Кайма, кисело зеле и тиган с ябълки
съставки
400 гр | кисело зеле |
200 гр | Мляно говеждо, постно |
1 м голям | Лук (съществително) |
1 м висок | Ябълка, сладко-кисела, напр. Braeburn |
1 супена лъжица | соев сос |
1 супена лъжица | Паприка на прах, благородно сладко |
сол | |
пипер | |
п. Б. | магданоз |
подготовка
Запържете каймата в незамазан тиган и подправете със сол, черен пипер, соев сос и червен пипер на прах. Когато е ронлив, извадете го и оставете настрана.
Нарежете лука на тънки пръстени и задушете за няколко минути на умерен огън с 1 - 2 супени лъжици вода. След това добавете киселото зеле и сока и продължете да готвите на пара за около 5 минути, като подправяте, ако е необходимо. Междувременно нарежете ябълката на малки парченца.
Накрая смесете всичко заедно и го оставете отново да се нагорещи. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Още нещо, което трябва да се каже - количествата кисело зеле и кайма могат да варират според вашето желание. Рецептата в тази форма е особено подходяща за диетата с HCG или за нискокалорична диета.
Целият тиган има не повече от около 330 Kcal и 165 Kcal на порция
- Моркови - Tzatziki от Tassilo07 Chef
- Рецепти за салата от домати от краставици Готвач
- Мариноване на краставици сами, рецепта на баба от готвача «
- Рецепти за нискокалорични готвачи на картофена заквасена сметана
- Ястие от картофи и зеленчуци без месо Рецепта на готвача Шрат