Мариновайте краставици сами

Порции: 5 - 7 броя
Време за подготовка: 10м
Време за подготовка: 10м
Завършен през 20м

Кой не обича киселите туршии на баба? Прави го с любов към нас, внуците си. Ето защо тези краставици са просто най-добрите и най-вкусните!
Разбира се, можете да си купите и краставиците в супермаркета, но го направете сами, следвайки рецептата на баба, тези краставици не могат да бъдат надминати. Освен това се поставя бързо и лесно. По-долу ви показваме как можете да направите и това! Маринованите краставици могат да се съхраняват в хладилник до три месеца. Освен това са много по-евтини от закупуването в супермаркета. Предимствата са очевидни!
Рецептата е за чаша от 750 мл.

съставки

5 - 7 мариновани краставици, в зависимост от размера, измити, подсушени
1 глава лук на пръстени
100 мл оцет от бяло вино
100 мл вода
1 ч. Л. Захар
10 г сол
1 малка люта чушка
2 - 3 стръка копър
1 дафинов лист
2 скилидки
5 зърна черен пипер

Вид на препарата

Етап 1

За кратко поставете чашата във вряща вода, стерилизирайте я и я оставете да изсъхне над главата.

Стъпка 2

Оставете водата с оцета, лука и подправките да заври, оставете да се охлади. Наредете дъното на чашата със стръковете копър, напълнете плътно чашата с краставиците и я залейте с марината, затворете плътно. Оставете да стръмни за 4 седмици на хладно място.