Какви са симптомите на цитрусова алергия? Намерете лечение и алтернативи

Въпреки че тази алергия е рядка, реакциите могат да причинят тежки симптоми. Човек с алергия към трева е по-вероятно да развие цитрусова алергия.

В тази статия описваме начини за идентифициране и лечение на цитрусова алергия.

Какви са симптомите на цитрусова алергия?

Симптомите могат да се появят веднага след докосване на цитрусов плод, неговия сок или продукти, които съдържат и двете. В други случаи симптомите могат да отнемат часове, за да се развият.

Някои хора изпитват симптоми след вдишване на цитрусови плодове във въздуха. (подобно на непоносимост към лактоза)

Симптомите обаче обикновено са ограничени до областите на кожата, които цитрусовите плодове са докоснали. Те често включват:

Венци
Устни
гърлото
език

изтръпване
сърбеж
Зачервяване
подуване

Докосването на кората на цитрусовите плодове може да предизвика кожна реакция, наречена контактен дерматит. Това може да доведе до:

усещане за парене по кожата
Удар
суха и лющеща се кожа
екстремен сърбеж
Кошери
Зачервяване
подуване

Цитрусовите алергии също могат да причинят проблеми с храносмилането и дишането, включително:

да кашля
диария
гадене
хрема или запушен нос
Кихане
стомашни болки
Повърнете
Задъхан

В редки случаи цитрусовата алергия може да предизвика анафилаксия, потенциално фатално състояние, което трябва да се третира като спешна медицинска помощ.

Симптомите на анафилаксия включват:

объркване
Затруднено дишане
зачервена кожа
загуба на съзнание
Гадене, повръщане и диария
рязък спад на кръвното налягане
Подуване на устата и гърлото
слаб или бърз пулс

Причини за цитрусовата алергия

Алергичните реакции се появяват, когато имунната система идентифицира обикновено безвредно вещество като заплаха. Това вещество е известно като алерген.

Някои хора с алергии към полени също могат да реагират на цитрусови плодове. Това се причинява от кръстосана реактивност, която се получава, когато протеините в дадено вещество приличат на тези на алерген и причиняват подобна реакция.

Констатации от проучване от 2013 г. показват, че хората с алергии към полени на трева може да са склонни към цитрусови алергии. При кожен тест за убождане 39 процента от участниците с алергии към полени на трева показват подобни реакции на цитрусовите плодове. Възможно е обаче човек да отговори на тест, но в противен случай няма симптоми на алергия.

Тестваните сортове цитрусови плодове са клементини, лимони и портокали.

Тези храни трябва да се избягват

Човек с цитрусова алергия не трябва да докосва плодовете и да ги елиминира от диетата.

Кумкуати
Лимони
Лайм
Мандарини
Грейпфрут
Портокали

Изненадващ брой преработени и приготвени храни съдържат цитрусови плодове. Прегледайте внимателно етикетите на продукти като:

Сокове, газирани напитки и други напитки
лед
ароматизирани кисели млека
Желета
Билкови чайове
Сосове и дресинги, включително майонеза и сладко-кисели сосове
Ястия от морски дарове и месо, включително коктейли от скариди, ястия от печена риба и патици
Маринати
Туршии и чатни
алкохолни и безалкохолни коктейли
Добавки с витамин С и добавки с биофлавоноиди
Сладкиши и сладкарски изделия, включително захаросани купички, чийзкейкове и бисквитки

Цитрусите могат да бъдат намерени и в продукти за лична хигиена като паста за зъби. Козметиката и парфюмите често съдържат вар, съединение, намиращо се в цитрусовата кора, което може да причини контактен дерматит.

Алтернативни храни

Някои хора могат да понасят варени цитрусови плодове, защото топлината може да деактивира протеините, които причиняват алергична реакция.

За тези, които не понасят цитрусовите плодове, но искат да придадат на ястията горчив вкус, популярните заместители на цитрусовите плодове включват:

Билки като лимонова вербена и смрадлика
оцет
бяло вино

Лимонената киселина обикновено се използва като консервант или стягащ агент, както и ароматизатор. Може да причини дразнене на кожата и устната кухина, но рядко причинява алергична реакция. Някои страдащи от алергии обаче избират заместител.

Цитрусовите плодове са популярен източник на витамин С, но много други плодове и зеленчуци могат да помогнат на човек с алергия да задоволи ежедневните си нужди.

Други храни с високо съдържание на витамин С включват:

червен пипер
броколи
карфиол
киви
Манго
Папая
Ягоди

Кога да посетите лекар

Всеки, който има алергична реакция, трябва да посети лекар за препоръки за лечение. Може да са необходими допълнителни тестове.

Консултирайте се с спешна медицина, ако има признаци на анафилаксия.

Диагностика на алергия към цитрусови плодове

Лекарят ще попита за диетата и симптомите на човек и може да направи и физически преглед.

Лекарят може да поиска човек да запише храненето и симптомите си в хранителен дневник. Това ще помогне да се идентифицират задействащите фактори.

Лекарят може да направи и тест за алергия, но те често показват фалшиво положителни или отрицателни резултати.

Общите алергични тестове включват:

Кожни тестове

Кожният тест за убождане включва използване на игла за нанасяне на разреден алерген върху кожата.

Ако в рамките на 15 минути кожата изглежда червена и сърбяща, или подутина, човек вероятно има алергия към веществото.

За потвърждаване на резултатите може да се използва интрадермален тест. В този тест разреденият алерген се инжектира точно под повърхността на кожата. Видима реакция показва алергия.

Кръвни тестове

Когато диагностицирате цитрусова алергия, лекарят може да назначи кръвен тест.

Това ще определи количеството имуноглобулин Е антитела в кръвта. Човек с високи нива на антитела вероятно има алергия към изследваното вещество.

Кръвните тестове са по-скъпи от кожните тестове. Освен това резултатите отнемат повече време и кръвните изследвания често са по-малко точни.

Какви са възможностите за лечение?

Няма лечение за цитрусова алергия, въпреки че симптомите могат да намалят с времето. Ако човек може да се отърве от контакта с плодовете, симптомите трябва да изчезнат.

Когато е невъзможно напълно да се избегне контакт с цитрусови плодове, следните лечения могат да намалят симптомите на алергия:

лекарства

Различните видове лекарства, отпускани с рецепта, и лекарства без рецепта могат да лекуват алергични реакции. В зависимост от симптомите, лекарят може да препоръча:

Антихистамини
инхалатори
Мехлеми или лосиони

Имунотерапия

Имунотерапията може да се използва за лечение на тежки алергии.

На лица, получаващи имунотерапия, се правят инжекции на алергена с цел намаляване на имунния отговор и чувствителността с течение на времето.

Някои поленови алергии се лекуват с друга форма на имунотерапия, при която таблетките се поставят под езика, а не чрез изстрелите.

Спешен адреналин

Хората с тежка цитрусова алергия са изложени на риск от анафилаксия. Вероятно винаги ще имате спешен инжектор с епинефрин, като EpiPen или Auvi-Q, с вас.