Кафява мазнина: как може да ни помогне да отслабнем

Повече от половината от жените и около две трети от мъжете в Германия са с наднормено тегло. Това често се дължи на твърде малко упражнения и твърде много храна. На пазара има много неефективни „чудодейни хапчета“ за изгаряне на мазнини, но някои обещаващи терапии може да са свързани със студа.

Потенциално лекарство за затлъстяване

Кой не го знае: Често започва с тракащи зъби и след това се превръща в студени тръпки на цялото тяло: Когато ни настине, мускулите ни автоматично се изтеглят и разтягат, за да създадат топлина.
Друга форма на възстановяване на топлината е изгарянето на мазнини. Особено кафява мазнина. Това генерира топлина чрез изгаряне, за разлика от добре познатата бяла мазнина - нашата депо мазнина преди всичко. на стомаха, краката и дъното.
Той влиза в действие автоматично, щом изстине.
Изследователите са установили, че само два часа при 19 ° Целзий са достатъчни, за да го активират и впоследствие да причинят загуба на тегло. Така че би било възможно да изгаряте повече калории всеки ден, просто като останете за известно време в по-хладните стаи.
Проблемът е, че възрастните имат само малки количества кафява мазнина и е малко вероятно да имат значително по-високи енергийни разходи. Тук може да помогне бежовата мазнина.

Различни видове мазнини

Досега има три известни вида телесни мазнини: бяла, кафява и бежова.
Бялата мазнина съставлява най-голямата част от телесните мазнини и може да се отложи почти навсякъде. Можете да го намерите особено в нашите „проблемни зони“, т.е. около бедрата, седалището и бедрата. Бялата мазнина има две основни функции: От една страна, тя съхранява излишната енергия от храната под формата на триглицериди. От друга страна, той изолира вътрешните ни органи от студа.
Кафявите мазнини, от друга страна, са много по-рядко срещани. Всъщност толкова оскъдни, че допреди единадесет години дори не знаехме, че възрастните хора все още разполагат с депа. За разлика от бялата мазнина, тя директно произвежда топлина чрез окисляване на липидите - процес, наречен термогенеза. Подобно на масления нагревател, той изгаря мазнините и по този начин генерира топлина. Той седи главно в дълбоката област на шията и гърлото, както и в гърдите.
Бежовата мазнина, от друга страна, се причинява от "потъмняването" на бялата мазнина, когато сме изложени на студ за определен период от време. Следователно може да се утаи във всички бели мастни натрупвания. "Браунинг" му придава и свойствата на кафявата мазнина, което означава, че може да генерира и топлина.

Защо изобщо имаме мазнини?

Когато стъпваме на кантара сутрин или се поглеждаме в огледалото, много от нас си задават въпроса: „Защо всъщност се нуждаем от мазнини?“. Докато твърде много телесни мазнини ни правят по-податливи на сърдечно-съдови заболявания, диабет и др., Минимумът от тях е жизненоважен. Например телесните мазнини са от съществено значение за хормоналния ни баланс. Жените могат да загубят менструацията си, ако стойностите са твърде ниски; водят до намалено либидо.
Освен това, както вече споменахме, имаме нужда от мазнини, за да поддържаме телесната си температура. Ако това намалее само с няколко градуса, това може да бъде фатално.

Кафявите мазнини са проблематични като терапия срещу затлъстяване

Въпреки че проучванията показват, че кафявите мазнини изгарят допълнителни калории в по-хладен климат, това не е единственото лекарство за наднормено тегло и затлъстяване. От една страна, това се дължи на факта, че изчисленията предполагат, че допълнителни 25 до 400 kcal на ден могат да бъдат изгорени чрез кафява мазнина. Така че в долния край това едва ли е капка в океана. Една ябълка с нормален размер има напр. вече 50 kcal.
От друга страна, изгорените калории също могат бързо да бъдат доставени отново чрез диета. Здравословната диета и минималното количество упражнения винаги играят важна роля за устойчивата загуба на тегло.
Освен това може да е трудно да накарате хората да прекарват часове в хладна стая всеки ден.
Интересното обаче е дали би могло да има по-ефективни методи за превръщане на бяла мазнина в бежова мазнина. Това може да ни помогне да изгорим повече калории и да задействаме метаболизма си за нула време.

В това видео Dr. Weigl как да увеличите изгарянето на мазнини: