Какво да правим в случай на прекомерна инфлация?

Алкалната диета помага за балансиране на излишната киселина в организма. Това е важно, тъй като последното стресира организма и може да причини сериозни заболявания. Постоянното подкисляване има отрицателен ефект върху здравето.

Ябълката е пълна със здравословни съставки и има алкален ефект. (Снимка от: kbuntu/Depositphotos)

Съдържание

1. Яжте съзнателно, вместо да правите без

По принцип алкалната диета не е свързана с изцяло избягване на определени храни, а с Съзнателно изградете хранителен план. Тогава промяната в диетата не е същото като диетата, която често причинява разочарование и е придружена от йо-йо ефект.

По-скоро тялото свиква с новите обстоятелства и желанието за сладкиши или определени луксозни храни намалява. Освен това стомахът и червата са по-малко стресирани с постепенна промяна в хранителните навици. Тези, които изведнъж преминат към алкална диета, могат да страдат от диария през първите няколко дни.

2. Правилните напитки за алкална диета

За да се изхвърлят киселините от тялото, редовно се изискват много течности. Приблизително два литра трябва да бъде здравият възрастен Всеки ден пийте, така че органите да се промият добре и да има достатъчно течност в тъканите.

Не всяка напитка обаче е подходяща за изкисляване.

вода
Все още водата трябва да представлява основата. Ако ви се струва твърде скучно, можете да го усъвършенствате с пръскане на лимонов сок или парче джинджифил. Но моля, не подслаждайте!
чай
Неподсладените билкови чайове също са разрешени за алкална диета. Предимството им е, че те също така обогатяват организма с минерали, микроелементи и витамини. Например копривата и полският хвощ са местни лечебни растения, които имат смесица от ценни съставки и в същото време дехидратират организма.
Зелен чай
Въпреки че зеленият чай съдържа активната съставка теин, която може да бъде приравнена на кофеина, неговите здравословни съставки са на преден план. Следователно, зеленият чай може да се използва при алкална диета. Черният чай, кафето и млечните напитки трябва да се консумират умерено. Подсладените напитки трябва да се избягват, ако е възможно.
Плодови сокове
Изцяло натуралните плодови сокове се смесват с много минерална вода и по този начин могат да обогатят хранителния план.

3. Яжте много зеленчуци, билки и плодове

Зеленчуците трябва да са в основата на всяко хранене. (Снимка: livfriis/Depositphotos)

Ако си представяте хранителния план като пирамида, застанете Зеленчуци, билки и кълнове, както и салати на долното ниво. Те трябва да формират основата на всяко хранене и могат да се консумират без ограничение между тях. Особено Гъби ще бъде като неутрализиращо препоръчително, но е разрешен всеки друг зеленчук.

Колкото по-свежа е храната, толкова по-жизненоважни съставки съдържа тя. Освен това, благодарение на високото си съдържание на фибри, те спомагат за подобряване на храносмилането. Това от своя страна стимулира тялото да отделя киселини и отпадъчни продукти възможно най-бързо.

Също бобови растения са добре дошли в алкалната диета. Поради високото си съдържание на протеини, те са истински донори на енергия и добри алтернативи на месото, което трябва да се използва като малко или изобщо в кухнята.

всичко Кулинарни билки са класифицирани като основни. Те добавят последния щрих към много ястия, а освен това са здравословни, тъй като съдържат полезни за здравето вещества и витамини.

Също Плодове и сушени плодове са част от алкалната диета. Трябва обаче да се отбележи, че съдържа фруктоза и консумираните в големи количества могат да доведат до наддаване на тегло.

4. Изберете правилните въглехидрати

Пълнозърнестите хлебни продукти трябва да бъдат предпочитани, те съдържат много фибри и ви пълнят. (Снимка: matka_Wariatka/Depositphotos)

Тялото не може напълно без въглехидрати. Важно е да ги използвате умерено и да ги получавате от подходящите източници. пълнозърнести продукти са на преден план в алкалната диета, тъй като това осигурява на тялото фибри и за дълъг период от време напълвам те.

Докато въглехидратите, използвани в основата на ястията и зеленчуците, се сервираха като гарнитура, това мнение сега се промени. Като правило, киселините в 100 грама пълнозърнест хляб трябва да бъдат неутрализирани от 400 грама зеленчуци. Следователно въглехидратите се използват съзнателно при алкална диета.

5. Използвайте висококачествени масла от ядки и семена

Вместо животинските мазнини, растителните масла играят специална роля в алкалната диета. Те могат да се получат от ядки и семена, наред с други неща. Примерите включват сладки кестени, кокосови орехи и лешници. Тиквените семена и ленените семена, от друга страна, се класифицират като кисели.

Не е необходимо обаче да се справяте без тях при алкална диета. Важно е последното да се използва пестеливо и да се консумира естествено. Печените или осолени ядки и семена са доста неподходящи.

6. Работете внимателно със зърнените закуски

Готовите за консумация мюсли, корнфлейкс и житни люспи се предлагат в много варианти като укрепващи здравето. Трябва обаче да се обърне внимание на начина, по който са събрани. От една страна, те често са обогатени с добавки, включително аромати.

От друга страна, те често съдържат много захар. Поради това е препоръчително да си направите собствена закуска. Елда крупа е една от неутралните храни. Надутият ориз, пшеницата или царевицата са кисели храни. Вместо захар за подслаждане може да се използва стевия или мед.

7. Торти и пайове, разрешени в умерени количества

Кой би могъл да направи без торти и пайове на турнето за кафе? Това не е необходимо дори при алкална диета. Важно е да изберете правилните сортове. Например парче ябълков щрудел е безопасно за консумация.

The кроасан, на желиран и Sachertorte нямат място в алкална диета. Пълнозърнести бисквитки са понякога подходящи като малки добавки към чай или кафе.

8. Използвайте разумно млечните продукти като източник на калций

Млякото и млечните продукти трябва да се консумират умерено с алкална диета. (Снимка от: fourforks/Depositphotos)

Животинските продукти почти не играят роля в алкалната диета, тъй като произвеждат арахидонови киселини. Ако не искате да правите без животински продукти, можете да използвате мляко и млечни продукти като доставчици на калций във вашата алкална диета. Само една чаша мляко може да покрие нуждите от здрав възрастен от калций.

Като алтернатива можете Кисело мляко и сирене са използвани. Не бива да се консумират и повече мляко или млечни продукти, тъй като в противен случай в тялото ще се образуват твърде много киселини. Когато избирате, струва си да обърнете внимание на ниското съдържание на мазнини и да изберете продукти с екологичен произход.

9. Най-добрият начин на живот е без алкохол

Тези, които се въздържат от алкохол, пазят здравето си. Ако не искате да се въздържате, трябва поне да избягвате изключително киселинните напитки. Те включват например Яйчен и сметанов ликьор, които освен алкохол съдържат и животински мазнини. Бирата се счита за неутрална, въпреки че видът бира всъщност няма значение.

10. Най-добре е да правите маринати и сосове сами

Готовите сосове и маринати обикновено са обогатени с вредни добавки. (Снимка: ajafoto/Depositphotos)

Маринатите и сосовете често се използват за прецизиране на ястията. Готовите продукти не трябва да се използват. По-добре е да си направите сами маринати и сосове и да подбирате внимателно съставките. Холандският сос, билково-сметановият сос и сирено-сметановият сос образуват много киселини.

За тях има безопасни алтернативи. С изключение на зеления и бял пипер, всички подправки са класифицирани като основни. Също Горчица, плодов оцет и доматено пюре са разрешени при алкална диета и са добри ароматизатори. Освен това, естественото кисело мляко с ниско съдържание на мазнини се препоръчва за уплътняване на маринатите и сосовете.

Автор: Редакционен екип на FitundGesund
Информация за автора: Медицински редактори и журналисти
Създадено на: 12.04.2016г
Преработено на: 28.10.2020

МОЖЕТЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ

Портокалите са толкова здравословни

Портокалите са нещо повече от бомби с витамин С. Те поддържат здравето на тялото в много региони и са особено добри източници на витамини през зимата.

Колко трябва да пиете на ден?

Всички знаят, че трябва да пиете достатъчно през целия ден. Но колко наистина се изисква сега? От какво зависи? Кога трябва да пиете повече?

Зеленчуков ритник през зимата

Кой казва, че през зимата няма зеленчуци? Първо трябва да опитате много, а някои от тях имат дори по-добър вкус през зимата, отколкото през лятото.

Глад или скука?

Храненето от скука не е здравословно в дългосрочен план. С няколко трика обаче можете да се спрете да правите това.