Как диетата поддържа раковата терапия

02.04.2020 г., 10:51 ч. | dpa-tmn

Диета при рак: С помощта на храна може да се подкрепи терапията и да се предотврати недохранването. (Източник: ZoneCreative/Westend61 // dpa/tmn)

Диагноза рак: За засегнатите започва борба срещу болестта. Диетата може да помогне за възстановяване. Роднините също могат да играят решаваща роля.

„Няма такова нещо като една диета срещу рак!“ Обяснява Никол Ериксън. А също и не единствената ракова храна. Координатор по хранене в Всеобхватния онкологичен център в Университетската болница в Мюнхен вярва, че приемът на храна е толкова индивидуален, колкото хората и техните заболявания.

Даниел Бухолц установи, че някои пациенти с рак в момента са на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Идеята: Тялото получава малко захар и въглехидрати, така че растежът на раковите клетки също се възпрепятства, тъй като им липсва енергийният източник. „Засега няма проучвания върху хора, които потвърждават тази теза, а само индикации от лабораторни изследвания и изследвания върху животни“, предупреждава ръководителят на училището за диетолози в Медицинския център на Университета в Майнц.

Недохранването е животозастрашаващо

Ясно е обаче едно: с помощта на храната може да се подкрепи терапията и да се предотврати недохранването. „Недохранването означава нежелана, бърза загуба на тегло за кратък период от време, т.е. около пет до десет процента през последните три до шест месеца“, обяснява Ева Кершбаум. Диетологът помага на пациенти с рак в консултативния център по хранене в Мюнхенския туморен център.

При много видове рак пациентите отслабват по време на терапията, което прави възстановяването още по-трудно. Тъй като отслабването води до слабост, имунната система, която вече е атакувана, става все по-слаба и по-слаба.

Яжте това, което е полезно за вас

В допълнение към недохранването и загубата на тегло, според Kerschbaum, пациентите се борят и със загуба на апетит, гадене и повръщане или загуба на вкус. „Понякога се отвращавате от храната и някои храни или дори от миризмата“, казва Ериксън.

Затова експертите съветват пациентите: претегляйте се редовно, избягвайте да ядете изключително миришещи храни като някои видове сирена и яжте това, което е полезно за вас и има добър вкус. „Това може да се променя от ден на ден и не е задължително да са плодове и зеленчуци“, казва Ериксън.

В деня на химиотерапията, когато пациентите се борят с гадене и повръщане, любимата им храна също не трябва да е на масата. „В противен случай можете да развиете отвращение срещу това“, казва Бухолц.

Вкусът е по-добър в компания

Роднините играят решаваща роля. Често именно те искат да помогнат и понякога несъзнателно упражняват натиск. Има много кълцане, разбъркване и готвене - а след това разочарованието е голямо, защото онкоболният не обича да яде. Тогава, според Бухолц, помага за предварително приготвяне и замразяване на храната. "Така че можете да го предложите спонтанно, когато пациентът е гладен."

„Членовете на семейството трябва да приемат, че хората се опитват да се хранят възможно най-добре“, казва Ериксън. Храненето заедно може да помогне да се улесни храненето. „Спокойната атмосфера и непринудените разговори отвличат вниманието от гадене или оставят храната да се плъзга по-добре, ако имате лош апетит“, казва Кершбаум. Готвенето заедно също помага на някои.

Помощ от квалифицирани диетолози

Тъй като темата е толкова сложна, според експертите си струва индивидуален хранителен съвет. „Не е толкова лесно, защото не е част от задължителната част от терапията“, казва Ериксон.

Когато търсите квалифицирано лице, най-добре е да се консултирате с професионалната асоциация на диетолозите или с Германското общество по хранене, тъй като термините "хранителен терапевт" или "диетолог" не са защитени. Някои съветници са специализирани в рака.

Силно увеличение до 2040 г .:Броят на случаите на рак ще се удвои
Доброкачественото не означава безобидно:Тези тумори не са рак
Нов изследователски подход:Как да предотвратим косопад с химиотерапия?

Уебсайтът Was-essen-bei-Krebs.de, който Erickson разработи заедно с партньори, предлага много рецепти за готвене у дома. Сайтът е помощник за самопомощ: в зависимост от симптомите и оплакванията тук можете да съберете рецепти.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.