Какво може да направи периодичното гладуване?

Диетите и пости никога не излизат от мода. Искате да отслабнете по здравословен начин и да поддържате теглото си. Периодичното гладуване е сравнително ново. По часове или през деня хората се хранят без храна или се хранят с намалени калории.

Изборът на методи за гладуване е огромен: основно гладуване, лечение с Шрот или Майр, плодово гладуване, гладуване със сок, гладно с чай, водно гладуване, терапевтично гладуване на Бучингер, модифицирано гладуване А сега също периодично гладуване, т.е. периодично гладуване? Кристина Хайнцел-Нойман от Ербендорф, която като екотрофолог ежедневно се сблъсква от своите клиенти с въпроси за здравословното хранене и диетите, е по-предпазлива по отношение на тази нова тенденция.

Тъй като въпреки че периодичното гладуване - вие прекъсвате гладуването и го възобновявате по-късно - в момента изпитва шум сред населението, няма научна причина за това: Досега предимствата на интермитентното гладуване са определени почти изключително чрез експерименти с животни с мишки, плъхове и резус маймуни. Изследваните животни отслабнаха, имаше по-малко процеси на стареене, организмът имаше по-добро ниво на кръвна захар и имаше по-малко ракови заболявания. Но разбира се лабораторна мишка не може да се сравни с човек. А смислени проучвания с хора почти изцяло липсват. Така че само предварително похвала?

Прекъсващото гладуване се предлага в две основни форми. Времето за прием на храна винаги играе основна роля: има почасово гладуване, така нареченият метод 16: 8, при който има 16 часа между последното хранене от предходния ден и първото хранене от новия ден. Обикновено закуската или вечерята се пропускат и има два хранения през осемте часа, през които ви е позволено да ядете. Понастоящем тази форма е много популярна, тъй като голяма част от ежедневния период на гладно се провежда по време на сън и следователно не е свързана с чувство на глад.

Алтернатива на това е методът 5: 2, при който хората се хранят „нормално“ пет дни в седмицата, като между тях са два дни на гладно, в които приемът на калории е намален и тялото се научава да живее от запасите си. Двата дни на гладно обаче не трябва да са последователни.

Но защо краткосрочното гладуване трябва да доведе до загуба на тегло по-лесно от конвенционалните диети? Причината се крие в разликата между диетата и гладуването: с диета яденето на определена храна се разбира на равни интервали, някои храни се избягват, други се консумират съзнателно и количеството също се контролира - за определен период от време. Ефектът: Често килограмите падат, но след края на диетата се появява страховитият йо-йо ефект, старото тегло се връща много скоро. И често няколко излишни килограма.

При гладуване, от друга страна, обикновено не се консумира храна за определен период от време, докато през останалото време можете да ядете както обикновено, без да броите калории. Хайнцел-Нойман казва: „Има индикации, че сред различните видове гладуване периодичното гладуване е по-съвместимо с метаболизма. Именно защото въздържанието от храна не отнема толкова време. ”Въпреки това няма да има съществена разлика между гладуването и диетата по отношение на намаляване на теглото.

Разликата между диетата и гладуването обаче е значителна по отношение на времевата рамка: диетата е ограничена във времето и продължава няколко седмици или няколко месеца и хората често говорят за „стърчане“. Постоянното гладуване от своя страна е „постоянна диета“, начин на хранене. Дългосрочен.

Можете ли да направите нещо нередно с него? Хайнцел-Нойман казва: „Има диети, които са вредни. Но когато при мен идват клиенти, които искат да отслабнат с периодично гладуване, първо ги питам дали им е удобно. Ако е така - и ако сте здрави - тогава това може да е правилният метод за вас. ”Може, но не е задължително: Тъй като някои биха се справили много добре с периодично гладуване, но не и други. „Например, тъй като те все още са нападнати от желание вечер, изчистете хладилника в това състояние и по-късно се упреквайте.“ Обвиненията на вътрешния критик тогава щяха да звучат така: „Вие сте се провалили, всички останали са по-добри, вие сте толкова лошо. “В този случай този тип диета, това краткосрочно гладуване не успяха да работят. Много по-добре тогава е пълноценна, спокойна вечеря. Защото според Хайнцел-Нойман: „Всеки има свой собствен начин, когато пости или отслабва“.

Колко шоколад и Ко са разрешени?