Рецепта за салата от раци - просто направете крайбрежната класика сами

Днес има салата от раци с рецепта майонеза! Не салата от скариди Büsum, а обикновена салата от скариди, както е обичайно тук в региона. Това означава много раци, малко извивки. Разбира се, можете също да сводите тази салата, но ние никога не правим това у дома. За нас е най-вкусно възможно най-чисто!

Приготвянето на салата от раци е абсолютно лесно. Според мен най-важната съставка е сладостта! Не трябва да ги забравяте! Салатата от раци също може да има горчив вкус, сладкият компонент противодейства на това. Просто използваме обикновена захар! Както винаги, ще ви кажа какви алтернативи има за сладка вкусова нотка в салатата от раци, следвайки рецептата в съветите!

Рецепта за салата от раци - начинът, по който я ядем на брега

Ще намерите още повече рецепти за риба по сърце! Разгледайте моите раци, пържената риба или матетата в стил домакиня!

съставки

1 литър раци от Северно море (необработени) (виж по-долу)
или 200-250 г месо от раци
200 г майонеза
100 г кисело мляко
2 щипки захар
1 шприц лимонов сок
1 щипка любов
Сол и черен пипер на вкус.
евентуално копър

подготовка

Първо обелете раците. Пригответе супа от раци от черупките!
Смесете майонезата с киселото мляко, захарта и лимоновия сок.
След това добавете щипка сол и малко черен пипер.
Ако искате, можете да нарежете копъра много фино и да го разбъркате също.
Сгънете месото от раци и оставете в хладилника за поне час.

След времето за охлаждане, подправете отново със сол, черен пипер и захар и след това сервирайте с пресен хляб. Ако искате, можете да поръсите малко копър върху сандвича с салата от раци. Добър апетит

Съвети за салата от раци

РЕКЛАМА - ПЪТНИ ВРЪЗКИ

Ето какво използвах за салата от раци в тази рецепта:

Любимите ми купи - неплъзгащи се!
моите везни - много точни и акумулаторни с USB.
Нож на готвача 20 сантиметра
Дъска за рязане - устойчива, изработена от оризова люспа, безопасна за съдомиялна машина, устойчива на рязане и удобна за ножове!
Датска бъркалка - гениално средство за тесто и тесто за хляб

Реклама: Като партньор на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Това означава, че получавам малка комисионна, ако закупите продукт на Amazon, който сте попаднали, като кликнете върху тази страница. Но цената не се увеличава за вас!

Дори раците от Büsum да са толкова известни, това далеч не е единственото място на крайбрежието, където можете да намерите рибари от раци! Истинската салата от скариди Büsum винаги се приготвя с майонеза. В Husum в пристанището можете също да си купите скариди от ножа, а аз самият карам до пристанището Schlüttsiel почти всеки петък, за да донеса раци и прилов. В момента, когато се прибирам, често намирам писия в кошницата си. Разбира се, често имаме салата от раци вкъщи. Чисто възможно. С майонеза!

Приятен апетит и всичко най-добро,
михо