пандемията с наднормено тегло.

Изследването е публикувано в специализираното списание „Затлъстяване“.