Какъв албум може да се намери puff?

Кой от нас не обича компот от сушени плодове? Вкусни и здравословни, те са добри по всяко време на годината, но особено през зимата и пролетта. Можете да пиете топло и студено. Те се приготвят от сушени ябълки, круши, сливи, кайсии, стафиди и следователно служат като допълнителен източник на витамини.

За да приготвите вкусен компот от сушени плодове, без да унищожавате хранителните вещества, трябва да се спазват няколко важни правила.

Първо, ако не сте закупили собствени заготовки и сте закупили компоти от сушени плодове, за които следвайте качеството на стоките. Например сушените кайсии трябва да са твърди на допир, да не са със светъл цвят, без петна. Ако плодът е мек и красив за гледане, това означава, че е обработен със специални вещества, които удължават срока на годност.

Второ, преди да се сблъскате с гърне със сушени плодове, прочетете ги внимателно и изплакнете стъблото, като премахнете всички изсъхнали листа и други отпадъци, които е възможно да отпаднат. Можете да киснете 15 минути. в топла вода. Слагайте сушени плодове само във вряща вода.

Трето, имайте предвид, че сушенето набъбва, когато готвите, почти се удвоява. С 0,5 кг сушени плодове се нуждаете от вода за поне 2 литра.

Не отнемайте твърде много време, в противен случай всички хранителни вещества ще се разградят. Сушени круши и ябълки, накиснати, варени в продължение на половин час. Останалите сушени плодове 15 до 20 минути. Компот от стафиди на място за няколко минути, докато омекне. След отстраняване на топлината, увийте тенджерата с компотна кърпа и оставете за около час. Плодове с него накрая пара и задушени natyanetsya прекрасен аромат.

Можете да добавите малко захар за подобряване на вкуса и по-сладки от меда или фруктозата. За компот от ябълки и щипка канела. За да получите сладки плодове добре лимонова кора, портокали или лимонов сок. Компотът от сушени боровинки ще добави красив цвят и мента, а шипките ще добавят полезни свойства.

Рецепта за приготвяне на компот

Компот от сушени ябълки и круши. Вземете сушенето на ябълки и круши в съотношение 3: 2. Ако ябълките не са прекалено сухи, измийте ги достатъчно с гореща вода и се насладете за кратко на крушите. Във вряща вода захар от 100 g на литър вода. Първо сложете крушите, а след това ябълките. След 35 минути. За да готвите, махнете тигана от котлона и го оставете да се запари. Този компот винаги е добър, но когато добавите няколко пушени круши, той просто има страхотен вкус.

Компот от плодовата смес. 400 g смес от сушени плодове, изплакнете с гореща вода и оставете да действа. Междувременно поставете тигана на огъня с 2 литра вода, оставете да заври и добавете захар. Ако сушените плодове са много сладки, това не е повече от 150 г. Когато захарта се разтвори напълно, сложете в сиропа круши и ябълки, които изискват твърдо, продължително готвене. Варете 20 минути. лек рефлукс. След това добавете ванилията, лимоновата или портокаловата кора към останалите плодове (стафиди, кайсии или сливи). След 5 минути. Компотът е готов.

Компот от ябълки и пушени сливи. Вкусен компот, получен от смес от сушени ябълки и сливи. Всеки може да вземе ябълки, но мивката е желателно да се вземе пушена, с кости. Вземете сушене в съотношение 5 части ябълки и 1 част сливи. Сините сливи за предпочитане преди готвене, киснете за 30 минути. Ще набъбне и няма да отнеме много време за готвене. Във вряща вода подготвените плодове и гответе за не повече от 25 минути. Добавете захар на вкус, оставете да се запари.

Компот от сушени кайсии. Накиснете половин чаша сушени кайсии за 10 минути. Готови плодове в 1 литър вряща вода. За 2 часа Л. лимонов сок, 3 с.л. л. Захар, мед или по-добре. Гответе не повече от 15 минути.

Колко полезен компот от сушени плодове, калориен компот:

Ползите от компота от сушени плодове са огромни. Сушените плодове съдържат големи количества пектин, за подобряване на храносмилането чрез стимулиране на перисталтиката. Ако използвате напитки от сушени плодове нормализира метаболизма, премахва токсичните вещества, вредния холестерол. Според съдържанието на витамини и минерали те са много по-богати сокове в магазините.

Калориен компот от сушени плодове. В сухите плодове се съдържат около 250 калории на 100 грама. В компотите те са още по-малко. Компотите от сушени плодове са много подходящи за тези, които искат да отслабнат. Калориите са около 60 kcal на 100 ml компот. Заедно с тези калории получавате протеини и въглехидрати. Ако те не са добавени към захарите в напитката, те могат да се консумират в достатъчни количества. Компот, който да се яде вместо това за закуска или вечеря. Те са много добри в задоволяването на пристъпите на глад, без да добавят излишни килограми.