Каква е разликата между плодовете и зеленчуците?

Ябълките са плодове. Краставиците са зеленчуци. Бананите са плодове. Морковите са зеленчуци. Ясно ... нали? За съжаление не е толкова лесно.

Има няколко начина за разграничаване между плодове и зеленчуци. Например, можете да кажете: плодовете са сладки, а зеленчуците са чубрица. Или: Плодовете се консумират сурови, а зеленчуците само варени. Но това не винаги е така: чушките, краставиците или морковите например също имат суров вкус, печена ябълка се яде топла през зимата и сладки сладкиши могат да се пекат от тиквички и моркови.

И така, кога е нещо плод и кога зеленчук?

Плодовете са плодовете и семената на многогодишните храсти и дървета, например ябълка върху ябълково дърво. Те се развиват там от опрашено цвете. Многогодишно растение означава, че растенията продължават да растат, след като са били залесени. Всяка пролет цъфтят и образуват нови плодове и семена. Това се случва всяка година и може да се повтаря в продължение на много години. Има ябълкови дървета, които са на сто години.

Зеленчуците са растения, при които могат да се ядат други части като корени или листа. И: обикновено не можете да ги прибирате толкова дълго. След като е засаден зеленчук, той обикновено умира най-късно след две години. Ето защо трябва да засаждате домати в градината или на балкона всяка година, за да можете да съберете домати за едно лято. Но и тук има изключения: аспержи, например. Може да се събира в продължение на осем до десет години след засаждането.

Но това разграничение не се отнася и за всички растителни видове. Междувременно съществува и класификацията на "плодови зеленчуци". Това са растения, които имат свойства както на зеленчуци, така и на плодове. Тиквата z. Б. е едногодишно растение (т.е. повече зеленчук) и в същото време е плод на опрашено цвете (т.е. повече плод). Просто плодови зеленчуци. Ах!